ബാക്കി വന്ന ചോറ് കൊണ്ട് ഇനി നമുക്ക് പൂരി ഉണ്ടാക്കാം. Leftover rice poori recipe

Leftover rice poori recipe കേൾക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് വിശ്വാസം പോലും തോന്നിയില്ല അത്രയും വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചോറ് കൊണ്ട് നമുക്ക് പൂരി ഉണ്ടാക്കാം എന്നുള്ളത് വളരെ രുചികരമായ ഒന്നുതന്നെയാണ് പൂരി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ഭൂരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചോറാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനമായും വേണ്ടത് ചോറ് നമുക്ക് ആദ്യം മിക്സഡ് ജാറിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം. ഇതിനൊപ്പം തന്നെ ഗോതമ്പ് മാവും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേറെ വെള്ളം ഒന്നും ചേർക്കരുത് അതിനു ശേഷം. […]

Jan 31, 2024 Read more

ഇതാണ് കണ്ണൂരുകാരുടെ ശരിക്കും മുട്ട സുർക്ക. Kannur special mutta surkka recipe

Kannur special mutta surkka recipe ഇതാണ് കണ്ണൂരുകാരുടെ ശരിക്കും മുട്ട സുർക്ക മുട്ടസുർക്ക എന്ന് പറഞ്ഞിരുന്ന നാടൻ പലഹാരം എല്ലാ കടകളിലും കിട്ടും എന്നാൽ കടകളിൽനിന്ന് മാത്രമേ നമുക്ക് ഇത് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും കടകളിലെ ആ ഒരു മുട്ടസുർക്ക എന്നറിയപ്പെടുന്ന കണ്ണൂരിന്റെ ആ ഒരു സ്പെഷ്യൽ പലഹാരം നമുക്ക് അത്രയും വലിയ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാനും ഇഷ്ടത്തോടെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും നീയൊരു വീഡിയോ കണ്ടാൽ മാത്രം മതിയാകും. മുട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചരി […]

Jan 31, 2024 Read more

ഒരു തവി മാത്രം മതി! ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടി വേണ്ട! നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Easy Unniyappam Recipe Without Mold

Easy Unniyappam Recipe Without Mold : ഒരു തവി മാത്രം മതി! ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടി വേണ്ട! നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം. ഒരു തവി മാത്രം മതി നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാൻ. ഉണ്ണിയപ്പം ഇഷ്ടം ഇല്ലാത്തവരായി ആരും തന്നെ ഉണ്ടാകില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക്. സംഗതി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണെങ്കിലും പലരും ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമം നടത്താറില്ല. അതിന് ഒരു പ്രധാന കാരണം ഉണ്ണിയപ്പ […]

Jan 31, 2024 Read more

വീട്ടിൽ കടല ഇരിപ്പുണ്ടോ? കടലയിൽ പാൽ ഒഴിച്ച് ഇങ്ങനെ ഒരു തവണ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും!! | Easy kadala Milk Recipe

Easy kadala Milk Recipe : പയറു വർഗ്ഗങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. അതിൽ തന്നെ ഏറെ ഗുണകരമായ പ്രോട്ടീന്റെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് കടല. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ മിക്കവാറും കടല കറിവെച്ചും കൂട്ട്കറി വെച്ചും മറ്റുമാണ് ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്. കടല കൊണ്ട് മറ്റു വിഭവ പരീക്ഷണങ്ങൾ താരതമ്യേന കുറവാണ്. പ്രത്യേകിച്ചും മധുര വിഭവങ്ങൾ. പരീക്ഷണങ്ങൾ എന്നാൽ അതിൽ നിന്നൊക്കെ വ്യത്യസ്തമായി കടല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കിടിലൻ റെസിപി ആണ്. നമ്മൾ ഇന്നിവിടെ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്. റെസിപി എന്താണെന്നുള്ളത് ചെറിയൊരു […]

Jan 31, 2024 Read more

വെള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ ഒട്ടും കയ്പില്ലാതെ കിട്ടാൻ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; കാലങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെയും പാട കെട്ടാതെ സൂപ്പർ അച്ചാർ.!! | Lemon Pickle Recipe

Lemon Pickle Recipe : അച്ചാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ലല്ലേ. നാരങ്ങ അച്ചാർ എന്ന് കേട്ടാൽ തന്നെ വായില്‍ വെള്ളമൂറും. ചോറിന് കൂട്ടാൻ കറികൾ കുറവുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ അച്ചാർ ഒരു പ്രധാന കൂട്ട് തന്നെയാണ്. സാധാരണ നമ്മൾ വെള്ള നാരങ്ങാ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൈപ്പ് രസം ഉണ്ടാവാറുണ്ടെന്ന് പലരും പരാതി പറയാറുണ്ട്. ഇവിടെ നമ്മൾ ഏറെ രുചികരമായ ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലാത്ത വെള്ള നാരങ്ങ അച്ചാർ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കാം. Ingredients :- ചെറിയ നാരങ്ങ – […]

Jan 31, 2024 Read more

ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയില്ല; സൂപ്പർ ടേസ്റ്റിൽ കിടിലൻ ചിക്കൻ ചുക്ക റെസിപ്പി.!! Spicy Chicken Chukka Recipe

Spicy Chicken Chukka Recipe : ചോറ്, ചപ്പാത്തി, ഗീ റൈസ് എന്നിങ്ങനെ ഏതിനോടൊപ്പം വേണമെങ്കിലും എല്ലാവരും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കറിയായിരിക്കും ചിക്കൻ കറി.പലസ്ഥലങ്ങളിലും പല രീതികളിൽ ആയിരിക്കും ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത്.ഏതു രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലും ചിക്കൻ കറി പെട്ടെന്ന് കാലിയാകും എന്നതാണ് മറ്റൊരു സത്യം.സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികളിൽ നിന്നും ഒന്ന് മാറി നല്ല രുചികരമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു ചിക്കൻ കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കാൽ […]

Jan 31, 2024 Read more

ചൂട് വെള്ളവും ഈ പൊടിയും മതി! ഏത് വെളുത്തിട്ട് പാറിയ മുടിയും കരിക്കട്ട പോലെ കറുക്കും; ഒറ്റ യൂസിൽ റിസൾട്ട് ഉറപ്പ്!! | Trending Natural Hair Dye

Trending Natural Hair Dye : വളരെ ചെറിയ പ്രായത്തിൽ തന്നെ മുടി നരച്ചു തുടങ്ങുന്നത് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളിലും കണ്ടുവരുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. ജോലിയിലുള്ള സമ്മർദ്ദം, ഭക്ഷണ രീതിയിൽ വന്ന മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം ഇത്തരത്തിൽ മുടി പെട്ടന്ന് നരയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങളാണ്. സാധാരണയായി മുടിയിൽ നര കണ്ടു തുടങ്ങുമ്പോൾ തന്നെ എല്ലാവരും കടകളിൽ നിന്നും കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ഹെയർ ഡൈ വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടാവുക. എന്നാൽ അതിനു പകരമായി നാച്ചുറൽ ആയ സാധനങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി […]

Jan 31, 2024 Read more

കുക്കറിൽ ഇഡ്ഡലി മാവ് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഒഴിച്ചു നോക്കൂ! മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോൾ ഈ ട്രിക്ക് പരീക്ഷിച്ചാൽ ശെരിക്കും ഞെട്ടും!! | Idli Batter Recipe Using Cooker

Idli Batter Recipe Using Cooker : മലയാളികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാനാവാത്ത ഒരു പലഹാരം തന്നെയാണ് ഇഡ്ഡലി. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് അതേസമയം സ്വാദിഷ്ടമായി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമായി ഇതിനെ വിശേഷിപ്പിക്കാം. എന്നാൽ ഇഡലി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നേരിടേണ്ടി വരുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്ന് മാവ് പുളിച്ചു പൊന്താൻ എടുക്കുന്ന സമയമാണ്. മാവ് അരച്ച് ഒരുപാട് സമയം പുളിക്കാൻ വയ്ക്കാതെ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ. എങ്ങനെ ഇഡലി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ […]

Jan 30, 2024 Read more

വീട്ടിൽ ചിരട്ട ഉണ്ടോ!? ഗ്രാമ്പു ഇനി പന പോലെ വളർത്താം.. ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂവിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് ഗ്രാമ്പൂ പറിക്കാം.!! 365 ദിവസവും കുട്ട നിറയെ ഗ്രാമ്പൂ വീട്ടിൽ തന്നെ.. | Clove Cultivation Tips Using Coconut Shell

Clove Cultivation Tips Using Coconut Shell : സാധാരണയായി ഗ്രാമ്പു പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളത്. കാരണം പലർക്കും ഗ്രാമ്പൂ എങ്ങിനെ കൃഷി ചെയ്യണമെന്നതിനെപ്പറ്റി വലിയ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കുകയില്ല. അത്യാവശ്യം വീടിനോട് ചേർന്ന് മുറ്റവും തൊടിയുമെല്ലാം ഉള്ളവർക്ക് മറ്റു ചെടികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ ഗ്രാമ്പുവും നട്ടു പിടിപ്പിച്ച് എടുക്കാനായി സാധിക്കുന്നതാണ്. അതിന് ആവശ്യമായ കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാധാരണ ചെടികൾ വളർത്തിയെടുക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ […]

Jan 30, 2024 Read more

പച്ചക്കായ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ നിമിഷങ്ങൾക്കുളിൽ രുചിയൂറും വിഭവം.!! | Raw banana stir fry

Raw banana stir fry : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ധാരാളമായി ഉണ്ടാകാറുള്ള ഒന്നാണല്ലോ പച്ചകായ. അതുപയോഗിച്ച് പലതരത്തിലുള്ള കറികളും വറുവലുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു പതിവായിരിക്കും. എന്നാൽ പലർക്കും പച്ചക്കായ ഉപയോഗിച്ച് മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അതിനോട് വലിയ പ്രിയം തോന്നാറില്ല. കായയുടെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത് ആയിരിക്കും അതിനുള്ള കാരണം. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ രുചിയോട് കൂടിയ ഒരു കായ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ പച്ചക്കായ തിൻ […]

Jan 30, 2024 Read more