Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കിടിലൻ ടേസ്റ്റ്ആവിയിൽ ലഡ്ഡു steamed laddu

ഇത്രകാലം ഉണ്ടാക്കിയത് പോലെയല്ല ഇതുപോലെ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് ആവിയിൽ ഒരു ലഡു തയ്യാറാക്കി നോക്കാം കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ കൗതുകമായി തോന്നും ആവിയിൽ എങ്ങനെയാണ് ഒരു ലഡു തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക എന്നുള്ളത് അതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കടലമാവ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുന്നതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഇഡലിയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന പോലെ ആവിയിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളെ മുറിച്ചതിന് ശേഷം മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കുക ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]

കടകളിൽ വിൽക്കാൻ ആയിട്ട് ഉണ്ടാകുന്ന നെയ്യപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പി Chaaya kada special neyyappam

നിയമനിറക്കുന്ന നമുക്ക് നല്ലപോലെ അരി കുതിർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം വരയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ഏലക്ക പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കലക്കിയെടുത്ത് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കലക്കിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ കൂടി […]

ഈ ഐഡിയ അറിഞ്ഞിരുന്നെങ്കിൽ പണ്ടുതന്നെ ഇത് തയ്യാറാക്കി നോക്കാമായിരുന്നു easy special unniyappam recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഉണ്ണിയപ്പമാണ് ഈയൊരു ഉണ്ണിയപ്പത്തിന് റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചില കാര്യങ്ങളാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ അരിയും ശർക്കരയും കൂടി ഒന്നിച്ച് തന്നെ നമുക്ക് അരച്ചെടുക്കാൻ ശർക്കര പാനിയാക്കിയത് വേണം ഒഴിച്ചുകൊടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിന് പഴവും ചേർത്ത് ഏലക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്ത് ഇതിന് നമുക്ക് മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു നെയ്യും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക. അതിനുശേഷം […]

വെന്ത ചാർ രണ്ടു മിനിറ്റിൽ ഒരു കറി ventha chaar recipe

രണ്ടു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു ബന്ധ ചാർജ് ഇത് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് വെറും രണ്ടു മിനിറ്റ് മാത്രം മതി. അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു കൽച്ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കറിവേപ്പിലയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും മാത്രം ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇത്ര […]

തേങ്ങാപ്പാല് ഇങ്ങനെ ചേർത്ത് പായസം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ coconut milk rice paayasam

തേങ്ങാപ്പാലുകൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തേങ്ങ പാൽ ആയിട്ട് എടുത്തിട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇതൊരു വ്യത്യസ്തമായ നീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് അതിനേ നമുക്ക് തേങ്ങ ഇതുപോലെ കട്ട് ചെയ്തു മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാലുകൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കിയെടുക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തേങ്ങ പാൽ ആയിട്ട് എടുത്തിട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇതൊരു വ്യത്യസ്തമായ നീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് അതിനേ നമുക്ക് തേങ്ങ ഇതുപോലെ കട്ട് ചെയ്തു മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് […]

യാവന്നം ഫാറ്റി ലിവർ, ഉള്ളവർക്കും പല അസുഖങ്ങൾക്കും ഇങ്ങനെ ഒരു ഫുഡ് മാത്രം മതി. Healthy Yaavannam recipe

ഇതുപോലൊരു ഫുഡ് കഴിച്ചു ഫാറ്റി ലിവറിനും അതുപോലെതന്നെ പലതരവും അതിനും നല്ല രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന അസുഖങ്ങൾക്ക് പറ്റിയ ഒരു മരുന്ന് കൂടിയാണ് ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒരു ബാർലിയാണ് ബാർലി നമുക്ക് നന്നായിട്ട് സാധാരണ പോലെ തന്നെ ചോറുപോലെ വയ്ക്കാവുന്നതാണ് നമുക്ക് കർക്കിടകമാസത്തിലാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് കർക്കിടക മാസത്തിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കേണ്ട വിധം വേറൊന്നുമില്ല സാധാരണപോലെ […]

യാത്രയിൽ കൂടെ കരുതാൻ പറ്റിയ ഒരു റെസിപ്പി. Pappada podi recipe

യാത്രയിൽ കൂടെ കരുതാൻ പറ്റിയ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചുവന്ന മുളകിട്ട് നന്നായിട്ടൊന്ന് ചൂടാക്കി കറിവേപ്പില ചേർത്തെടുക്കാൻ കുറച്ച് സവാള യാത്രയിൽ കൂടെ കരുതാൻ പറ്റിയ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു റെസിപ്പി കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചുവന്ന മുളകിട്ട് നന്നായിട്ടൊന്ന് […]

പാലക്കാട് സ്പെഷ്യൽ ചിന്താമണി അപ്പം Palakkad special chinthamani appam

പാലക്കാട് വേറൊരു സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചിന്താമണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മാവ് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് ചേരുവകൾ ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉണ്ണിയപ്പം ചട്ടിയിലേക്ക് പാലക്കാട് വേറൊരു സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചിന്താമണി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് മാവ് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് ചേരുവകൾ ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉണ്ണിയപ്പം […]

പാലക്കാടിന്റെ സ്വന്തം രങ്കയ്യൻ കറി Palakkad rankayyan curry

പാലക്കാടിന്റെ സുന്ദരൻകൈ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി കൂടിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരൊറ്റ കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഈ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ആദ്യം നമുക്ക് പാലക്കാടിന്റെ സുന്ദരൻകൈ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു […]

ഒരിക്കലും മറക്കാത്ത രുചിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി dal chammandhi

ഒരിക്കലും മറക്കാത്ത രുചിയാണ് ഈ ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പരിപ്പ് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം ഒപ്പം തന്നെ ചെറിയ ഉള്ളി നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കണം അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ ബാക്കി കുറേ ചേരുവകൾ വറുത്തെടുക്കുക ചുവന്ന മുളകും അതുപോലെതന്നെ തേങ്ങയും ഒക്കെ വറുത്തെടുക്കണം എല്ലാം നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അരച്ചെടുക്കുന്നതാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി പ്രധാനമായിട്ടും ഇതിൽ പരിപ്പാണ് ചേർക്കുന്നത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ പരിപ്പാണ് ഇതിൽ പ്രധാനമായിട്ടും വറുത്ത നല്ലപോലെ എടുക്കേണ്ടത് ഒപ്പം തന്നെ ആവശ്യത്തിനു പുളിയും […]