Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

സദ്യയ്ക്ക് വളരെ സ്പെഷ്യൽ വറുത്തരച്ച സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കാം. Special varuthaacha sambar recipe

സദ്യക്ക് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് വാർത്തു അയച്ചു കിടിലൻ സമ്മർദ്ദ ഇറക്കി എടുക്കാൻ സമ്മർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം കഷണങ്ങളെല്ലാം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അടുത്തതായി പരിപ്പും കൂടി വേവിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വറുത്തെടുക്കാനായിട്ട് തേങ്ങയും ചുവന്ന മുളകും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും കായപ്പൊടിയും നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്ത് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതുകൂടി ഇതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കണം പരിപ്പും പച്ചക്കറികളും മസാലകളും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പുളി വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ […]

കുക്കറിന്റെയും, മിക്സിയുടെ ജാറുകളുടെയും വാഷർ ലൂസായി പോകുന്നുണ്ടോ? എങ്കിൽ ഇങ്ങനെ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.!! Cooker and Mixie washer repairing

Cooker and Mixie washer repairing നമ്മുടെ വീട്ടമ്മമാരുടെ എപ്പോഴും ഉള്ള പരാതിയാണ് എത്ര ചെയ്തിട്ടും തീരാത്ത അടുക്ക ജോലികൾ. അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലാക്കുവാനും മറ്റും ഒട്ടനവധി അടുക്കള നുറുങ്ങുകളുണ്ട്. അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതലൂടെ ഒരുപരിധി വരെ നമ്മുടെ ജോലികൾ എല്ലാ തന്നെ എളുപ്പത്തിലാക്കുന്നതിനു വളരെയധികം സഹായിക്കും. ഓണ്ടുള്ള നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാരും മറ്റും ചെയ്തിരുന്ന അത്തരത്തിലുള്ള ചില നുറുങ്ങുകളെ കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ നിങ്ങളെ പരിചയപെടുത്തുന്നതിനായി പോകുന്നത്. അവ എന്തൊക്കെ എന്ന് നോക്കിയാലോ.. അടുക്കളയിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത രണ്ട് സാധനങ്ങളാണല്ലോ […]

വീട്ടിലുള്ള ഈ ഒരു സാധനം മാത്രം മതി.!! എത്ര കരിഞ്ഞ പാത്രങ്ങളും എളുപ്പത്തിൽ വെളുപ്പിച്ചെടുക്കാം; ഇതാ ഒരു കിടിലൻ ട്രിക്ക്.!! how to clean a burnt pan

how to clean a burnt pan : “കരിഞ്ഞ പാത്രങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാൻ വീട്ടിലുള്ള ഈ ഒരു സാധനം മാത്രം മതിയാകും” നമ്മുടെ വീട്ടമ്മമാരുടെ എപ്പോഴും ഉള്ള പരാതിയാണ് എത്ര ചെയ്തിട്ടും തീരാത്ത അടുക്ക ജോലികൾ. അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലാക്കുവാനും മറ്റും ഒട്ടനവധി അടുക്കള നുറുങ്ങുകളുണ്ട്. അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതലൂടെ ഒരുപരിധി വരെ നമ്മുടെ ജോലികൾ എല്ലാ തന്നെ എളുപ്പത്തിലാക്കുന്നതിനു വളരെയധികം സഹായിക്കും. നമ്മുടെ മുത്തശ്ശിമാരും മറ്റും ചെയ്തിരുന്ന അത്തരത്തിലുള്ള ചില നുറുങ്ങുകളെ കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ […]

പഴയ കുക്കർ വീട്ടിലുണ്ടോ? 100 കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാം.!! ഇത്രയും കാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ; പഴയ കുക്കർ ആക്രിക്ക് കൊടുക്കാൻ വരട്ടെ, ഇതൊന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ.!! Old Cooker Uses At Home

Old Cooker Uses At Home : “പഴയ കുക്കർ ആക്രിക്ക് കൊടുക്കാൻ വരട്ടെ ഇതൊന്ന് കണ്ടു നോക്കൂ പഴയ കുക്കർ വീട്ടിലുണ്ടോ 100 കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാം ഇത്രയും കാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ” വീട്ടിലെ ഉപയോഗിക്കാത്ത കുക്കറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിരവധി കാര്യങ്ങൾ ചെയ്തെടുക്കാം! നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ കുക്കറുകൾ വാങ്ങി സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. അതല്ലെങ്കിൽ കേടായ കുക്കറുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കാതെ അവ മാറ്റിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത്തരം കുക്കറുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഉപകാരപ്രദമായ […]

പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ കൊണ്ട് ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഇനി എത്ര പാത്രവും ഞൊടിയിടയിൽ കഴുകാം! 5 പൈസ ചിലവില്ല!! | Easy Plates Cleaning Tips

Easy Plates Cleaning Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ദിനം പ്രതി ചെയ്തു തീർക്കാനായി നിരവധി ജോലികൾ ഉണ്ടായിരിക്കും. അതിനായി ഒരു ദിവസത്തിന്റെ വലിയ ഒരു സമയം തന്നെ ചിലവഴിക്കേണ്ടതായി വരുമ്പോൾ പലരും അവ പെട്ടന്ന് ചെയ്യാനായി വല്ല ട്രിക്കുകളും ഉണ്ടോ എന്ന് അന്വേഷിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത്തരത്തിൽ ചെയ്യുന്ന ട്രിക്കുകൾ പലപ്പോഴും ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ വർക്ക് ചെയ്യണമെന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പാത്രം കഴുകാനുള്ള […]

ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ടി വരില്ല.!! വെറും 10 മിനുറ്റിൽ  മൈസൂർ പാക് എല്ലാവർക്കും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം |  Mysore pak Recipe

Mysore pak Recipe: ആദ്യമായി അല് പം കടലമാവ് റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കണം. അതിനായി 1 പാൻ ചെറുതായിട്ടൊന്ന് ചൂടാക്കുക. മീഡിയം ഫ്ലാറ്റ് ൽ ചൂടാക്കിയാൽ മതിയാകും. അതിന് ശേഷം ഇതിലേക്ക് 1 കപ്പ് കടലമാവ് ചേർക്കുക. പിന്നീട് നിർത്താതെ ഇളക്കി റോസ്റ്റ് ചെയ്തെടുക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ആയി കഴിയുമ്പോൾ കടലമാവിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക മണം വരും. അപ്പോൾ തന്നെ തീ ഓഫ് ചെയ്ത ശേഷം മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. മൈസൂർ പാക്ക് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള മറ്റൊരു പ്രധാന […]

എത്ര വേണമെങ്കിലും ആയിക്കോട്ടെ പക്ഷേ നമുക്ക് ഈയൊരു മസാല മാത്രം മതി ഇത് പഠിച്ചിരുന്നാൽ പിന്നെ നമുക്ക് മറ്റൊരു കറി ഉണ്ടാക്കാൻ കഷ്ടം ഉണ്ടാവില്ല. Special masala for all curry recipe

Special masala for all curry recipe എത്ര വേണമെങ്കിലും കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനുവേണ്ടി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി വച്ചാൽ മതി ഓണത്തിന് നമുക്ക് ഒത്തിരി അധികം കറികൾ ആവശ്യമുണ്ട് പലതരം കറികൾക്ക് ഒരു മസാല മതി എന്ന് പറഞ്ഞാൽ തന്നെ നമുക്ക് മനസ്സിലാകും ഇത് നമുക്ക് ഓണത്തിന് മാത്രമല്ല മറ്റു കറികൾക്കും ഒക്കെ ഉപയോഗിക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു മല്ലി നല്ലപോലെ വാർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് ഇതൊരു ബോട്ടിലേക്ക് […]

ഈ ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള പുളിയിഞ്ചി. Onam 2024 special puli inji recipe

പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു പൊളിഞ്ഞു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് എല്ലാ വർഷവും നമ്മുടെ തയ്യാറെടുക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ചിലപ്പോഴൊക്കെ ഇതിന്റെ സ്വാദ് കറക്റ്റ് ഭാഗത്തിന് കിട്ടാറില്ല ഓണത്തിന് വിളമ്പുന്ന പുളിയും കൂടുന്നതിന് കാരണം ഇത് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഈ ഒരു യോജിക്കൂട്ടിന്റെ പാകമാണ് അതിനായിട്ട് ആദ്യം ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ എണ്ണയിൽ നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാൻ വറുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ഈ ഇഞ്ചി മുഴുവനായിട്ടും മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് […]

കടഞ്ഞ കൂട്ടാൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്കും ഇത് മാത്രം മതി. Kadanjja koottan recipe

നമുക്ക് ചോറിനും ചപ്പാത്തിക്ക് ഇത് മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് തക്കാളിയും പച്ചമുളകും മത്തങ്ങയും ആണ് വേണ്ടത് ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് തുടച്ചെടുക്കാൻ മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കടുകിതളിച്ച് ഒഴിക്കാൻ മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഈ വീഡിയോയിൽ കാണുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ ചോറിനു ചപ്പാത്തിയത് മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ. പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

തിരുവിതാംകൂറിലെ ഉപ്പ് ചാർ ഒരു റെസിപ്പി അറിയാതെ പോകരുത് അത്രയും സൂപ്പർ ആണ്. Thiruvithamcore uppuchaar recipe

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു കൽചട്ടി വച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് വഴുതനങ്ങ ചെറുതായരി ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇനി നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് മോര് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ചെടുക്കണം നല്ല രുചികരമായ റെസിപ്പി ആണ് ഇതിലേക്ക് വറ്റൽമുളകും കറിവേപ്പിലയും ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കണം നല്ല ഹെൽത്തി […]