Asha Rajanarayanan

കർക്കിടകമാസത്തിൽ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ്. Karkkidaka special breakfast recipe

കർക്കിടക മാസത്തിൽ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈയൊരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് തുളസിയാണ് ആവശ്യമുള്ളത് തുളസി ആണ് നമ്മുടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തുളസി നന്നായിട്ട് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് ചതച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം. പുട്ടുപൊടിയിലേക്ക് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് പുട്ട് കുറ്റിയിലേക്ക് നറുച്ചുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ചേർത്ത് […]

Jul 22, 2024 Read more

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി ഇനി ഒരിക്കലും ഇഡ്ഡലി തട്ടിൽ ഒട്ടി പിടിക്കില്ല! ഇനി ഇഡ്ഡലി തട്ടിൽ നിന്നും അടർന്നു വീഴും!! | Easy Idli Sticking Mold Tips

Easy Idli Sticking Mold Tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത എന്നാൽ എത്ര ചൂടുള്ള ഇഡ്ഡലിയും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തട്ടിൽ നിന്നും പൊട്ടാതെ അടർത്തിയെടുക്കാനായി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു ട്രിക്ക് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ഇഡ്ഡലി അടർത്തി എടുക്കുന്നതിന് മുൻപായി തട്ടിൽ അല്പം ബട്ടർ പുരട്ടി കൊടുക്കണം. ബട്ടർ കൈ ഉപയോഗിച്ച് ഇഡലിത്തട്ടിലെ കുഴികളിൽ അപ്ലൈ ചെയ്ത് കൊടുക്കുകയോ, അതല്ലെങ്കിൽ ബട്ടറിന്റെ ക്യൂബ് നേരിട്ട് ഇഡ്ഡലി തട്ടിലെ കുഴികളിൽ സ്‌പ്രെഡ്‌ ചെയ്തു […]

Jul 22, 2024 Read more

ഒരു സവാളയും ഒരു തക്കാളിയും മതി ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി| Tomato Onion Chammanthi

ഒരു സവാളയും ഒരു തക്കാളിയും കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം കഴിക്കാൻ തോന്നും ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ഒപ്പം തന്നെ സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടിയും എല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി വഴറ്റി ഒന്ന് […]

Jul 21, 2024 Read more

കൂർക്കയും ബീഫും ചേർത്തൊരു കറി അടിപൊളി ആണ്..|koorka Beef Recipe

കൂർക്കയും ബീഫും ചേർത്ത് ഒരു കറി ഇതൊരു അടിപൊളി കറിയാണ് ഈ കറിയുടെ സ്വാദ് നമുക്ക് പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ സാധിക്കില്ല കാരണം കൂർക്ക എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമാണ് അതിന്റെ ഒരു സ്വാദിൽ അവർക്ക് ഇഷ്ടമാണ് അതിന്റെ കൂടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുമ്പോൾ ഉള്ള ഒരു പറഞ്ഞറിയിക്കാൻ സാധിക്കില്ല ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ബീഫിലേക്ക് കുറച്ച് മസാലകൾ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചു നല്ല പോലെ ഒന്ന് കുറച്ചു സമയമായി മാറ്റി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് കൂർക്ക നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന ഒപ്പം തന്നെ […]

Jul 21, 2024 Read more

ബീഫ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു സ്റ്റൂ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാം| Beef Stew Recipe

ബീഫ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു സ്റ്റുഡെയും കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അതിനായിട്ട് ആദ്യം ബീഫിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തു നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർന്നലപോലെ വഴറ്റിയ ശേഷം കുറച്ചു സവാളയും ശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ രണ്ടാം പാൽ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ല പോലെ വേവിച്ചു വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

Jul 21, 2024 Read more

ഒരു കറിയും ഇല്ലാതെ കഴിക്കാം ഒന്നൊന്നര രുചിയാണ്| Spicy Coconut Milk Kozhukatta

ഒരു കറിയും ഇല്ലാതെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഇതൊരു വല്ലാത്ത രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഉപ്പും എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വേവിച്ച് കട്ടിയിലേ വരുള്ളൊരു തുണിയിലേക്ക് ആക്കിക്കൊടുത്ത നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് […]

Jul 21, 2024 Read more

പൂരി ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി എണ്ണയുടെ ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് ഇഡലി പാത്രത്തിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം| Make Puri In a Different way

പൂരി ഉണ്ടാക്കാൻ നമുക്ക് ഇഡ്ഡലി പാത്രം മാത്രം മതി എന്ന് പറഞ്ഞാൽ വിശ്വസിക്കണ്ടാകുമോ ഒരിക്കലും വിശ്വസിക്കാനാവില്ല നമുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ട് പൂരി നമുക്ക് ഇഡലി പാത്രത്തിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ചെയ്യേണ്ട വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഗോതമ്പ് മാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും എണ്ണയും കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കാൻ ചെറിയൊരു ഉരുളകളാക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തു നമുക്ക് ആവിയിൽ തന്നെ ഇഡലി പാത്രത്തിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്തു വാങ്ങിച്ചു എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ […]

Jul 21, 2024 Read more

കറിയും വേണ്ട വെള്ളവും വേണ്ട ഒന്നും വേണ്ട നമുക്ക് പഞ്ഞി പോലുള്ള പുട്ട് തയ്യാറാക്കാം| Tasty Puttu Recipe

കറിയും വേണ്ട വെള്ളവും വേണ്ട ഒന്നും വേണ്ട നമുക്ക് പുട്ട് നനയ്ക്കാൻ ആയിട്ട് വേണ്ടത് മറ്റൊരു ചേരുവയാണ് ഇത് അറിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് ആകെ അത്ഭുതം തോന്നും. അങ്ങനെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി അവർക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുമൊക്കെ ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പുപൊടിയും പഴവും കൂടി മിക്സിയിലേക്കിട്ടുകൊടുത്തു നന്നായിട്ടൊന്നു അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നു പൊടിച്ചതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി സാധാരണ […]

Jul 21, 2024 Read more

ഇതൊക്കെ ചേർത്ത് ചായ ഉണ്ടാകുമോ ഞെട്ടി പോയി സ്വാദ് അറിഞ്ഞിട്ട്| Tea Recipe

ഇതൊക്കെ ചെറുത് ചായ ഉണ്ടാക്കുമോ ഞെട്ടി പോയി സ്വാദ് അറിഞ്ഞിട്ട് വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഒരു ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് ഫാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു അതിലേക്ക് ചായപ്പൊടിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്തുകൊടുത്ത ഒപ്പം തന്നെ ചേർക്കുന്നത് ബെ ലീഫ് ആണ്. ഇത് ഒരിക്കലും മറക്കാനാവാത്ത ഒരു സോദനം കാരണം അത്രയധികം ഫ്ലേവർ […]

Jul 21, 2024 Read more

പാവം പാവം പപ്പടവട നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. Home made pappada vada recipe

പപ്പടം എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് പണ്ടുകാലം മുതലേ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാറുള്ളതും അതുപോലെ തന്നെ നമുക്ക് കടകളിൽനിന്ന് വാങ്ങി കഴിക്കുന്നതും ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇപ്പോഴും പഴയ കടകളിലൊക്കെ ഇപ്പോൾ ഇത് കിട്ടുന്നുണ്ട് ഇത് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവില്ല ഓരോ തവണ കഴിക്കുന്ന സ്വാദ് കൂടിക്കൂടി വരുന്നതായിട്ട് നമുക്ക് തോന്നുകയുള്ളൂ. അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പപ്പടം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് പപ്പടം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അതിനു മേലത്തെ മാവൊക്കെ കളഞ്ഞു […]

Jul 21, 2024 Read more