ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ചുരുക്കറി ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ ഇതുപോലെ മാത്രമേ ഉണ്ടാക്കൂ. Kerala special choora fish curry recipe
ചൂര കറി എന്ന് പറയുന്ന കൂട്ടാൻ നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു മീൻ കറി ഒരു പ്രത്യേക പറയാനുള്ളത് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി കൊണ്ടാണ് ഇത്രയധികം സ്വാധീ തയ്യാറാക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച്. ചൂടാകുമ്പോൾ ഒരു മൺചട്ടിയാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് മൺചട്ടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]