യീസ്റ്റ് ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട.!! വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം വെറും 2 മിനിറ്റിൽ; ഈ സൂപ്പർ ഐഡിയ ഒന്നു കണ്ടു നോക്കൂ.!! | Perfect Homemade Yeast Recipe

Perfect Homemade Yeast Recipe : സാധാരണ യീസ്റ്റ് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കാറാണ് പതിവ്. എന്നാൽ ഇവ പലരും ഉപയോഗിക്കാൻ ഭയപ്പെടാറുണ്ട്. രാസവസ്തുക്കൾ ചേർക്കുമെന്നാണ് കൊണ്ടോ ആരോഗ്യത്തിനു ഗുണക്കാരമെല്ലെന്നു തോന്നലുകൊണ്ടോ ആവാം ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത്. എന്നാൽ യീസ്റ്റ് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിഞ്ഞാലോ. ഒന്ന് കണ്ടുനോക്കാം. ഇനി യീസ്റ്റ് ചേർത്ത ഭക്ഷങ്ങൾ കഴിക്കാൻ മടികാണിക്കേണ്ട ആവശ്യം ഇല്ല. പ്രിസർവേറ്റീവ് ഒന്നും ചേർക്കാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. ചെറു ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും തേനും […]

വെറും 5 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി.!! വേറെ കറികളൊന്നും വേണ്ട; ചപ്പാത്തിയും പൊറോട്ടയും മാറി നിക്കും രുചി.. ഇനി എന്നും ഇതുതന്നെ ചായക്കടി.!! | 5 Minute Wheat Flour Breakfast Recipe

5 Minute Wheat Flour Breakfast Recipe : എല്ലാദിവസവും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനായി എന്ത് ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ചിന്തിച്ച് തലപുകയ്ക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക വീട്ടമ്മമാരും. മാത്രമല്ല എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനായി കൂടുതൽ വീടുകളിലും ഇഡ്ഡലിയും, ദോശയും തന്നെയായിരിക്കും ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഹെൽത്തിയായി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു ബാറ്റർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം. അതിനായി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യമുള്ള അത്രയും ഗോതമ്പ് പൊടി ഇട്ടു കൊടുക്കുക. […]

മീനിന്റെ ശരിക്കുള്ള രുചി അറിയാൻ ഇങ്ങനെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. Healthy masala recipe for fish

മീനിന്റെ ശരിക്കുള്ള രുചി അറിയാൻ ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം ഇതൊരു സ്പെഷ്യൽ മസാലയാണ് ഈ ഒരു മസാല ഇതുപോലെതന്നെ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇതിന് നമുക്ക് നല്ലൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ നാരങ്ങാനീര് അങ്ങനെ കുറച്ച് അധികം ചേരുവകൾ ചേർത്തു കൊടുക്കണം എന്തൊക്കെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായിട്ട്. മിക്സ് […]

ബട്ടർ ചിക്കൻ മന്തി ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. Butter chicken mandhi

ബട്ടർ ചിക്കൻ മന്തി ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ മന്തി മണവും രുചിയും കാണാനുള്ള ഒരു ചന്തവും കൊണ്ട് തന്നെ ഏവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. എന്റെ വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ് ഇങ്ങനെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന മന്തി ഹോട്ടൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ നല്ല രുചിയായിട്ടാണ് റെഡിയാക്കുന്നത്. ഇതിനായി ചിക്കൻ എടുക്കാം സാധാരണ മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വലിയ പീസ് ആയിട്ടാണ് ബട്ടർ ചിക്കൻ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ഒരു മീഡിയം സൈസിലുള്ള ചിക്കൻ പീസ് മതിയാകും. ഇതിലേക്ക് […]

കുക്കിസ് ഒക്കെ ഒരു 10 മിനിറ്റ് തന്നെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Home made cookies recipe

സാധനം നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈ ഒരു കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മൈദയിലേക്ക് ആദ്യം ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഇത് നമുക്ക് കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഒന്ന് ഉരുട്ടി എടുത്തതിനുശേഷം ഒന്ന് പ്രസ് ചെയ്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്ത് ഏതെങ്കിലും ഒരു ഷേപ്പിൽ ആക്കിയതിനു […]

വൻപയർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒരു തവണയെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ ഇത് മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ. Vanpayar curry recipe

വൻപയർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് വൻപയർ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി സവാള പച്ചമുളക്. ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാം അവസാനമായിട്ട് ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ചു കൊടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ വിധികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

ചെമ്മീൻ ചോറ് സ്പെഷ്യൽ ആണ് ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കണം കഴിക്കണമെങ്കിൽ കണ്ണൂർ തന്നെ പോകണം എന്ന് പറയുന്നവരുണ്ട് എന്നാൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതുപോലെ Prawns rice recipe

Prawns rice recipe ചെമ്മീൻചുവക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഇത്രമാത്രം രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചെമ്മീൻ ചോറ് കണ്ണൂരുകാരുടെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെമ്മീൻ ആദ്യം ഒരു മസാല ആക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം ഇനി നമുക്കൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ […]

ഇറച്ചി കറിയെകാളും സ്വാദിൽ ഒരു മസാലക്കറി Special masala potato curry recipe

Special masala potato curry recipe ഇറച്ചി കറികളും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടത് നല്ലപോലെ കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇനി അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കണം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും ഗരംമസാല അതിനുശേഷം കുറച്ചു മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അതിലേക്കാവശ്യത്തിന് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർന്ന് വഴറ്റി കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നല്ലപോലെ മിക്സ്‌ ചെയ്തു ആവശ്യത്തിന് […]

കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി!! | Kovakka Mezhukkupuratti Recipe

Kovakka Mezhukkupuratti Recipe : കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി ഇത്രയ്ക്കും ടേസ്റ്റോ? കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി. ഇന്ന് നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ്. ഒരു തവണ നിങ്ങൾ കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. അടിപൊളിയാണിത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമിത തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുവാൻ സാധിക്കും. ആദ്യമായി കോവക്ക കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം നീളത്തിൽ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ കഷണങ്ങളാക്കുക. […]