റാഗി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം. Ragi halwa recipe
Ragi halwa recipe. റാഗി പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആകുമെങ്കിലും ഇതുപോലെ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടും ടേസ്റ്റി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാൻ ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ റാഗി പൊടി മേടിച്ച് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് നന്നായി കലക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം
ഈയൊരു പൊടി നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ചെറിയ തീയിൽ വച്ച് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടിരിക്കുക കുറച്ചു സമയം കഴിയുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ശർക്കര കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇളക്കി. ഏലക്ക പൊടിയും നെയ്യും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ച് തീയിൽ ഇത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം.

കുറച്ചു സമയം കഴിയുമ്പോൾ ഇത് കട്ടിയായി വരുന്നുണ്ടാവും അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് തടവിയതിന് ശേഷം ഈ ഒരു മിക്സ് അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു ഒന്ന് തണുക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് മുറിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല പഞ്ഞി പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റിയ റാഗി വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും
പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരം വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ക്ഷീണം തോന്നാതിരിക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ട് കഴിക്കുന്ന ഏറ്റവും ഗുണകരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് റാഗി വെച്ചിട്ടുള്ള പലഹാരങ്ങൾക്കും കുഞ്ഞുനാളിലേക്ക് കുട്ടികൾക്ക് കൊടുത്തിരുന്ന കുറുക്ക് ഇതുകൊണ്ടുതന്നെയാണ് കുട്ടികൾക്ക് നല്ല ആരോഗ്യം കിട്ടുന്നതിനും ബലം കിട്ടുന്നതിനും അതുപോലെതന്നെ ക്ഷീണം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാനും ഒക്കെ റാഗി സഹായിക്കുന്നു.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് വേഗത്തിൽ തന്നെ ഇതുപോലൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : pachila hacks