Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പഞ്ഞി പോലുള്ള ഉഴുന്നു ദോശ തയ്യാറാക്കാം Easy soft uzhunnu dosa recipe

നല്ല പഞ്ഞി വെള്ളം ഒഴിഞ്ഞു പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ദോശയാണത് ഇത് നമുക്ക് സാധാരണപോലെ നല്ല സോഫ്റ്റ് കിട്ടുന്നതിന് ചെറിയ ചില കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യണം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചരി ഉഴുന്ന് വെള്ളത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് എത്രയാണ് അളവ് വേണ്ടത് എന്ന് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഒലിവ് കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി അരച്ചെടുക്കണം. നല്ലപോലെ കുതിർത്തി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു ആറുമണിക്കൂറെങ്കിലും വെള്ളത്തിലിട്ടു വയ്ക്കണം അതിനുശേഷം അരച്ചു കഴിഞ്ഞ എട്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും മാവ് പൊങ്ങാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കണം […]

വീട്ടിലെ റവ ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ വട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം How to make Crispy tasty rava vada recipe

വീട്ടിലെ റവ ഇരിപ്പുണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് ചായയോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ വട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം How to make Crispy tasty rava vada recipe പലതരത്തിൽ നമ്മൾ വട ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ഇതുപോലെയാണ് നമ്മൾ തയ്യാറാക്കുന്ന എങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കാതെ നമുക്ക് റവ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നവയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ആവശ്യത്തിനു അരിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് […]

എളുപ്പത്തിൽ ഒരു തക്കാളി ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം Tomato dosa recipe

തക്കാളി എല്ലാവർക്കും അത്ഭുതം മാത്രമാണ് ഈ ഒരു തക്കാളി തയ്യാറാക്കുന്നതിനേക്കാൾ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യമായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് അരിയും കുറച്ചുകൂടി തക്കാളിയും ചേർത്തു നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക. കുറച്ചു പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും കൂടെ അതിലേക്ക് ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ച് അടച്ചു വയ്ക്കുക നല്ലപോലെ പൊങ്ങി വന്നതിനുശേഷം സാധാരണപോലെ ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് പച്ചമുളക് […]

കുക്കറിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഗ്രീൻപീസ് കറി തയ്യാറാക്കാം Cooker green peas masala curry recipe

നല്ല രുചികരമായ ഗ്രീൻപീസ് കറി തയ്യാറാക്കാൻ കുക്കറിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഗ്രീൻപീസ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇനി നമുക്ക് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം സമയത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതുകഴിഞ്ഞ് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം അരച്ചതും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് ഗരം മസാലയും ചേർത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്തു […]

വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് ഒരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ സാധാരണ വെള്ളത്തിലെ അച്ചാർ മാത്രമേ കഴിക്കാറുള്ളൂ എന്നാൽ ഇതൊരു കറിയാണ്. Healthy easy garlic curry recipe

വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ബാക്കി ചേരുവകളൊക്കെ ചേർത്ത് കൊടുക്കണം മുളകുപൊടിയും സവാളയും ഒക്കെ ചേർത്ത് തക്കാളി ഒക്കെ ചേർത്തിട്ട് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇന്നത്തെ ഈ വീഡിയോയിൽ എങ്ങനെയാണ് കറി ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നത് വിശദമായി കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി […]

രാവിലത്തേക്ക് നല്ലൊരു തേങ്ങാ പത്തിരി ആയാലോ Coconut pathiri recipe

രാവിലെ നല്ലൊരു തേങ്ങാപ്പത്തിരി അയല അവർക്ക് ഈ ഒരു പത്തിരി ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും ഈ ഒരു പദ്ധതി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് വളരെ എളുപ്പമാണ് തേങ്ങാപ്പാൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് പത്തിരി തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കും കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് കുഴച്ച് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക കറക്റ്റ് പാകത്തിന് കുഴച്ചു […]

കുറച്ചു ഉണക്കലരി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കിടിലൻ പായസം Unakkalari Payasam is a traditional dessert from Kerala

ഉണക്കലരി കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ല രുചീരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പൈസ ആണിത് ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഉണക്കല നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം കുറച്ചു വെള്ളമൊഴിച്ച് അരി നന്നായിട്ട് വേവാൻ വയ്ക്കുക Ingredients: അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ശർക്കര ചേർത്ത് കൊടുക്കുക നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക കുക്കറിൽ ആണെങ്കിൽ കുറച്ച് അരിയും തേങ്ങാപ്പാലും പഞ്ചസാരയും നെയ്യും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് ഒരു നാല് വിസിൽ വെച്ചാൽ മാത്രം മതി. തയ്യാറാവണം വളരെ […]

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത നല്ല ഹെൽത്തി ആയ പലഹാരം. Wheat roll fry recipe

Wheat roll fry recipe | നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. കാരണം ഇത് ഒന്നാമത് ഗോതമ്പ് പൊടിയിലാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ അരിപ്പൊടിയുടെ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ആർക്കും വരുന്നില്ല ഗോതമ്പ് പോലുള്ള എന്ത് പലഹാരങ്ങളും ആൾക്കാർക്ക് ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്. ഷുഗർ ഉള്ള ഒരു മറ്റും ഒക്കെ ഷുഗർ കുറയ്ക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയിട്ട് ഗോതമ്പാണ് ഇപ്പോൾ പല സമയത്തും കഴിക്കാറുള്ളത് അവർക്കൊക്കെ വൈകുന്നേരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കൊടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

ചോർ ബാക്കി വന്നാൽ ഉറപ്പായിട്ടും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന കിടിലൻ ഒരു സ്നാക്ക്. Left over rice murukku recipe

ചോറ് വയ്ക്കുന്നത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു സ്നാക്ക് ആണല്ലോ ഒരുപാട് ഇഷ്ടപെടും ഈ ഒരു സ്നാക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു സ്നേഹ തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് ചോറ് നല്ല പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു മുളകുപൊടി കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്ത് ചെറിയതായിട്ട് വട പോലെ ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം എണ്ണയിൽ വറുക്കുന്ന വിധം […]

ഇരുമ്പൻ പുളി കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം irumban puli pickle

ഇരുമ്പൻ പുളി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കിടിലൻ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. അതിനോട് നമുക്ക് ഇരുമ്പൻപുളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടുക് താളിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇഷ്ടമുള്ളവർക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇത്രയും ചേർത്ത് ഇരുമ്പൻപുളിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കി വറ്റിച്ചെടുക്കുക നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള അച്ചാറാണ് എല്ലാവർക്കും […]