പച്ചമുളക് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ രുചികരമായ ഒരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഈ ഒരു കറി വളരെ രുചികരമാണ്. ഇവർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പച്ചമുളകിന്റെ ഉള്ളിലുള്ള കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം നന്നായിരുന്നു വറുത്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തൈരും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപൊടിയും കൂടി ചൂടാക്കിയതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് തൈരും […]

Ulli Mulaku Chammanthi Recipe : എല്ലാ ദിവസവും ചോറിനോടൊപ്പം വ്യത്യസ്ത രുചിയിലുള്ള കറികൾ തയ്യാറാക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ വിഭവസമൃദ്ധമായി തന്നെ എല്ലാദിവസവും കറികളും, തോരനുമെല്ലാം വേണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരായിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ചമ്മന്തിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ വറ്റൽ മുളക് 4 മുതൽ 5 എണ്ണം വരെ, ചെറിയ […]