Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

നെയ്‌ച്ചോറിന് പറ്റിയ ചിക്കൻ കറി . Special chicken curry recipe

നെയ്ച്ചോറിന് പറ്റിയ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു ചിക്കൻ കറിയാണ് അത് എല്ലാവർക്കും ഇത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് കഴുകിയതിനുശേഷം മസാല മുഴുവൻ തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതെങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് പിന്നീട് അടുത്തതായി ചിക്കനും കൂടി ചേർത്തു അടച്ചുവെച്ച് വേവിക്കുക ഇനി നെയ്ച്ചോറിന്റെ കൂടെ എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ വ്യത്യസ്തമാക്കുന്നത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും […]

ബാക്കി വരുന്ന പുട്ടുകൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ലഡു തയ്യാറാക്കാം. Easy puttupodi laddu

ബാക്കി വരുന്ന പുട്ട് കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ലഡു തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ലഡു എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് അതിശയം ആയിരിക്കും ഇത് എങ്ങനെ പൊട്ടു കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കും എന്നുള്ളത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞ ഫുഡുകളറോട് ചേർത്തുകൊടുത്ത ശേഷം കുറച്ച് റോഡ് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തത് കുറച്ച് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച […]

സദ്യ ബോളി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Home made boli recipe

സദ്യയിൽ ബോളി നമുക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാതെ തന്നെ നമുക്ക് ബോഡി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം സദ്യയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നു കൂടിയാണ് ഈ ഒരു ബോഡി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മൈദമാവിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണയും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും അതുപോലെതന്നെ കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന് ചെറിയൊരു എടുത്തുമാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് […]

കൊഞ്ച് റോസ്റ്റ് ഇതുപോലെ വറ്റിച്ചാൽ prawns masala roast

കൊഞ്ചിൽ മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുരുമുളകുപൊടിയും ചെറുനാരങ്ങനീരും ഉപ്പും ചേർത്ത് ചെയ്തു മിക്സ് ചെയ്യുക എന്നിട്ട് അരമണിക്കൂർ മാറ്റിവയ്ക്കുകപാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടായി വരുമ്പോൾ കൊഞ്ച് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക  ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റോളം രണ്ട് സൈഡും ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം വഴറ്റിയെടുക്കാനായി ഒരു മൺചട്ടിയെടുത്ത് എണ്ണ ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറുന്നത് വരെ വഴറ്റി എടുക്കുക അതിലേക്ക് കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും സവാളയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക മുളകുപൊടി ചേർക്കുക അതിനുശേഷം ഫ്രൈ ചെയ്തു വച്ചിരിക്കുന്ന കൊഞ്ച് ചേർത്തു കൊടുക്കുക മിക്സ് ചെയ്തതിനുശേഷം […]

ബട്ടൻസ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ കുറേക്കാല സൂക്ഷിച്ച് വെച്ച് എന്നും കഴിക്കാൻ തോന്നും പലഹാരം How to make button snack recipe

ബട്ടൻ ഇതുപോലൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ പറ്റും കുട്ടികൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഉഴുന്ന് പരിപ്പും കുറച്ച് അരിയും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ അരിപ്പൊടിയും അതിലേക്ക് തന്നെ പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് കുതിർത്തെടുത്തിട്ടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ എല്ലാം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കായപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം കൈ കൊണ്ട് […]

പാൽ പൗഡർ വെച്ച് വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു ബർഫി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം. Milk powder burfi recipe

പാൽ പൗഡർ വെച്ച് വളരെ രുചിയുള്ള ഒരു ബർഫി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ഇത് ഈ ഒരു പാൻ എടുക്കുക പാൻ ചൂടായ ശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു സ്പൂൺ നെയ്യൊഴിച്ച് നെയ്യിലേക്ക് കുറച്ച് പാൽ ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഇളക്കുക ഇത് നല്ലപോലെ ചൂടായശേഷം ആവശ്യമുള്ള പാൽ പൗഡർ ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക ഉണ്ടാക്കാൻ ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് കുറച്ചു പാൽ കുറച്ച് പാൽ പൗഡർ കുറച്ച് ഡ്യൂട്ടി ഫ്രൂട്ടി എന്നിവ എടുക്കുക […]

ഇതുപോലെ ഒക്കെയാണ് ശരിക്കും നാരങ്ങ വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത്. Mango Leaf Lemon Water

Mango Leaf Lemon Water : നല്ല പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഈ ഒരു നാരങ്ങ ആർക്കെങ്കിലും മനസ്സിലായോ ഇത് ശരിക്കും പറഞ്ഞാൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈയൊരു നാരങ്ങാവെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്നത് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് ഇഞ്ചിയും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ മാവിന്റെ ഇലയുമാണ് ചേർത്തു കൊടുക്കുന്നത് അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കുന്നു അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ അരിച്ചെടുക്കുന്ന അത്ര മാത്രമേ ചെയ്യുന്നതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് […]

കയ്പ്പില്ലാത്ത കർക്കിടക മരുന്നുണ്ട.!! ദിവസവും ഇതൊരെണ്ണം കഴിച്ചാൽ.. നടുവേദനയും ഷുഗറും പമ്പ കടക്കും; ശരീരബലം കൂട്ടാനും പൂർണ്ണ ആരോഗ്യത്തിനും ഇതിനും നല്ലത് വേറെ ഇല്ല.!! | Karkkidaka Special Marunnu Unda Recipe

Karkkidaka Special Marunnu Unda Recipe : കർക്കിടക മാസമായാൽ പലവിധ അസുഖങ്ങളും തലപൊക്കി തുടങ്ങും. അതുകൊണ്ട് പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെ നാട്ടിലെ വീടുകളിൽ കർക്കിടക കഞ്ഞിയും പ്രത്യേക മരുന്നുണ്ടകളുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്ന പതിവ് ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇത്തരത്തിൽ കർക്കിടക മാസത്തിൽ കഴിക്കാവുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ മരുന്നുണ്ടയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു മരുന്നുണ്ട തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള സാധനങ്ങൾ ഒരു കപ്പ് അളവിൽ കുത്തരി അല്ലെങ്കിൽ ഞവരയരി ഇതിൽ ഏതു വേണമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് […]

തേങ്ങ ചേർക്കാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു വെജിറ്റബിൾ കറി ഉണ്ടാക്കാം. Special Vegetable Curry Recipe

Special Vegetable Curry Recipe : തേങ്ങ ചേർക്കാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു വെജിറ്റബിൾ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഇഷ്ടമുള്ള വെജിറ്റബിൾസ് ഒക്കെ ഇതിലേക്ക് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുകും കറിവേപ്പില പൊട്ടിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വെള്ളം […]

അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ How to store meat

അടുക്കള ജോലികളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന കുറച്ച് യൂസ്ഫുൾ ടിപ്പുകൾ! അടുക്കളയിലെ ജോലികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും മിക്ക ആളുകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാറുണ്ടായിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും ഇത്തരത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കുന്ന പല ടിപ്പുകളും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ആയിരിക്കില്ല വർക്ക് ചെയ്യുന്നത്. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മീൻ വറുക്കുമ്പോൾ ഉപ്പ് കൂടുതലായി പോവുകയാണെങ്കിൽ അല്പം നെയ്യ് കൂടി മീൻ വറുക്കുന്നതിന്റെ മുകളിലായി തൂവി കൊടുത്താൽ മതിയാകും. മീൻ കറി വയ്ക്കുമ്പോൾ ഉപ്പു […]