കർക്കിടക കാപ്പി എന്നൊരു റെസിപ്പീയൊരു മാസത്തിനുള്ളിൽ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ് പലർക്കും അറിയാവുന്നതും എന്ന പലർക്കും അറിയാത്തതും ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചീനച്ചട്ടി വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്. മല്ലി കുരുമുളക് ജീരകം ചുക്ക് എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഉലുവയും ചേർത്ത് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ഇത് നല്ലപോലെ പൊടിച്ചെടുക്കണം പൊടിക്കുന്ന സമയത്ത് അതിലേക്ക് കാപ്പിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. എല്ലാം പൊടിച്ചതിനുശേഷം ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് ആക്കി വയ്ക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം നമുക്ക് […]