ഒരു തുണികവറിൽ ഒരുപിടി പെരുംജീരകം മതി! കാടുപോലെ വീട്ടിൽ പെരുംജീരകം തഴച്ചു വളരും; പെരുംജീരകം പറിച്ചു…
Fenugreek Cultivation tips : മസാല കറികളും മറ്റും ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനമാണല്ലോ പെരുംജീരകം. സാധാരണയായി പെരുംജീരകം കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളത്. കാരണം അത്…