Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാരമൽ റവ കേസരിയാണ് Caramel rava kesari

മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് തന്നെ നമുക്ക് എളുപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കാരമൽ റവ കേസരിയാണ് ഒരു പാൻ വെച്ച് അതിലേക്ക് മുക്കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര പാനിലോട്ട് ക്യാരമൈസ് ചെയ്യുക ഈ സമയത്തിലേക്ക് വൺ ബൈ ത്രീ കപ്പ് ചെറിയ ചൂട് വെള്ളം ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് ചെറിയ കട്ടപിടിക്കുന്ന പോലെ നമുക്ക് കാണാൻ കഴിയും പക്ഷേ നമ്മൾ നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുത്താൽ മതി അപ്പോഴേക്കും നേരെയാവുന്നതാണ് ശേഷം മൈദ അങ്ങോട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കാവുന്നതാണ് ഇനി അടുത്ത […]

ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഒരു കിടിലൻ മുട്ട തോരൻ Special egg thoran

ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഒരു കിടിലൻ മുട്ട തോരൻ ഇതിനായി ആദ്യം വേണ്ടത് മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ആരെ ടീസ്പൂൺ കടുകിട്ടു കൊടുക്കണം എനിക്ക് ഒരു വറ്റൽമുളക് ചേർത്തു കൊടുക്കാം കുറച്ച് കറിവേപ്പില കൂടി ഇട്ടു കൊടുക്കാം. ഇനി ഇതിലേക്ക് രണ്ട് വലിയ സവാളയാണ് ചേർക്കേണ്ടത് കനം കുറച്ച് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ഇനി സവാള നല്ല സോഫ്റ്റ് ആക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഉപ്പു കൂടെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുക […]

ഉച്ചയൂണിന് ഒരു കിടിലൻ മത്തിക്കറി Kerala special mathi curry

ഉച്ചയൂണിന് ഒരു കിടിലൻ മത്തിക്കറി അതിനായി ഒരു പാൻ വെച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് കുറച്ച് കറിവേപ്പില ഇട്ടുകൊടുക്കാം ഇനിയും മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ ചതച്ച വെളുത്തുള്ളി ആണ് ഇട്ടു കൊടുക്കേണ്ടത് മൂന്ന് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി ചതച്ചതും ഇടാം 6 പച്ചമുളക് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത് ഇടാം ഇനി ഇതെല്ലാം പച്ചമണം മാറി കിട്ടുന്നതുവരെ നന്നായിട്ട് എണ്ണയിൽ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇതിനുശേഷം അര ടേബിൾ സ്പൂൺ മഞ്ഞപ്പൊടി ഇട്ടു കൊടുക്കാം […]

ആവിയിൽ വേവിച്ച പലഹാരം കുറഞ്ഞ ചേരുവേലൊരു കിടിലൻ സ്നാക്സ് steamed spicy snack

ആവിയിൽ വേവിച്ച പലഹാരം കുറഞ്ഞ ചേരുവേലൊരു കിടിലൻ സ്നാക്സ് ആണ് ഇത് ഇതിനായി ആദ്യം വേണ്ടത് ഒരു കപ്പ് വറുക്കാത്ത റവ ഒരു ബൗളിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഒരു രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക നീ ഇതൊരു 10 മിനിറ്റ് കുതിരാൻ വേണ്ടിയിട്ട് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് തുറന്നു നോക്കാവുന്നതാണ് നീ ഇത് ഫുൾ ആയിട്ട് ഒരു മിക്സി ജാറിലോട്ട് ഇട്ടുകൊടുക്കാം ഇനി ഇതിലേക്ക് ഇട്ട് കൊടുക്കാനുള്ളത് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് […]

ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടിയും ഒരു കപ്പ് പാലും കൊണ്ട് തേനൂറും സ്നാക്സ് rice powder and milk snack

ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടിയും ഒരു കപ്പ് പാലും കൊണ്ട് തേനൂറും സ്നാക്സ് ഇതിനായി ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു കപ്പ് പാല് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക പാലൊന്ന് ചൂടായി വരുമ്പോഴേക്കും ഇതിനകത്തേക്ക് അരക്കപ്പ് പഞ്ചസാര ഇട്ടു കൊടുക്കുക ഇനി പാല് നല്ല തിളച്ചു വരുമ്പോഴേക്കും ഇതിനകത്തേക്ക്ർക്കാത്തതോ വറുത്തത് ആയ അരിപ്പൊടി ഒരു കപ്പ് ഇട്ടുകൊടുക്കുക ഇത് ലോ ഫ്ലൈമിൽ നന്നായിട്ട് ഇളക്കി മിക്സ് ചെയ്യുക നീ ഇതിന്റെ ടേസ്റ്റ് ഒന്ന് ബാലൻസ് ചെയ്യാൻ വേണ്ടി ഒരു നുള്ള് […]

ആവിയിൽ വേവിച്ച ഒരു കിടിലൻ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി easy variety shape breakfast

ആവിയിൽ വേവിച്ച ഒരു കിടിലൻ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് റെസിപ്പി ഇതിനായി ആദ്യം ഒരു പാൻ എടുത്ത് അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിന്റെ കൂടെ തന്നെ മുക്കാൽ ടീസ്പൂൺ കടുകും ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉലുവയും ഇട്ടുകൊടുക്കുക ഒരു ടീസ്പൂൺ കടലപ്പരിപ്പും ഒരു ടീസ്പൂൺ ജീരകവും ഇട്ടു കൊടുക്കാം രണ്ട് മിനിറ്റ് നന്നായിട്ട് ഇളക്കി മൂപ്പിച്ച് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ആവശ്യമായ കറിവേപ്പില ഒരു സ്പൂണിന് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞത് കൊടുക്കുക ഇനി ഇതിനുശേഷം എല്ലാ വന്ന മൂർത്ത […]

10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കുക്കറിൽ ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി 10 minutes biriyani

10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കുക്കറിൽ ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി ആദ്യ ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക എണ്ണ ചൂടാവുമ്പഴത്തേക്കും അതിനകത്ത് കുറച്ച് കാഷ്യുനട്ട് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനൊപ്പം കുറച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടി ഇട്ടു കൊടുക്കാം രണ്ടും ചെറുതായി കളർ മാറി വരുമ്പോഴേക്കും നമുക്ക് കോരി മാറ്റാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ആ എണ്ണയിൽ തന്നെ നമുക്ക് മീഡിയം സൈസിനെ അറിഞ്ഞ സവാള ഇട്ടു കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതും നല്ലൊരു ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ കളർ ആയി വന്നതിനുശേഷം വറുത്ത് […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഒരു ടംബ്ലർ കേക്ക് Wheat tumbler cake

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഒരു ടംബ്ലർ കേക്ക് ഇതിന് ഓവൻന്റെയോ മുട്ടയോ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒന്നും തന്നെ ആവശ്യമില്ല ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടാണ് നമ്മൾ ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇതിനായി ഒരു ചെറിയ മിക്സി ജാറിൽ ഒരു മുക്കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര അതിലേക്ക് രണ്ട് ഏലയ്ക്ക കൂടെ ഇട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക ഇനി അത് മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടിയാണ് എടുക്കേണ്ടത് ഇനി ഇതിലേക്ക് നമ്മൾ പ്രൊഡക്ഷൻ മാറ്റിയ പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർത്തു കൊടുക്കേണ്ടതാണ് മധുരം ബാലൻസ് […]

ചക്ക വരട്ടി home made chakkavaratti

ചക്ക വരട്ടി അട ആദ്യം വേണ്ടത് ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി ഇട്ടുകൊടുക്കുക ആവശ്യമായ ഉപ്പിടാം ഇതിലേക്ക് ശരൺ ചെറിയ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ചക്കരട്ടി ഇട്ടുകൊടുക്കുക ശേഷം കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് കുഴച്ച് നല്ല മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ശർക്കര സിറപ്പ് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാവുന്നതാണ് ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് തേങ്ങ തിരുകിയത് ഒരു കപ്പ് ഇട്ടുകൊടുത്ത് […]

ഓണത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം Onam special aalanga

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നമ്മൾ ഓണത്തിന് കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും പണ്ടൊക്കെ ഇത് നിറയെ ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുമായിരുന്നു ഒത്തിരി ആളുകൾ വരുമ്പോഴും നമുക്ക് വെറുതെയിരിക്കുമ്പോൾ വൈകുന്നേരങ്ങളിലും ഓണസദ്യ കഴിഞ്ഞിട്ട് ഒക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ആലങ്ങ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് അലങ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും വറുത്ത അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ഏലക്കപ്പൊടി നെയ്യും നെയ്യിൽ വറുത്തെടുത്ത തേങ്ങാക്കൊത്തും ചേർത്തുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് […]