ഒരു പഴയ ചാക്ക് മതി ചക്ക ഇനി കൈ എത്തും ദൂരത്തു നിന്നും പറിക്കാം! ചക്ക ചുവട്ടിൽ തിങ്ങി നിറയാൻ കിടിലൻ…
Jackfruit Cultivation Using Chaak : പച്ച ചക്കയായാലും, പഴുത്ത ചക്കയായാലും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. പച്ച ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് തോരൻ, പുഴുക്ക് എന്നിങ്ങനെ പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ…