Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കേക്ക് ആണ്. Easy home made wheat cup cake recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് എല്ലാവർക്കും റെസിപ്പി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു കേക്ക് ആണിത്. തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും ഗോതമ്പ് പൊടിയാണ് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് വേണ്ടത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ളത് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് പഞ്ചസാരയും അതുപോലെ ഗോതമ്പാവും പാലും ഒക്കെ ചേർത്തിട്ട് ബേക്കിംഗ് സോഡയും ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനുശേഷം ചെറിയ […]

ഇങ്ങനെ ഒരു ബിരിയാണി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഒരിക്കലും നമ്മൾ ഇതുപോലെ മിക്സഡ് ആയിട്ട് ഒരു ബിരിയാണി കഴിച്ചിട്ടില്ല. Home made biriyani recipe

Home made biriyani recipe ഇതുപോലെ ഒരു ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് എല്ലാർക്കും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. വളരെ മിസ്സ് ചെയ്ത് എടുത്തിട്ടുള്ള ഒരു ബിരിയാണി ഇതിലേക്ക് നിറയെ വെജിറ്റബിൾസും ചിക്കനും ഒക്കെ ചേർക്കാൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്ത അരി നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്ത അതിനുശേഷം മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്കൊരു പാൻ വച്ച് ചൂടായി അതിലേക്കു നെയ്യൊഴിച്ച് […]

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മപ്പാസ്| Potato Mapas

ഉരുളക്കിഴങ്ങു മപ്പാസ് എന്ന വിഭവം ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ മസാലദോശയുടെ ഉള്ളിൽ വയ്ക്കാൻ ആയിരുന്നാലും, ചപ്പാത്തിയുടെ ഉള്ളിൽ വച്ച് കഴിക്കാൻ ആയിരുന്നാലും, ദോശയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ ഈ ഒരൊറ്റ ഐറ്റം മതി.. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് -1/2 കിലോപച്ചമുളക് -3 എണ്ണംസവാള -2 എണ്ണംഎണ്ണ – 3 സ്പൂൺകടുക് -1 സ്പൂൺചുവന്ന മുളക് -3 എണ്ണംഇഞ്ചി -2 സ്പൂൺഉപ്പ് – 1 സ്പൂൺമഞ്ഞൾ പൊടി -1/2 സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം.. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുക്കറിൽ ഇട്ട് വേവിച്ച തോല് കളഞ്ഞ് […]

പുഴുങ്ങി മുട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു സ്നാക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഏത് സമയത്തും വേണമെങ്കിലും കഴിച്ചു പോകും Boiled egg snack recipe

പുഴുങ്ങി മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ് അത് നമുക്ക് മുട്ട ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കാൻ ചെറുതായിട്ട് ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം സവാള പച്ചമുളക് കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴിച്ചെടുത്ത് ചെറിയ ഉരുളകളെടുത്തതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്ക് ബ്രഡ് കൗൺസിലേക്ക് ഒന്ന് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിനെ ഒന്ന് കോട്ട് ചെയ്തെടുത്തതിനുശേഷം എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വീഡിയോകൾ […]

വീട്ടിലുള്ള ചെറിയ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് നല്ല എളുപ്പത്തിൽ ഒരു കുഞ്ഞു ടേസ്റ്റി സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കാം How to make potato snacks

വീട്ടിലുള്ള വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ മറ്റു ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് എന്നിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചതിന് ശേഷം ഒന്ന് പരത്തി അതിലൊരു പോർക്ക് കൊണ്ടൊന്നു ഡിസൈൻ ചെയ്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്ന വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും […]

ഹെൽത്തി ഇത്തപ്പഴ കറി dates curry recipe

ഹെൽത്തി ഇത്തപ്പഴ കറി ചോറിനു പിന്നെ വേറെ കറിയുടെ ആവശ്യമേയില്ല അത്രയ്ക്ക് രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഇന്നിവിടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഇതിനാവശ്യത്തിനുള്ള പുളി പിഴിഞ്ഞു വയ്ക്കാം. ഇത് അടുപ്പത്ത് വെച്ച് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിക്കാം തിളച്ച് വരുമ്പോൾ മാറ്റിവെച്ച ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവ റെഡിയാക്കാം. ഇനി ഈന്തപ്പഴം നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത് അരിഞ്ഞ് എടുക്കാം. ഇനി ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളിയും,ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും, കറിവേപ്പിലയും അരിഞ്ഞുവെക്കാം.ഇനി ഒരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണയൊഴിച്ച് ഇതെല്ലാം കൂടെ നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി,മല്ലിപ്പൊടി,മഞ്ഞപ്പൊടി എന്നിവയിട്ട് […]

നാടൻ രീതിയിൽ ആടിന്റെ ബോട്ടി വരട്ടിയത്. Kerala Boti masala recipe

ഇത് നമ്മൾ പലപ്പോഴും കടകളിൽ കാണുന്ന ഒരു മെനു ആണ് ഈ ഒരു മെനു നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് ഇത് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. അതുപോലെ കപ്പയും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമാണ് ആടിന്റെ ബോഡി നമുക്ക് എങ്ങനെയാണ് നല്ലപോലെ വഴറ്റി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കണം ബോട്ടിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് […]

മനം മയക്കുന്ന രുചിയിൽ എണ്ണ വേണ്ടാത്ത ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Chicken masala Stuffed naan 

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ചോദിച്ചാൽ അറിയില്ല അതുപോലും രുചികരമായിട്ടൊരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരു പലഹാരം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് സവാളയും ആവശ്യത്തിന് ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് വേവിച്ചത്. അതിനു ഒപ്പം തന്നെ പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക. അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങും പിന്നെ അതിലേക്ക് എണ്ണയും കുറച്ച് […]

വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ നാലുമണി പലഹാരം! Easy evening snack recipe

Easy evening snack recipe നാലുമണി പലഹാരത്തിനായി പലവിധ വെറൈറ്റുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന നാലുമണി പലഹാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകൾക്കും ആവശ്യം. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിടുക. അതോടൊപ്പം […]

വെറുതെ കളയുന്ന ഈ സാധനം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാമായിരുന്നു നേരത്തെ Banana stem pachadi recipe

വെറുതെ കളയുന്ന ഈ ഒരു സാധനം കൊണ്ട് നമുക്ക് നേരത്തെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വാഴപ്പിണ്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് നല്ല പോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തിനു ശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് കുറച്ചു കടുകും ചേർത്ത് […]