Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചീരത്തോരൻ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ എല്ലാവരും കഴിക്കുകയും ചെയ്യും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിരിക്കുകയും ചെയ്യും| Ways To Make Spinach Stir – Fry Recipe

വളരെ ഹെൽത്തി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചീത്ത ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നല്ല ചുവന്ന എടുത്തിട്ടുള്ളത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അടുത്ത ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്മുള കറി ചേർത്തു കൊടുത്ത് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്കു തന്നെ നമുക്ക് അടുത്തതായി ചേർക്കേണ്ടത് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകം ചതിച്ചത് ഇതിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക വെള്ളം മുഴുവനായിട്ടും വറ്റിക്കഴിയുമ്പോൾ […]

ഗോതമ്പുകൊണ്ട് നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായ ഒരു പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാം| Banana Fritters Recipe With Wheat (atta)

പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അത് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടാണെങ്കിൽ വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ സാധാരണ നമ്മൾ പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മൈദയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല എന്നൊക്കെ പറയുമെങ്കിലും ആയതുകൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമ്മൾ കഴിക്കാറൊക്കെയുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ല ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഇത് ഗോതമ്പ് ആവാതെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തു […]

നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ| Sweet Recipe With Banana

നേന്ത്രപ്പഴം കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ളത് പലഹാരം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും നാടൻ പലഹാരമാണ് വിശ്വദിവസവും അതുപോലെ ചില പ്രത്യേക ദിവസങ്ങളുമായി ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് നേന്ത്രപ്പഴും ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ശർക്കര പാനി ഉണ്ടാക്കി നെയ്യ് ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് പഴം കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് എന്നിട്ട് മിക്സ് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനു നല്ലപോലെ കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം പഴം പഴത്തിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി മുഴുവനായിട്ടും ചേർന്ന് വരുന്നതാവുമ്പോൾ നമുക്ക് നിർത്താവുന്നതാണ് വളരെ വിജയകരമായി കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് വളരെ […]

സിൽക്കി ആയിട്ടുള്ള വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പഴം ചേർത്തിട്ടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കാം| Banana Pudding Recipe

ഇതുപോലെ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കുന്നില്ല ഇതിനകത്ത് നമുക്ക് വളരെ കുറച്ച് സമയം മതി വായിലിട്ടാൽ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് ഈ ഒരു പുഡിങ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മിശ്രയിലേക്ക് പഴം ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം പാലും ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്തു എടുക്കേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു കോൺഫ്ലോറും ചൈന […]

മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നാലുമണി പലഹാരം| Special Egg Cutlet Recipe

മുട്ട കൊണ്ടു വളപ്പിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം ഇത് ഒരെണ്ണം മതി നമുക്ക് വയറു നിറത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. തയ്യാറാക്കുന്ന കുറച്ചു മസാല തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് മുട്ട ചേർത്ത് കൊടുത്തു അതിനെ നമ്മൾ നല്ലപോലെ ഒന്ന് റോൾ ചെയ്തെടുത്ത ഒപ്പം തന്നെ ഇതിനെ മുട്ടയിലും മുക്കിയെടുത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ വറുത്തെടുക്കാൻ തോന്നുമെങ്കിലും പക്ഷേ ആ രീതിയിലല്ല ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് […]

അവിയൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പച്ചക്കറിയുടെ അളവ് അറിഞ്ഞിട്ടാണോ നിങ്ങൾ ഇത്രകാലം ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത് എന്നാൽ ഈ അളവിൽ ഉണ്ടാക്കിയാൽ മാത്രമേ ഒറിജിനൽ ആവിയലിന്റെ സ്വാദ് കിട്ടുകയുള്ളൂ. Original Aviyal recipe

അവിൽ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നമ്മൾ എടുക്കുന്ന പച്ചക്കറികളുടെ അളവാണ് ഒരിക്കലും നമ്മള് ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല അവിയൽ എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ ഏതെങ്കിലും അളവിൽ എന്തെങ്കിലും ഒക്കെ ചേർത്താൽ മതിയല്ലോ എന്നിട്ട് ചിന്താഗതി ഉണ്ട് . എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ല നമുക്ക് അറിഞ്ഞിരിക്കാൻ തന്നെ വേണം വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് അതുപോലെ തന്നെ കേരളത്തിലെ സദ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നുമായ അവിയൽ അതിന് സ്വാദിൽ മുന്നിൽ തന്നെയാണ് എല്ലാർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള […]

മാസങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ബീഫ് വരട്ടിയത് തയ്യാറാക്കാം. Naadan beef fry recipe

മാസങ്ങളോളം കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്ന വിരുചികരമായിട്ടുള്ള ബീഫ് വരട്ടിയത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ബീഫ് വരട്ടിയത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി കുറെ കാലം ഇത് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ബീഫ് നന്നായിട്ടു . കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഒപ്പം കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ടു കുഴച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മസാലകളെല്ലാം എണ്ണയിലൊന്ന് […]

ഒരു തുള്ളി പോലെ എണ്ണയില്ലാതെ ഇതുപോലൊരു പഴംപൊരി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ ഇതായിരുന്നു കാത്തിരുന്ന ഒരു റെസിപ്പി. Variety without oil pazhampori recipe

ഈ ഒരു പഴംപൊരി ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഈ കാണുന്ന പഴംപൊരി എല്ലാം നമുക്ക് ഇതിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒരു പഴംപൊരിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള അത് നമുക്ക് മൈദമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും. അതിലേക്ക് പഴം നന്നായിട്ട് അരച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഉണ്ണിയപ്പത്തിന് ചുടാൻ മാത്രം മതി അതിലേക്ക് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ രണ്ടു സൈഡ് മറിച്ചിട്ട് […]

സദ്യ സ്പെഷ്യൽ ആയ പാവയ്ക്ക മീൻ കറി ഇത് പല സ്ഥലങ്ങളിലും അറിയാത്തതാണ് എന്നാൽ വളരെ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒരു കറിയാണ്| Sadya Special Paavakka meen curry recipe

സദ്യയിൽ നമുക്കൊരു സ്പെഷ്യൽ കറി ഉണ്ടാകും ചില സ്ഥലങ്ങളിലൊക്കെ സദ്യയുടെ കൂടെ നോൺവെജ് വിളമ്പുന്ന വരും ഉണ്ട് എന്നാൽ നോൺവെജ് ഒന്നുമില്ലാതെ പാവയ്ക്ക തന്നെ വെച്ചിട്ട് നമുക്ക് നല്ലൊരു മീൻ കറി പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒരു വിഭവമുണ്ട് ഇത് ആരും അറിയാതെ പോകരുത് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെറിയ . കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ആദ്യം കുറച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

മസാലകളുടെ അതിപ്രസരണം ഇല്ലാതെ ഇതുപോലെ ഒരു ബീഫ് ഫ്രൈ| Beef Fry Recipe

മസാലകളുടെ അതിപ്രസരണം ഒന്നുമില്ലാതെ ഇതുപോലെ ബീഫ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ട് പറഞ്ഞു പൊറോട്ടയുടെ കൂടെ നമുക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട മലയാളികളുടെ ഒരു വികാരമായിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് ഈ ബീഫ് എപ്പോഴും നിറയെ മസാലയൊക്കെ കുത്തിനിറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നല്ലപോലെകറിയൊക്കെ ആയിട്ടായിരിക്കും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ലാതെ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു ബീഫ് റെസിപ്പി ആണ് ആദ്യം നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് കുരുമുളകുപൊടിയും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒന്ന് […]