കുക്കറിൽ ഇഡ്ഡലി മാവ് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഒഴിച്ചു നോക്കൂ! മാവ് അരയ്ക്കുമ്പോൾ ഈ ട്രിക്ക് പരീക്ഷിച്ചാൽ ശെരിക്കും ഞെട്ടും!! | Idli Batter Recipe Using Cooker

Idli Batter Recipe Using Cooker : മലയാളികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാനാവാത്ത ഒരു പലഹാരം തന്നെയാണ് ഇഡ്ഡലി. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് അതേസമയം സ്വാദിഷ്ടമായി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു വിഭവമായി ഇതിനെ വിശേഷിപ്പിക്കാം. എന്നാൽ ഇഡലി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നേരിടേണ്ടി വരുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒന്ന് മാവ് പുളിച്ചു പൊന്താൻ എടുക്കുന്ന സമയമാണ്. മാവ് അരച്ച് ഒരുപാട് സമയം പുളിക്കാൻ വയ്ക്കാതെ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ. എങ്ങനെ ഇഡലി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ […]

Jan 30, 2024 Read more

വീട്ടിൽ ചിരട്ട ഉണ്ടോ!? ഗ്രാമ്പു ഇനി പന പോലെ വളർത്താം.. ഒരു ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂവിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് ഗ്രാമ്പൂ പറിക്കാം.!! 365 ദിവസവും കുട്ട നിറയെ ഗ്രാമ്പൂ വീട്ടിൽ തന്നെ.. | Clove Cultivation Tips Using Coconut Shell

Clove Cultivation Tips Using Coconut Shell : സാധാരണയായി ഗ്രാമ്പു പോലുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളത്. കാരണം പലർക്കും ഗ്രാമ്പൂ എങ്ങിനെ കൃഷി ചെയ്യണമെന്നതിനെപ്പറ്റി വലിയ ധാരണ ഉണ്ടായിരിക്കുകയില്ല. അത്യാവശ്യം വീടിനോട് ചേർന്ന് മുറ്റവും തൊടിയുമെല്ലാം ഉള്ളവർക്ക് മറ്റു ചെടികൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ ഗ്രാമ്പുവും നട്ടു പിടിപ്പിച്ച് എടുക്കാനായി സാധിക്കുന്നതാണ്. അതിന് ആവശ്യമായ കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. സാധാരണ ചെടികൾ വളർത്തിയെടുക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ […]

Jan 30, 2024 Read more

പച്ചക്കായ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ നിമിഷങ്ങൾക്കുളിൽ രുചിയൂറും വിഭവം.!! | Raw banana stir fry

Raw banana stir fry : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ധാരാളമായി ഉണ്ടാകാറുള്ള ഒന്നാണല്ലോ പച്ചകായ. അതുപയോഗിച്ച് പലതരത്തിലുള്ള കറികളും വറുവലുമെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു പതിവായിരിക്കും. എന്നാൽ പലർക്കും പച്ചക്കായ ഉപയോഗിച്ച് മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അതിനോട് വലിയ പ്രിയം തോന്നാറില്ല. കായയുടെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടാത്തത് ആയിരിക്കും അതിനുള്ള കാരണം. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിൽ രുചിയോട് കൂടിയ ഒരു കായ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ പച്ചക്കായ തിൻ […]

Jan 30, 2024 Read more

കറികളൊന്നും വേണ്ട, 5 മിനിറ്റില്‍ സോഫ്റ്റ് ഗോതമ്പ് ദോശ; അസാധ്യ രുചിയിൽ ഇങ്ങനെ ഒരു കിടിലൻ ദോശ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!! | Variety Gothamb Doasa Recipe

Variety Gothamb Doasa Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഗോതമ്പ് ദോശ. രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ആയും രാത്രി ഡിന്നറായുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഗോതമ്പ് ദോശയിൽ ചെറിയ ചില മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടു വന്നാൽ നല്ല രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കുന്നതാണ്. വളരെ ഹെൽത്തിയായ അതേസമയം രുചികരമായ ഗോതമ്പ് ദോശ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതികൾ ഗോതമ്പ് ദോശ തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ ഒരു കപ്പ് അളവിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി, ഉപ്പ്, […]

Jan 30, 2024 Read more

മല്ലിയില കൊണ്ട് നല്ല സൂപ്പർ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം. Coriander chammandhi recipe

Coriander chammandhi recipe | സാധാരണ നമ്മൾ പെട്ടെന്നൊന്നും അധികം കേട്ടിട്ടില്ലാത്ത തന്നെയാണ് മല്ലിയില വെച്ചിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് തന്നെയാണ് മല്ലിയില വെച്ചിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി പുതിന വെച്ചിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി നമ്മൾ സാധാരണ കഴിക്കാറുണ്ട് എന്നാൽ മല്ലിയില വെച്ചിട്ടുള്ള ചമ്മന്തി അധികം കഴിക്കാറുണ്ടായിരുന്നില്ല എന്നാൽ വളരെ ഹെൽത്തി നല്ല ടേസ്റ്റിയും നല്ല ഫ്ലേവർ ഫുള്ളും ആയിട്ടുള്ള ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മല്ലിയിലയും തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും ഇഞ്ചിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് […]

Jan 30, 2024 Read more

ഉഴുന്ന് ബോട്ടിലോടെ എടുത്തു ഇങ്ങനെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കൂ! ഈ സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ ഇപ്പോ തന്നെ ചെയ്തു നോക്കൂ; അപ്പോൾ കാണാം മാജിക്.!! | Uzhunnu In Freezer Tips

Uzhunnu In Freezer Tips : ഉഴുന്ന് ബോട്ടിലോടെ എടുത്തു ഇങ്ങനെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കൂ! ഈ സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ ഇപ്പോ തന്നെ ചെയ്തു നോക്കൂ; അപ്പോൾ കാണാം മാജിക്. ഇത്രയും കാലം ഈ സൂത്രം അറിയാതെ പോയല്ലോ എന്റെ ഈശ്വരാ. ഒരു ഗ്ലാസ് ഉഴുന്നു നല്ലപോലെ കഴുകിയതിനു ശേഷം വെള്ളത്തിലിട്ട് ഒരു മണിക്കൂർ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ഫ്രീസറിൽ മിനിമം രണ്ടു മണിക്കൂർ എങ്കിലും വയ്ക്കണം. ശേഷം ഉഴുന്ന് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാർ ഇട്ട് അരച്ചെടുക്കുക. […]

Jan 30, 2024 Read more

ഇനി ചപ്പാത്തിക്കു പകരം ഇതു മതി. Rice coconut roti recipe

Rice coconut roti recipe ഇനി ചപ്പാത്തിക്ക് പകരം ഇത് മാത്രം മതി കാരണം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കും അതുപോലെ തന്നെ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ് വളരെ രുചികരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും പെട്ടെന്ന് ഒന്നു തന്നെയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മിക്സഡ് ചാർളിക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ ജീരകം കുറച്ച് സവാളയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം വേണം അടുത്തതായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കേണ്ടത്. ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം […]

Jan 30, 2024 Read more

ഇനി ആരും അമൃതം പൊടി വെറുതെ കളയില്ല; ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തുനോക്കൂ, വേറെ ലെവൽ രുചിയിൽ കൊതിയൂറും പലഹാരം.!! | Amrutham Podi Snack Recipe

Amrutham Podi Snack Recipe : നമ്മുടെ അങ്കണവാടികളിൽ നിന്നും കൊച്ചു കുട്ടികൾക്ക് മാത്രം കിട്ടുന്ന ഒന്നാണല്ലോ അമൃതം പൊടി. വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന എല്ലാ പലഹാരങ്ങളിലും കുറേശ്ശെ ചേർത്ത് മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്കും നൽകാം. മാത്രമല്ല രുചികരമായ പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാനും ഇത് നല്ലതാണ്. ഇത് പലപ്പോഴും ബാക്കി വരാറാണ് പതിവ്. അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി സ്നാക്ക് ആണ് നമ്മളിവിടെ തയ്യാറാക്കുന്നത്. നമ്മുടെ വീട്ടിൽ എപ്പോഴും ഉണ്ടാകുന്ന വളരെ കുറഞ്ഞ […]

Jan 30, 2024 Read more

ചൂരക്കറി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് വെച്ചു നോക്കൂ; എന്താ രുചി, വ്യത്യസ്ഥമായ രുചിയിൽ ചൂര മീൻ കറി.!! | Tasty Choora Meen Curry Recipe

Tasty Choora Meen Curry Recipe : വളരെ രുചികരമായ നല്ല കുറുകിയ ചാറോടു കൂടിയ നല്ലൊരു അടിപൊളി ചൂരക്കറിയുടെ റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടുന്നത്. നമ്മൾ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന മീൻ കറിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് ഇതിൻറെ മസാലക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്‌. ഈ മീൻ കറിയിലേക്കുള്ള മസാലപ്പൊടികൾ നമ്മൾ പ്രത്യേകമായി റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. വളരെ രുചികരമായ ഈ സ്പെഷ്യൽ ചൂരക്കറി തയ്യാറാക്കാം. Ingredienrs : – ആദ്യമായി ഒരു ബൗളിലേക്ക് അര ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾ പൊടിയും […]

Jan 30, 2024 Read more

വെറും 1 മിനിറ്റിൽ ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് ഈ ട്രിക് ഒന്നു കണ്ടു നോക്കൂ; ഇത് കണ്ടാൽ നിങ്ങൾ ഉറപ്പായും ഞെട്ടും.!! | Easy Banana Snack Recipe

Easy Banana Snack Recipe : ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് നല്ല പഴുത്ത രണ്ട് ഏത്തപ്പഴം കൊണ്ട് വൈകീട്ട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാനൊക്കെ പറ്റിയ ഒരു കിടിലൻ നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. അപ്പോൾ അത് എങ്ങിനെയാണ് ഉണ്ടാകുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ. അതിനായി ആദ്യം നല്ല പഴുത്ത രണ്ട് ഏത്തപ്പഴം തൊലിയെല്ലാം കളഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തിലടുക. എന്നിട്ട് കൈകൊണ്ട് ഏത്തപ്പഴം നല്ലപോലെ ഉടച്ചെടുക്കുക. മിക്സിയിൽ ഇട്ട് അടിച്ചെടുക്കരുത്; കൈകൊണ്ട് തന്നെ ഉടച്ചെടുക്കുന്നത് ആണ് നല്ലത്. ഉടച്ചെടുക്കുമ്പോൾ പഴത്തിലെ […]

Jan 30, 2024 Read more