കിടിലൻ ടേസ്റ്റ്ആവിയിൽ ലഡ്ഡു steamed laddu
ഇത്രകാലം ഉണ്ടാക്കിയത് പോലെയല്ല ഇതുപോലെ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് ആവിയിൽ ഒരു ലഡു തയ്യാറാക്കി നോക്കാം കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ കൗതുകമായി തോന്നും ആവിയിൽ എങ്ങനെയാണ് ഒരു ലഡു തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക എന്നുള്ളത് അതിനോട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കടലമാവ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുന്നതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഇഡലിയൊക്കെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന പോലെ ആവിയിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളെ മുറിച്ചതിന് ശേഷം മിക്സിയിലിട്ട് ഒന്ന് അടിച്ചെടുക്കുക ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]