Keralafood

ചോറിന്റെ കൂടെ നല്ല നാടൻ എരിശ്ശേരി ചേന കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ചൈന ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു കളഞ്ഞതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം ആവശ്യത്തിനു …

ചക്ക കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കും അതിനായിട്ട് ചക്ക നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം മൈദാമാവും ബേക്കിംഗ് സോഡയും ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര പൊടിയും അല്ലെങ്കിൽ ശർക്കരയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ…

കാബേജ് കൊണ്ട് നല്ലൊരു മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ക്യാബേജ് ചെറുതായിട്ടൊന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും…

ഇതുപോലെ ഒന്നു മസാല തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടപ്പെടും എന്ന് പറയുന്ന രീതിയിൽ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാല ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് പലവിധത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് എന്നതുപോലെ ഒന്ന് ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ…

ബ്രെഡ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പികളും ബ്രിഡ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അതിനൊരു മസാലയാക്കി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചെറിയ മസാല…

Egg potato curry recipe മുട്ട ചേർത്ത് പാലപ്പത്തിന് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറിയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച്…

തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചിക്കനും മറ്റു മസാലകളെല്ലാം കൂടി ഒറ്റ വിസിൽ മാത്രം മതി അതിനായി നമുക്ക് സവാളയും ആവശ്യത്തിനു തക്കാളിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മസാല ഉപ്പ് എന്നിവ…

മാങ്ങ ഇട്ടു വെച്ച കൈപ്പക്ക മോര് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കഴിപ്പിക്കും നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ…

പാലക്കാട് സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉഴുന്നു അതുപോലെതന്നെ കുറച്ച് അരിയും കൂടി നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും ആവശ്യത്തിന് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കറിവേപ്പില നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത്…

അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാനുള്ള നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ടുള്ള കുതിരാൻ ഇടണം നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക്…