തേങ്ങ അരച്ച് നല്ല കുറുകിയ മീൻകറി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് Kerala-Style Varutharacha Fish Curry Recipe

തേങ്ങ അരച്ച് നല്ല കുറുകി മീൻകറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മാത്രം മതി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ Ingredients: For the Roasted Coconut Masala: For the Curry: For Tempering: മഞ്ഞപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഉലുവ പൊടി എന്ന് ചേർന്നല്ല പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിന് നമുക്ക് ഒരു ചട്ടിയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് […]

Jan 21, 2025 Read more

ചൂടുവെള്ളത്തിൽ നല്ല പഞ്ഞി പോലെ പാലപ്പം തയ്യാറാക്കാം Paalappam Recipe

ചൂടുവെള്ളമുണ്ടെങ്കി നല്ല പഞ്ഞിപോലത്തെ പലർക്കും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പാലപ്പം എല്ലാവർക്കും ഒരു പാലപ്പം ഇഷ്ടമാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് വരുന്ന പാലപ്പമാണ് ഈ ഒരു രുചികരമായിട്ടുള്ള പാലപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് Ingredients: For the Batter: For Fermentation: For Cooking: ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ അരിപ്പൊടി തിളച്ച വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടു ക്കുക നല്ല രുചികരമായ ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് […]

Jan 18, 2025 Read more

വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാം Varutharacha Chicken Curry (Roasted Coconut Chicken Curry)

ഇന്നലെ വറുത്തരച്ച രുചികരമായിട്ടുള്ള കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് വാർത്തെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യുന്നത് Ingredients: For the Masala: For the Curry: വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കൂടി ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക രുചികരമായ റെസിപ്പി ആണ് […]

Jan 18, 2025 Read more

നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായ പപ്പായ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം Pappaya pickle

പപ്പായ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ പപ്പായ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം നല്ലോണം വെച്ച് Ingredients: ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്നമുള്ള കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തു നന്നായിട്ടും മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക പപ്പായ കൂടി ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് വിനാഗിരി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ […]

Jan 17, 2025 Read more

രാവിലത്തേക്ക് നല്ല പൂ പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Idiyappam Recipe

രാവിലത്തേക്ക് നല്ല പൂ പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ പൊടിച്ചെടുക്കണം ആവശ്യത്തിനു എണ്ണയും കുറച്ച് തിളച്ച വെള്ളവും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കയ്യിൽ ഒട്ടാത്ത വിധത്തിൽ ആയിക്കഴിയുമ്പോൾ സേവനയിലേക്ക് Ingredients: ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് ആവിയിലാണ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഏത് കറിയുടെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന കറിയില്ലെങ്കിലും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കുന്ന […]

Jan 14, 2025 Read more

ഓവനില്ലാതെ ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കാം Wheat Biscuits Recipe

ഓവൻ ഇല്ലാതെ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് നമുക്കുണ്ടാക്കാവുന്നതും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഗോതമ്പുകൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്കിതുപോലെതന്നെ ബിസ്ക്കറ്റിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനും ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുത്തത് എനിക്ക് തന്നെ Ingredients പഞ്ചസാര പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കാൻ പൗഡർ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക വളരെ നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെറിയ ചൂടുള്ള പാലും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]

Jan 14, 2025 Read more

ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായ മഷ്റൂം മസാല തയ്യാറാക്കാം Mushroom Masala Recipe

ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായ മഷ്റൂം മസാല തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മഷ്റൂം മസാല എല്ലാവർക്കും ഇത് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും Ingredients For the base: Spices: Others: മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ഭക്ഷണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം മസാല തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും ചേർത്ത് […]

Jan 13, 2025 Read more

അയല മീൻകറി ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം Thick Ayala Fish Curry (Kerala Mackerel Curry)

അയല മീൻകറി ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം വളരെ ഹെൽത്തി രുചികരമായ തയ്യാറാക്കി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് അടുത്തതായി ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ചെറിയുള്ളി തക്കാളി നല്ലപോലെ Ingredients: For the Curry: വഴറ്റിയെടുത്തു കറിവേപ്പില മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഉലുവപ്പൊടി ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർന്നതുപോലെ വഴറ്റിയ കുടംപുളിയും ചേർന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കീറിയതും […]

Jan 11, 2025 Read more

സാമ്പാർ പൗഡർ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് Homemade Sambar Powder Recipe

സാമ്പാർ പൗഡർ നമുക്ക് എല്ലാ ദിവസവും വേണ്ട സാധനങ്ങൾ ഇത് നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല പലപ്പോഴും മായം ചേർത്ത സാമ്പർ പൗഡർ ആണ് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നതെന്ന് സാമ്പാർ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Ingredients: രുചികരമായിട്ടുള്ള സാമ്പാർ പൗഡർ ആണിത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പരിപ്പ് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കാൻ ഇതെല്ലാം മുഴുവനായിട്ട് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് മുഴുവനായിട്ട് […]

Jan 11, 2025 Read more

ചോറുണ്ണാൻ ഇതുമാത്രം മതി ഇതെന്താണെന്ന് അറിയാമോ Green Chilli Peanut Chutney

ചോറുണ്ണാൻ ഇതെന്താണെന്ന് അറിയാമോ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചമ്മന്തി ആണ് ഹീറോ പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായി ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ ജീരകം ചേർത്ത് അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് ചേർന്നിട്ട് Ingredients: For Tempering: വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിനെ മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലെ നമുക്ക് കപ്പലണ്ടി കൂടി ചേർത്തു നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്ത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർക്കുക നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുന്ന ഈയൊരു ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ഈ റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും […]

Jan 10, 2025 Read more