Kaachil Erisseri

കാച്ചിൽ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള എരിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കാൻ കാച്ചിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒന്ന് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് അരപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കണം തേങ്ങ പച്ചമുളകും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ജീരകം എന്നിവ…