Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

രാവിലത്തേക്ക് നല്ലൊരു തേങ്ങാ പത്തിരി ആയാലോ Coconut pathiri recipe

രാവിലെ നല്ലൊരു തേങ്ങാപ്പത്തിരി അയല അവർക്ക് ഈ ഒരു പത്തിരി ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും ഈ ഒരു പദ്ധതി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് വളരെ എളുപ്പമാണ് തേങ്ങാപ്പാൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് പത്തിരി തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കും കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക കറക്റ്റ് പാകത്തിന് കുഴച്ചു […]

കുറച്ചു ഉണക്കലരി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കിടിലൻ പായസം Unakkalari Payasam is a traditional dessert from Kerala

ഉണക്കലരി കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ല രുചീരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പൈസ ആണിത് ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉണക്കല നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് അരി നന്നായിട്ട് വേവാൻ വയ്ക്കുക Ingredients: അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ശർക്കര ചേർത്ത് കൊടുക്കുക നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക കുക്കറിൽ ആണെങ്കിൽ കുറച്ച് അരിയും തേങ്ങാപ്പാലും പഞ്ചസാരയും നെയ്യും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് ഒരു നാല് വിസിൽ വെച്ചാൽ മാത്രം മതി. തയ്യാറാവണം വളരെ […]

ചോർ ബാക്കി വന്നാൽ ഉറപ്പായിട്ടും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന കിടിലൻ ഒരു സ്നാക്ക്. Left over rice murukku recipe

ചോറ് വയ്ക്കുന്നത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു സ്നാക്ക് ആണല്ലോ ഒരുപാട് ഇഷ്ടപെടും ഈ ഒരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു സ്നേഹ തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് ചോറ് നല്ല പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു മുളകുപൊടി കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറിയതായിട്ട് വട പോലെ ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്ന വിധം […]

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത നല്ല ഹെൽത്തി ആയ പലഹാരം. Wheat roll fry recipe

Wheat roll fry recipe | നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. കാരണം ഇത് ഒന്നാമത് ഗോതമ്പ് പൊടിയിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ അരിപ്പൊടിയുടെ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ആർക്കും വരുന്നില്ല ഗോതമ്പ് പോലുള്ള എന്ത് പലഹാരങ്ങളും ആൾക്കാർക്ക് ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്. ഷുഗർ ഉള്ള ഒരു മറ്റും ഒക്കെ ഷുഗർ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയിട്ട് ഗോതമ്പാണ് ഇപ്പോൾ പല സമയത്തും കഴിക്കാറുള്ളത് അവർക്കൊക്കെ വൈകുന്നേരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

ഇരുമ്പൻ പുളി കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം irumban puli pickle

ഇരുമ്പൻ പുളി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. അതിനോട് നമുക്ക് ഇരുമ്പൻപുളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടുക് താളിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത്രയും ചേർത്ത് ഇരുമ്പൻപുളിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി വറ്റിച്ചെടുക്കുക നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള അച്ചാറാണ് എല്ലാവർക്കും […]

തലശ്ശേരിക്കാരുടെ സ്പെഷ്യൽ റെസിപ്പി ആയ മുരു വരട്ടിയത്. Special Thalasseri muru varattiyathu recipe

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു വരട്ടിയത് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് മുരു അത് നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് നമ്മുടെ ഓയ്സ്റ്ററാണ് ഇത് നല്ലപോലെ മസാലയൊക്കെ പുരട്ടി ഒരു റെസിപ്പി എടുക്കാറുണ്ട് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ളത് ആദ്യം നമുക്കും മുരു നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ഒരു മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്നത് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല. എന്നിവ ചേർത്ത് കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി […]

നല്ല ചൂട് ചോറിനൊപ്പം തക്കാളി വരട്ടിയത് tomato varattiyathu

നല്ല ചൂട് ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വരുന്ന തക്കാളി വയറിയത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തക്കാളിയെ നമുക്ക് വയറ്റി എടുത്താൽ മാത്രം മതി ഇത് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നുണ്ട് എന്നാണ് തക്കാളി ആയതുകൊണ്ടുതന്നെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തക്കാളി അതും നീളത്തിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ചേർത്ത് കുറച്ചു […]

ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Summer 2024 special apple juice recipe

ഈ ചൂട് സമയത്ത് നമ്മൾ നിറയെ ജ്യൂസുകൾ കഴിക്കാറുള്ളതിൽ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ജ്യൂസ് തന്നെയായിരിക്കും ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഈ ഒരു ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർത്തുകൊടുത്ത. ആപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് കുറച്ച് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ രുചികരമായ റെസിപ്പിയുടെ […]

എരിവും മധുരവും ചേർന്ന ഗുജറാത്തി മാങ്ങാ അച്ചാർ, ഗോർക്കേരി. Guajarati mango pickle Gorkeri recipe

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ചമാങ്ങാ-1 എണ്ണം കടുക് -1 സ്പൂൺ  ഉലുവ -1 സ്പൂൺ  എള്ള് -1 സ്പൂൺ , ശർക്കര – സ്പൂൺ , ഉപ്പ്  -1 സ്പൂൺ , മുളക് പൊടി -1 സ്പൂൺ , കാശ്മീരി മുളക് പൊടി -1 സ്പൂൺ , എണ്ണ-3 സ്പൂൺ , വെള്ളം -1/2 ഗ്ലാസ് , കായപ്പൊടി  -1/2 സ്പൂൺ പച്ചമാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചീന ചട്ടിയിൽ കടുക്, ഉലുവ, എള്ള് കുറച്ചു മുളകുപൊടി നന്നായിട്ട് വാർത്തെടു അതിനുശേഷം അത് […]

ടൊമാറ്റോ സോസിന് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് അധികം പണിയൊന്നും ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല How to make home made tomato souce recipe

ടൊമാറ്റോ സോസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ടൊമാറ്റോ ആദ്യം വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം തോന്നുന്നതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ടൊമാറ്റോ ചേർത്തുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് വിനാഗിരി അതിനൊപ്പം തന്നെ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു പഞ്ചസാര ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനെതിരെ ചേരുവകളാണ് ചേർക്കുന്നത് എന്നും എങ്ങനെയാണ് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിക്കാനായിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ […]