കേരള സ്റ്റൈലിൽ നല്ലൊരു കിടിലൻ ചാള കറി. A delicious Kerala style chala curry
കേരള നല്ല കിടിലൻ ചാള കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു ചാളക്കറിയുടെ പ്രത്യേകത ഇത് നൽകിയിരിക്കുന്ന ടെസ്റ്റ് കൂടുന്നതാണ് ഇതിന്റെ മസാല അതില് പിടിക്കും തോറും ടേസ്റ്റ് ആണ് തയ്യാറാകേണ്ട ചാള നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തു മാറ്റിയതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് കടുക് കറിവേപ്പില ചുവന്ന മുളക് ആവശ്യത്തിന് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി അതുപോലെതന്നെ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക […]