കൊഞ്ചും മുരിങ്ങക്കായയും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാം Special prawns masala curry recipe

കൊഞ്ചും മുരിങ്ങക്കായയും കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാൻ ചെമ്മീന് മുരിങ്ങക്കായും കൂടി ചേർത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അരച്ച് ഒഴിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കറിവേപ്പില എന്നിവയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ […]

ഒരു രണ്ടു മിനിറ്റിൽ ഇതുപോലെ ഒരു ലഡ്ഡു ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാം Special jaggery avil laddu

രണ്ടു മിനിറ്റിൽ ഒരു ലഡു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് അവല് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ശർക്കര മിക്സഡ് വറുത്തെടുത്തിട്ടുള്ള അവലും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നട്ട്സും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുത്ത് ഇതിന് കൈകൊണ്ടു എടുത്താൽ മാത്രം മതിയാകും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി കുട്ടികൾക്ക് ഒരുപാട് […]

വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ മുളക് ഇടിച്ചു കുഴച്ചത്! മരി ക്കുവോളം മടുക്കൂലാ മക്കളെ ഈ കിടിലൻ മുളക് ഇടിച്ചു കുഴച്ചത്!! | Ulli Mulaku Chammanthi Recipe

Ulli Mulaku Chammanthi Recipe : എല്ലാ ദിവസവും ചോറിനോടൊപ്പം വ്യത്യസ്ത രുചിയിലുള്ള കറികൾ തയ്യാറാക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ വിഭവസമൃദ്ധമായി തന്നെ എല്ലാദിവസവും കറികളും, തോരനുമെല്ലാം വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ വറ്റൽ മുളക് 4 മുതൽ 5 എണ്ണം വരെ, ചെറിയ […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു പലഹാരം Wheat thattu palaharam

ഗോതമ്പുപൊടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ഗോതമ്പുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് റവ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് മുളക് ചതച്ചതും അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് കപ്പലണ്ടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചു പരത്തി എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിന് ചെറിയ ഷേപ്പിൽ ഒന്നും മുറിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവും കുറെ […]

സ്റ്റാർ ഹോട്ടലിലെ ഷെഫ് പറഞ്ഞപ്പോൾ ഇത്രയും കരുതിയില്ല Beetroot appam

സ്റ്റാർ ഹോട്ടലിലെ ഷെഫ് പറഞ്ഞപ്പോൾ ഇത്രയും കരുതിയില്ല അരി അരക്കാതെ ഒരു റെഡ് പാലപ്പം ഇതിലെ യാതൊരു തരത്തിലുള്ള ആർട്ടിഫിഷ്യൽ കളറുകളും ചേർക്കാതെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന പാലപ്പം ആണ് അപ്പോ ഇത് ഉണ്ടാക്കാനായി എന്തൊക്കെയാണ് വേണ്ടത് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം അതിനായി ആദ്യം വേണ്ടത് ഒരു വലിയ സൈസിനുള്ള ബീറ്റ് റൂട്ട് ആണ് അത് എല്ലാം കളഞ്ഞു നന്നായി ക്ലീൻ ചെയ്തിട്ട് അതിന്റെ നേരെ പാതി നമുക്ക് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് നമുക്ക് മിക്സിയിൽ […]

ഒത്തിരി ഓർമ്മകൾ തരുന്ന ഒരു പലഹാരം ഇത് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ nostalgic kozhukkatta recipe

ഒത്തിരി ഓർമ്മകൾ തരുന്ന പലഹാരം ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് തേങ്ങയും കുറച്ച് ജീരകം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക കുഴച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായി തിളച്ചു തുടങ്ങുമ്പോൾ […]

പാൽപ്പൊടി കൊണ്ട് വെറും രണ്ടു മിനിറ്റിൽ നമുക്ക് മിൽക്ക് മെയ്ഡ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം How to make milk maid recipe

പാൽപ്പൊടി മാത്രം മതി നമുക്ക് രണ്ട് മിനിറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധാരണ പാലുകൊണ്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാം എന്നുള്ളത് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് പാലിൽ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുന്ന അതുപോലെതന്നെ പാൽപ്പൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കലക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം മിൽക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ച് കോൺഫ്ലോർ കൂടി ചേർത്തു അതിലെ കുറച്ചു കൂടി പഞ്ചസാര ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഇതിനെ ഒന്ന് അരിച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വെച്ച് കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ല ക്രീമിയായി കിട്ടുന്നത് വരെ ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടിരിക്കുക […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉണ്ണിയപ്പം Wheat Unniyappam Recipe (Godhambu Unniyappam)

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഗോതമ്പുപൊടി മാത്രം മതി ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഴം അരച്ചത് മേലൊക്കെയും ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപ്പാനി കൂടി ചേർന്ന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഉണ്ണിയപ്പം ചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് […]

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി ഒറ്റ തിളക്ക് അരി വേവിക്കാം! എത്ര കിലോ അരി വേവിച്ചാലും ഇനി ഗ്യാസ് തീരില്ല മക്കളെ!! | How to Cook Rice Easy

How to Cook Rice Easy : അടുക്കളയിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് പാചക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഗ്യാസ് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതായ നിരവധി കാര്യങ്ങളുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ഇപ്പോഴത്തെ സാഹചര്യത്തിൽ പാചകവാതകത്തിന് ദിനംപ്രതി വില വർധിച്ചുവരികയാണ്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഏറെ ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ട്രിക്കുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. കൂടുതൽ സമയം ഗ്യാസ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരുന്ന സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചോറ് ഉണ്ടാക്കൽ. ഒരു നേരമെങ്കിലും ചോറ് കഴിക്കാതെ ഇരിക്കുക എന്നത് നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക് […]

പഞ്ചാര പാൽപ്പായസം ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ആരാണ് ഉള്ളത് | Paal paayasam recipe

പഞ്ചാര പാൽപ്പായസം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം പൊടിയാണ് എടുക്കേണ്ടത് അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ പച്ചരി എടുക്കാവുന്നതാണ് ഈയൊരു അരി നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കുതിരാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കുക. അരി നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം മാത്രം കുക്കറിലേക്ക് . അല്ലെങ്കിൽ വലിയൊരു ചുവടുകട്ടിയുള്ള പാത്രത്തിലേക്ക് പാൽ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അലിഞ്ഞു തുടങ്ങി പാല് ചൂടായി തുടങ്ങുമ്പോൾ മാത്രമായിരിക്കും ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം […]