Asha Rajanarayanan

കൊഴിഞ്ഞു വീണ കണ്ണിമാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് കിടിലൻ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കാം | Kannimaaga pickle recipe

കണ്ണിമാങ്ങയുടെ സീസൺ ആയാൽ അതുപയോഗിച്ച് അച്ചാറുകൾ ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ സാധാരണയായി ആരും നിലത്ത് കൊഴിഞ്ഞു വീണ കണ്ണിമാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ടാവില്ല. കാരണം അവയ്ക്ക് ചെറിയ രീതിയിൽ ഒരു വാട്ടച്ചുവ ഉണ്ടാവുകയും അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ പെട്ടെന്ന് കേടായി പോകാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടുതലാണ്. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ടു തന്നെ കൊഴിഞ്ഞുവീണ കണ്ണിമാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ നല്ല രുചികരമായ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു കണ്ണിമാങ്ങ അച്ചാർ […]

Oct 20, 2025 Read more

അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് നമുക്ക് പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Amrutham podi puttu recipe

അമൃതം ആയിട്ടുള്ള ഫോട്ടോ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രീതികളുമായി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും. പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ രുചികരമായ തയ്യാറാക്കുന്ന പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും കുറച്ചു ഉപ്പും കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് പുട്ടുപൊടിയിലേക്ക് തേങ്ങയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് പൊടി അമൃതം പൊടി ചേർത്തു നന്നായി വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

Oct 20, 2025 Read more

ഈ മന്തി വേറെ ലെവൽ തന്നെയാണ്. Special Calicut mandhi recipe

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മന്ത്രി തയ്യാറാക്കാൻ അധികം സമയം ഒന്നും എടുക്കില്ല നമുക്കിത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നന്നായിട്ട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകാൻ ഏറ്റെടുക്കാൻ തയ്യാറാക്കാനുള്ള മസാല തയ്യാറാക്കി അതിനുശേഷം ചിക്കനിലേക്ക് മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇതൊന്നു വേവിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മസാല തയ്യാറാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചില സാധനങ്ങൾ ചേർത്തു കൊടുക്കണം പട്ട ഗ്രാമ്പുകാർക്ക് കൊടുത്തതിനുശേഷം നാരങ്ങാനീരും അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളിയും […]

Oct 20, 2025 Read more

പഴം കൊണ്ട് അടിപൊളി ഒരു സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ Easy Banana snack recipe

പഴം കൊണ്ട് അടിപൊളി ഒരു സ്നാക്സ് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ഇത് ഉണ്ടാക്കാനായി നേന്ത്രപ്പഴമാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് നേന്ത്രപ്പഴം ചെറുതായിട്ട് കട്ട് ചെയ്യുക കട്ട് ചെയ്ത ശേഷം ഒരു പാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചത് ചൂടായ ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് നെയ്യൊഴിച്ച് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക കുറച്ച് ആവശ്യത്തിന് മധുരം അതിലേക്ക് ചേർക്കാവുന്നതാണ് പഴത്തിന് കുറെ മധുരം ഉണ്ടെങ്കിൽ ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഇല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു മധുരം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക നല്ലപോലെ വഴട്ടിയ വയറ്റിയ ശേഷം അതൊരു പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുക പിന്നീട് അതേ പാനിൽ […]

Oct 20, 2025 Read more

മുട്ട വെള്ള കറി white colour egg curry

മുട്ട വെള്ള കറി കുറച്ചു സവാളയും പച്ചമുളകും ഇട്ട് നന്നായി വഴറ്റി എടുക്കാം.ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക. രുചി കൂടാൻ കശുവണ്ടികൂടെ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. അഞ്ചു മിനിറ്റ് ഇതെല്ലാം കൂടെ അടച്ച് വേവിക്കുക. തണുത്ത ശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിൽ അരച്ചെടുക്കാം. മുട്ട പുഴുങ്ങി എടുക്കാം. വേവിച്ച മുട്ടയിൽ ഒരു വര വീതം ഇട്ട് വയ്ക്കാം. നേരത്തെ സവാള വഴട്ടിയ പാനിൽ തന്നെ കുറച്ചു ബട്ടർ ഇട്ട് അതിലേക്ക് കുറച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും കൂടെ ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടെ […]

Oct 20, 2025 Read more

മലയാളികളുടെ പ്രിയ താരകുടുബമാണ് നടൻ സുകുമാരന്റെ കുടുബം| Poornima Indrajith With Daughter Prarthana Indrajith In Saree

Poornima Indrajith With Daughter Prarthana Indrajith In Saree : മലയാളികളുടെ പ്രിയ താരകുടുബമാണ് നടൻ സുകുമാരന്റെ കുടുബം. നടി മല്ലിക, മക്കൾ പൃഥ്വിരാജ്, ഇന്ദ്രജിത്ത് എന്നിവരും സിനിമയിൽ ഇപ്പോൾ സജീവമാണ്. ഇന്ദ്രജിത്തിന്റെ ഭാര്യയായ പൂർണിമ ഇന്ദ്രജിത്തും അവതാരികയായും, അഭിനയത്രിയായും മലയാളികളുടെ മനസ്സ് കീഴടക്കിട്ടുണ്ട്. ഇരുവരുടെ മക്കളായ പ്രാർത്ഥന, നക്ഷത്ര എന്നിവരും ആരാധകർക്ക് പ്രിയങ്കരാണ്. ബിഗ്സ്‌ക്രീനിൽ സജീവമല്ലെങ്കിൽ സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ സജീവമായ ഇവർ പങ്കുവെക്കുന്ന ചിത്രങ്ങളെല്ലാം സമൂഹ മാധ്യമങ്ങളിൽ ചുരുങ്ങിയ സമയം കൊണ്ടാണ് വൈറലായി മാറുന്നത്. […]

Oct 20, 2025 Read more

കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് ചെയ്തെടുക്കാൻ ഒരു മത്തങ്ങ കറി Easy Kerala mathan Ozhichu curry recipe

മത്തങ്ങ നല്ല കുറുകി കറി ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തു മാറ്റി നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പില ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ചെറിയ ഉള്ളി എന്ന് വല്ലോം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചതച്ചെടുത്ത് ഇതിനെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കാൻ നല്ലതായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇതെന്താ വരുമ്പോളത്തിലേക്ക് വച്ചിട്ടുള്ള മത്തനും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കുക […]

Oct 20, 2025 Read more

കോട്ടയം സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ| Kottayam Style Fish Curry recipe

Kottayam Style Fish Curry recipe : കോട്ടത്തെ മീൻ കറിക്ക് ഒരു പ്രത്യേകത നല്ല കുറുകിയ നല്ല കളർഫുൾ ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ കറിയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മീൻ നല്ലപോലെ കട്ട് ചെയ്ത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം എനിക്ക് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു വലിയ ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

പച്ചരിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കും!! | Easy Raw Rice Snack Recipe

Easy Raw Rice Snack Recipe : നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മിക്ക വീടുകളിലും വൈകുന്നേരം ചായയോടൊപ്പം എന്തെങ്കിലും ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളുള്ള വീടുകളിൽ അവർ സ്കൂൾ വിട്ടു വരുമ്പോൾ ഇത്തരത്തിലുള്ള ചെറിയ രീതിയിലുള്ള സ്നാക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കി കൊടുത്താൽ അവർക്കത് വലിയ സന്തോഷം തന്നെയായിരിക്കും. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ രുചിയിലുള്ള സ്നാക്കുകൾ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിക്കൊടുത്താൽ അത് കഴിക്കാൻ അധികമാർക്കും താല്പര്യം ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു രുചികരമായ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഫ്രിഡ്ജ് ക്ലീൻ ചെയ്യുന്നത് ഒരു തലവേദന അല്ല.!! അറിഞ്ഞിരിക്കാം ഈ 5 കാര്യങ്ങൾ; | Fridge Cleaning Tips

Fridge Cleaning Tips : ഒരു വീട്ടിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ വൃത്തിയായിരിക്കേണ്ട സ്ഥലമാണ് അടുക്കള. അടുക്കള വൃത്തിയാക്കി സൂക്ഷിക്കുന്നത് ആരോഗ്യപൂർണമായ ജീവിതത്തിലേക്കുളള വഴി കൂടിയാണ്. വൃത്തിയുളളതും തിളങ്ങുന്നതുമായ അടുക്കള സ്വന്തമാക്കാൻ ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇന്നത്തെ കാലത്തു വീടുകളിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് ഫ്രിഡ്ജ്. ഫ്രിഡ്ജ് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ദുർഗന്ധം വരാതെയും ക്ലീൻ ആയും ഫ്രിഡ്ജ് എപ്പോഴുവെക്കാൻ ഇനി വളരെ അധികം ബുദ്ധിമുട്ടെടാ.. ഈ അറിവ് ഉണ്ടെങ്കിൽ. ഫ്രിഡ്ജ് ക്ലീൻ ചെയ്യുന്നത് ഒരു തലവേദന അല്ല.. അറിഞ്ഞിരിക്കാം […]

Oct 20, 2025 Read more