Asha Rajanarayanan

ഹെൽത്തി ഇത്തപ്പഴ കറി dates curry recipe

ഹെൽത്തി ഇത്തപ്പഴ കറി ചോറിനു പിന്നെ വേറെ കറിയുടെ ആവശ്യമേയില്ല അത്രയ്ക്ക് രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഇന്നിവിടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഇതിനാവശ്യത്തിനുള്ള പുളി പിഴിഞ്ഞു വയ്ക്കാം. ഇത് അടുപ്പത്ത് വെച്ച് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിക്കാം തിളച്ച് വരുമ്പോൾ മാറ്റിവെച്ച ശേഷം ബാക്കിയുള്ള ചേരുവ റെഡിയാക്കാം. ഇനി ഈന്തപ്പഴം നന്നായി കഴുകിയെടുത്ത് അരിഞ്ഞ് എടുക്കാം. ഇനി ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളിയും,ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും, കറിവേപ്പിലയും അരിഞ്ഞുവെക്കാം.ഇനി ഒരു പാൻ എടുത്ത് എണ്ണയൊഴിച്ച് ഇതെല്ലാം കൂടെ നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കാം. ഇതിലേക്ക് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി,മല്ലിപ്പൊടി,മഞ്ഞപ്പൊടി എന്നിവയിട്ട് […]

Oct 20, 2025 Read more

നാടൻ രീതിയിൽ ആടിന്റെ ബോട്ടി വരട്ടിയത്. Kerala Boti masala recipe

ഇത് നമ്മൾ പലപ്പോഴും കടകളിൽ കാണുന്ന ഒരു മെനു ആണ് ഈ ഒരു മെനു നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് ഇത് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. അതുപോലെ കപ്പയും ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമാണ് ആടിന്റെ ബോഡി നമുക്ക് എങ്ങനെയാണ് നല്ലപോലെ വഴറ്റി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കണം ബോട്ടിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഗരം മസാല മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

മനം മയക്കുന്ന രുചിയിൽ എണ്ണ വേണ്ടാത്ത ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Chicken masala Stuffed naan

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ചോദിച്ചാൽ അറിയില്ല അതുപോലും രുചികരമായിട്ടൊരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരു പലഹാരം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് സവാളയും ആവശ്യത്തിന് ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് വേവിച്ചത്. അതിനു ഒപ്പം തന്നെ പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക. അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉരുളക്കിഴങ്ങും പിന്നെ അതിലേക്ക് എണ്ണയും കുറച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ നാലുമണി പലഹാരം! Easy evening snack recipe

Easy evening snack recipe നാലുമണി പലഹാരത്തിനായി പലവിധ വെറൈറ്റുകളും പരീക്ഷിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന നാലുമണി പലഹാരങ്ങൾ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകൾക്കും ആവശ്യം. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു നാലുമണി പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ മിക്സിയുടെ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തോല് കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിടുക. അതോടൊപ്പം […]

Oct 20, 2025 Read more

വെറുതെ കളയുന്ന ഈ സാധനം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാമായിരുന്നു നേരത്തെ Banana stem pachadi recipe

വെറുതെ കളയുന്ന ഈ ഒരു സാധനം കൊണ്ട് നമുക്ക് നേരത്തെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വാഴപ്പിണ്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് നല്ല പോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തിനു ശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് കുറച്ചു കടുകും ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

പൈസ കളയേണ്ട കാര്യമേ ഇല്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. Home made milk powder recipe

Home made milk powder recipe | പാൽപ്പൊടിയൊക്കെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാവും നമുക്ക് എപ്പോഴും കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന പാൽപ്പൊടി നമുക്ക് ഒരിക്കലും വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റില്ല എന്നാണ് കരുതിയിരുന്നത് പക്ഷേ അങ്ങനെയല്ല ഇത്രയും എളുപ്പമായിരുന്നു എന്ന് അറിയാതെ പോയതാണ്. നമ്മുടെ തെറ്റ് ഒത്തിരി കാശ് നമ്മൾ വാങ്ങി കളഞ്ഞിട്ടുണ്ടാവും ഇനി നമുക്ക് പാൽപ്പൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കാം അങ്ങനെ വെച്ച് കഴിയുമ്പോൾ നമുക്ക് ഉണ്ടാകുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ഒരു കാര്യം […]

Oct 20, 2025 Read more

പഴംപൊരി മാറിനിൽക്കും അത്രയും രുചികരമായിട്ടും മറ്റൊരു ഫ്രൂട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കാം. Variety jackfruit fry recipe

പഴംപൊരി മാറിനിൽക്കുന്ന രീതിയിൽ നല്ല രുചികരമായിട്ട് ചക്ക പ്പൊരു തയാറാക്കി എടുക്കാൻ ചക്ക കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് . നല്ല മധുരമുള്ള പഴുത്ത ചക്ക നോക്കി അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മൈദയും കുറച്ചു മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഈ ഒരു ചക്ക മുക്കി അതിന് നമുക്ക് തിളച്ച എണ്ണയിലേക്ക് വാർത്തെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി […]

Oct 20, 2025 Read more

മാവ് ഇതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചാൽ മൂന്നുമാസം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതാണ് How to make spongy wheat dosa recipe

മാവ് ഇതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചാൽ മൂന്നുമാസം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനേ ഗോതമ്പുമാവ് ആണ് വേണ്ടത് ഗോതമ്പ് മാവാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു വാഴയിൽ വച്ചുകൊടുത്ത് വാഴയിലുടെ ഉള്ളിലോട്ട് ഗോതമ്പ് മാവ് ഇട്ടുകൊടുക്കുക. അതിനുശേഷം വേവിച്ചെടുക്കുക കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിച്ചെടുത്ത് കഴിഞ്ഞിട്ട് ഇതിന് നമുക്ക് ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് ഇനി നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് എടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഉഴുന്ന് കുറച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇത് ശരിക്കും ഞെട്ടിച്ചു.!! പച്ചമുന്തിരി കൊണ്ട് ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; നിർത്താതെ കഴിച്ചു കൊണ്ടേ ഇരിക്കും.!! | Grapes Sweet Halwa Recipe

Grapes Sweet Halwa Recipe : പലഹാരങ്ങളോടുള്ള ഇഷ്ടം എല്ലാവർക്കും ഓരോ രീതിയിൽ ആണ്, എന്നാൽ പഴങ്ങളോട് ഇഷ്ടം എല്ലാവർക്കും ഒരുപോലെ ആണ്, ഇഷ്ടമുള്ള ഫ്രൂട്ട് കൊണ്ട് ഒരു മധുരം ആണെങ്കിലോ, അറിയാതെ കഴിച്ചു പോകും.. അങ്ങനെ ഒരു മധുരം ആണ് ഹൽവ. പലതരം ഹൽവ ഉണ്ട് നമ്മുടെ നാട്ടിൽ, എന്നാൽ പച്ച മുന്തിരി കൊണ്ട് ഒരു ഹൽവ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ, ഹൽവ ഒക്കെ ഒത്തിരി സമയം വേണ്ടെ എന്നൊക്കെ പറയുന്നവർക്ക്, ഇനി അതു തിരുത്തി പറയാം, വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more

റേഷൻ കടയിലെ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നല്ല കുറുകിയ പായസം തയ്യാറാക്കാം. Broken wheat Jaggery paayasam recipe Onam 2024

റേഷൻ കടയിലെ നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നല്ല കുറുകിയ പായസം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസമാണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ ഒന്നും പിടിച്ചെടു അതിനുശേഷം ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്തുകൊടുക്കാം തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം പാൽ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറുക്കിയതിനു ശേഷം ഒന്നാം പാല് ചേർത്തുകൊടുത്ത ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം കൊടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഇഷ്ടമാണ് അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയും തേങ്ങാക്കൊത്തും നെയിൽ […]

Oct 20, 2025 Read more