Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കാന്താരി ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പിന്നെ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഇതു മതി ഊണു കഴിക്കാൻ Kaanthari chicken recipe

കാന്താരി ചിക്കൻ നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാറില്ല ഈയൊരു ചിക്കന്റെ സ്വാദ് നമുക്ക് മനസ്സിൽ നിന്നുമായില്ല ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് കാന്താരി നന്നായതും അതുപോലെ ചെറിയ ഉള്ളി നന്നായി ചതിച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്തത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക കുറച്ചു സവാള വേണമെങ്കിൽ ചേർത്ത് […]

കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഓലൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ സദ്യക്ക്സ്വാദ് കൂടും Kumbalanga olan onam 2024 recipes

കുമ്പളങ്ങ ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ അതുപോലെ കുമ്പളങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു ഓലൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്ക് നിന്റെ സ്വാദ് കൂടും നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്ന് തന്നെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കുമ്പളങ്ങി ഒപ്പം തന്നെ അതിലേക്ക് വേണ്ടത് തേങ്ങാപ്പാലും ആണ് തേങ്ങാപ്പാലും പച്ചമുളക് ഇഞ്ചിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഇതുപോലെ നമുക്ക് ശേഷം കുമ്പളങ്ങിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാല് […]

പാൽ കൊഞ്ച് ഈയൊരു സ്വാദ് ഒരിക്കൽ അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മനസ്സിൽ നിന്നും പോവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വേണാട് പാൽ കൊഞ്ച് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി Venad paal konj recipe

പാൽ കൊഞ്ച് ഈയൊരു സ്വാദ് ഒരിക്കൽ അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മനസ്സിൽ നിന്നും പോവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വേണാട് പാൽ കൊഞ്ച് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. അത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്ന നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം പാൽക്കുലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കാം […]

കൂർക്ക ചിക്കൻ കറി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ അതൊരു വലിയ നഷ്ടം തന്നെയായിരിക്കും Koorkka chicken curry recipe

ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ഒപ്പം കൂർക്ക ചേരുമ്പോൾ ഉള്ള സ്വാദ് നമുക്ക് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ കഴിയില്ല അത്രമാത്രം രുചികരമാണ് കാരണം കൂർക്കം നമുക്ക് ഇഷ്ടമാണ് അതിന്റെ സ്വാതന്ത്ര്യം നമുക്കറിയാം ഇത്രമാത്രം രുചികമായ കൂർക്കം നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ചിക്കന്റെ കൂടെ ചേരുമ്പോൾ പിന്നെ ഒട്ടും നമുക്ക് ഒന്നും പറയാനില്ല അത്രയും ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചിക്കൻ നല്ലപോലെ തോല് കളഞ്ഞു എന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വച്ചു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

പച്ചക്കായ കൊണ്ട് ഇത്രയും രുചിയിൽ ഇതുപോലെ ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Raw banana spicy stir fry

പച്ചക്കായ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു രൂപങ്ങൾ ഇതിനുമുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുകയും ചെയ്യും അതുപോലെതന്നെ സ്വാദിൽ മുൻപന്തിയിൽ ആണ് ഈ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കടുകും ചോറും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കുറച്ചു സവാളയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ആയി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

കൊടും ചൂടിൽ പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു ഉഗ്രൻ റെസിപ്പി Easy Curd semiya

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉഗ്രൻ റെസിപ്പി ആണിത് കൊടും ചൂടും നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വേണ്ടിയിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്നു വറുത്തെടുക്കാൻ വറുത്തതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് വറുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഒരു സേമിയ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും കൂടി അതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് […]

വെറൈറ്റി പച്ചമാങ്ങ കൂട്ടാൻ തയ്യാറാക്കാം Raw mango curry recipe

വെറൈറ്റി പച്ചമാങ്ങ കൂട്ടാൻ തയ്യാറാക്കാൻ പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കൂട്ടർ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല പച്ചമാങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് വിട്ടുകൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം കൂട്ടാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് നല്ലപോലെ തിളച്ച് വരുന്ന സമയത്ത് ഉപ്പു കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് തിളച്ച് വരുന്ന സമയത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മോര് […]

കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് പായസം ഉണ്ടാക്കാം Sugarcane paayasam

ഈ ഓണത്തിന് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ കരിമ്പ് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസമാണ് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് കരിമീൻ ജ്യൂസ് ആദ്യമെടുത്തു മാറ്റിവയ്ക്കാതെ ശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് അരി ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ല പോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കരിമ്പ് ജ്യൂസ് ചേർത്തുകൊടുത്ത വീണ്ടും നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുതിനുശേഷം കരിമ്പ് ജ്യൂസ് മുഴുവനായിട്ട് […]

എരി നെല്ലിക്ക ഇത് വേറെ ലെവൽ സ്വാദ് തന്നെയാണ് Eri nellikka recipe

എരി നെല്ലിക്ക എന്ന് പറഞ്ഞു ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പായിട്ടും കഴിക്കണം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാം.തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുറച്ച് കുരുമുളക് ചതച്ചതും കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും അതിലെ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ എണ്ണയിൽ മുഖത്ത് കഴിയുമ്പോൾ […]

മരുന്നു പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന കിടിലൻ ഒരു ഇലയടയാണിത് Healthy ila ada recipe

. പലതുണ്ടെങ്കിലും ഈയൊരു ഇടയ്ക്ക് ഒരുപാട് പ്രത്യേകതകളുണ്ട് നമുക്ക് ഇത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് രീതിയിലാണെന്നുള്ളതും കണ്ടുതന്നെ മനസ്സിലാക്കണം ഇതുപോലെ മരുന്നു പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഇലകൾ നമ്മുടെ എപ്പോഴും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന മരുന്നു പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഇലയുടെയാണ് സാധാരണ നമ്മൾ പലതരം ഇലയുടെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും എന്നതിൽ നിന്നൊക്കെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ അത്രയധികം എളുപ്പമുള്ള […]