മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കണം | Fish Nirvana Recipe
Fish Nirvana Recipe | മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഒരിക്കലെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം ഫിഷ് നിർമ്മാണം നമ്മൾ എല്ലാവരും കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ട് മറ്റൊരു വിഭവം ഉണ്ടോ എന്ന് തന്നെ അറിയില്ല അത്രയും സ്വാദിഷ്ടമായിട്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ആദ്യമായിട്ട് .
നമ്മൾ എടുക്കുന്നത് വറുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിന് വാഴയിലയിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് റെഡിയാക്കി എടുക്കുകയാണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം വറുക്കുന്നതിനുള്ള മസാല എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് നോക്കാം മുളക് പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ആദ്യം നമുക്ക് മസാല നല്ലപോലെ എണ്ണയിൽ കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് മീനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് .
ഈ മീന് നന്നായിട്ട് ഒരുമിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ എണ്ണയൊഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക വറുത്ത മീനിനെ മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു മൺചട്ടി വെച്ച് അതിനുള്ള വാഴയിൽ വെച്ച് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിനുള്ളിലായിട്ട് ഈ മീനിനെ വെച്ചുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിനു മുകളിലായിട്ട് ഇഞ്ചി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞതും പച്ചമാങ്ങ നീളത്തിൽ എഴുതിയത് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും .
ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറുകിയ തേങ്ങാപ്പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിനുശേഷം അടച്ചുവെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ നല്ലപോലെ വേവിച്ചു കുറുക്കി എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വറുത്ത ഉള്ളിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാലും ബാക്കി ചേരുവകളും ചേർന്നു വരുമ്പോഴുള്ള സ്വാദ് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല അത്രമാത്രം രുചികരമാണ്.
വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവം തന്നെയാണ് ഈ ഒരു നിർവഹണ എന്ന് പറയുന്നത് റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായി വീഡിയോകൾ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.