Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കാം Thattukada special ullivada

ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയുള്ളിവിടെ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഉള്ളിവട അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉള്ളിൽ ചെറുതാ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക്ഇ. ട്ടുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ച് മൈദയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക. തയ്യാറാക വളരെ എളുപ്പവും രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇതിന് നമുക്ക് കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുത്തിനു ഒരു […]

പെപ്പർ ചിക്കൻ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Easy Kerala pepper chicken recipe

പെപ്പർ ചിക്കൻ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ചോറിനു മാത്രമല്ല ഏതു പലഹാരത്തിന്റെ കൂടെയും ഇത് മാത്രം മതി. ഇത് വേറൊന്നും എന്നോട് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ചിക്കൻ മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

കടായി ചിക്കൻ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും kadayi chicken

ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരു ഇഷ്ടമായിട്ടു നമുക്ക് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് അതിൽ കുറച്ചു തൈരും കുരുമുളകുപൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് തിരുമ്മിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക കുറച്ചു എണ്ണ കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാൻ ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തെടുത്തത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

ഇറച്ചി ചോറ് ഉണ്ടാക്കിയാൽ അത് മാത്രം മതി കഴിക്കാൻ മറ്റ് കറിയുടെ ആവശ്യവുമില്ല ഇത്രയും രുചി കൂടാൻ കാരണം എന്താണെന്നു നമുക്ക് നോക്കാം| Irachi Chor recipe

Irachi Chor recipe : ഇറച്ചി ചോറ് നമുക്ക് സ്മെല്ല് അടിക്കുമ്പോൾ തന്നെ കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഇറച്ചി ചോറിന്റെ പ്രത്യേകത തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം തന്നെയാണ് ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു വലിയ ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക കുറച്ചു തക്കാളി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇത് വഴറ്റി കഴിയുമ്പോൾ കുറച്ചു മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുറച്ച് മീറ്റ് മസാല എന്നിവയും […]

വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ. Kerala special Garlic curry recipe

വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ളത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ല ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി. വെളുത്തുള്ളി ഇറക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം വെളുത്തുള്ളി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം എണ്ണയിൽ ആദ്യം തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം നന്ദി കഴുകി . വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം നമുക്ക് എണ്ണയിൽ ഒന്ന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഈ വെളുത്തുള്ളിയെ മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം. അത് എണ്ണയിൽ തന്നെ നമുക്ക് […]

മാങ്ങ പൊറോട്ട ഇത് ഒരു തവണ കഴിച്ചാൽ പിന്നെ എന്നും ഇതു മതി എന്ന് പറയും Mango porotta

മാങ്ങാ പൊറോട്ട ഒരു തവണ കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ നമ്മൾ എന്നും വേണമെന്ന് അത്ര രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് മാങ്ങ പൊറോട്ട കഴിക്കുന്നത് മാങ്ങ നമുക്ക് പഴുത്തു നോക്കി അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം മൈദയിലേക്ക് മാങ്ങ അരച്ചത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക കൊഴിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ല പോലെ ഒന്ന് പരത്തി എടുക്കാൻ സാധാരണ പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തയ്യാറാക്കുന്ന […]

കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുമെന്ന് നേരത്തെ അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ എത്ര കാലം കഷ്ടപ്പെടേണ്ട ആയിരുന്നു Easy tasty cooker biriyani recipe

കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ നമ്മൾ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ വേറെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ബിരിയാണി നമുക്ക് ബിരിയാണി അരി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനു വേണ്ട ആവശ്യത്തിന് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം മസാല ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കുക്കർ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം പട്ട ഗ്രാമ്പു […]

സോയ ഇത്രയും രുചിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Soya chunks masala recipe

A delicious and protein-packed dish made with soya chunks in a rich, spicy gravy. Perfect as a side dish for chapati, rice, or pulao. സോയ ഇത്രയും രുചിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇത്രയും രുചിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഈ ഒരു സോയ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുതിർത്തതിനു ശേഷം ചെറുതായിട്ടൊന്നു മുറിച്ചെടു അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

ലഞ്ച് ബോക്സിൽ ഇതുപോലെ റെസിപ്പി ആണ് കൊടുത്തുവിടുന്നെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്ക് കഴിക്കാതെ വരില്ല ഉറപ്പായിട്ടും അവർക്ക് ഇഷ്ടമാകും . Easy Bread cheese garlic breakfast

ലഞ്ച് ബോക്സിൽ ഇതുപോലെ റെസിപ്പി ആണ് കൊടുത്തുവിടുന്നെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്ക് കഴിക്കാതെ വരില്ല ഉറപ്പായിട്ടും അവർക്ക് ഇഷ്ടമാകും ബ്രെഡ് ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് നാല് സൈഡ് മുറിച്ചതിനുശേഷം അതിനുള്ള ചീസ് വച്ച് ജിഞ്ചർ ഗാർലിക്ക് മല്ലിയില കൂടെ ചേർത്ത് ഒന്ന് ചതച്ചതിനെ അതിലേക്ക് ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് മിക്സ് കൂടി ഇതിലേക്ക് മേച്ചു പിടിപ്പിച്ച രണ്ട് സൈഡും ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു […]