Ginger garlic curry recipe

ഊണ് കഴിക്കാൻ നമുക്ക് ഇത് മാത്രം മതി വെളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും ചേർന്നിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് വെളുത്തുള്ളി നല്ല പോലെ കളഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം ഇഞ്ചി നല്ലപോലെ തൊലി കളരിയ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം…

ചോറു കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി കുറച്ച് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കണം. അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ചുവന്ന കറിവേപ്പില എന്നിവ…