Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

മീൻ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്.!! മീൻ ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കൂ.. നാവിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ.!! Fish Masala Roast Recipe

Fish masala roast recipe : മീൻ വിഭവങ്ങളുടെ രുചി ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിക്കൂട്ട്.!! മീൻ ഈ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കൂ.. നാവിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ… മീൻ മലയാളികൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു വികാരമാണ്. മീൻ പൊരിച്ചും കറിവെച്ചും കഴിക്കാൻ എല്ലാർക്കും ഇഷ്ട്ടമാണ്. ചോറിന്റെ കൂടെ നല്ല എരിയും പുളിയും ഉള്ള ഫിഷ് മസാല ഉണ്ടെങ്കിലോ? ഫിഷ് മസാല ഉണ്ടാക്കാൻ അത്ര സമയമൊന്നും വേണ്ട. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ഫിഷ് മസാല ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ. ഫിഷ് മസാല […]

പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ഒരു നെയ്യ് ചോറ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം .Indian perfect ghee rice

നല്ല പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ഒരു നെയ്ച്ചോറ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചോറ് നല്ലപോലെ വെന്തു കിട്ടുന്നതിന് ആയിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും ഉപ്പും കുറച്ച് നാരങ്ങാനീര് ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക നെയ്ച്ചോർ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒന്നിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്കിൽ ആവശ്യത്തിന് കുക്കറിലേക്ക് നെയ്യ് ചേർത്തു കൊടുത്ത ഗ്രാമ്പു ഏലക്കോട് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ചേർത്ത് ഒന്ന് വറുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. […]

ചിക്കൻ കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടിയത് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവാത്ത രുചി തന്നെയാണിത് Spicy Pepper chicken recipe

ചിക്കൻ കുരുമുളകിട്ട് വരട്ടിയത് ഇത്ര കഴിച്ചാലും നമുക്ക് മതിയാവില്ല അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് അത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുരുമുളകുപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കൈകൊണ്ട് തിരുമിയെടുക്കുക. ഹെൽത്തിയായിട്ടുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റെസിപ്പി […]

ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് മാവ് കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കാം Home made east tasty wheat flour paayasam

Home made east tasty wheat flour paayasam ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഗോതമ്പുമാവ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കലക്കി എടുക്കാം അതിനുശേഷം നമുക്ക് ഒരു ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ച് ഗോതമ്പ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഇതിനെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്തു കൊടുക്കാം ഇനി എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇവിടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് […]

രണ്ടു സവാള ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കിടിലൻ കറി Easy onion tomato curry recipe

രണ്ട് സവാളയുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് രണ്ടു സവാളയും കുറച്ച് തക്കാളിയും അതിനുശേഷം ഇത് ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞെടുക്കുക ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും അതിലേക്ക് തയ്യാറാക്കി വെച്ചിട്ടുള്ള ചെറിയ ഉള്ളിയും അതുപോലെതന്നെ സവാളയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് […]

വെറും 20 മിനിറ്റിൽ വായിൽ വെള്ളം ഊറും ചക്കവരട്ടി.!! പൂപ്പൽ വരാതെ, കേടുകൂടാതെ ഒരു വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കാൻ കിടിലൻ ടിപ്പ്.. | Tasty Chakka Varattiyathu Recipe

Tasty Chakka Varattiyathu Recipe : പഴുത്ത ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ പലഹാരങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. ചക്കയുടെ സീസൺ കഴിഞ്ഞാലും പഴുത്ത ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനായി ചക്ക വരട്ടി സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവ് പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ നമ്മുടെ നാടുകളിൽ തുടർന്ന് പോരുന്നുണ്ട് . എന്നിരുന്നാലും കൃത്യമായ കൺസിസ്റ്റൻസിയും പാകതയും നോക്കാതെയാണ് ചക്ക വരട്ടിയത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്കിൽ അത് അധികകാലം കേടാകാതെ സൂക്ഷിക്കാൻ സാധിക്കാറില്ല. അതിനായി ശരിയായ രീതിയിൽ എങ്ങിനെ ചക്ക വരട്ടി […]

കുക്കർ നാല് വിസിൽ മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പാൽപ്പായസം | Easy cooker rice paayasam recipe

കുക്കറ് നാല് വിസിൽ മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പാൽപ്പായസം ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന തന്നെയാണ് ഇത്രമാത്രം രുചികരമായിട്ട് കിട്ടുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അവലും പിന്നെ കുറച്ച് അരിയും ചേർത്തുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ അതിനൊന്നും വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം […]

അത്രയും വൈറലായിട്ടുള്ള ഈയൊരു റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് എന്തൊക്കെ മസാല ചേർക്കണം എന്ന് നോക്കാം How to make Viral special prawns roast recipe

വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചെമ്മീൻ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്നും കുഴച്ചു വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിനെക്കുറിച്ച് ചെറിയുള്ളി ചേർത്ത് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി […]

ഇല്ലാതെ വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Simple Homemade Chocolate Cake Recipe

അത് വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്. ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചോക്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് കൊക്കോടിയും പഞ്ചസാരയും ബേക്കിംഗ് സോഡും ആവശ്യത്തിനു ചെറിയ ചൂടുള്ള Ingredients Dry Ingredients: Wet Ingredients: പാലും മുട്ടയും ഒക്കെ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണമെന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന പണ്ടത്തെ ഒരു നാടൻ പലഹാരമാണ് വെട്ടു കേക്ക്. Special Vettu Cake Recipe

Special Vettu Cake Recipe : വെട്ടുകാട് ഇതുപോലെ നിങ്ങളൊന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ പണ്ട് കാലത്ത് ഒരു നാടൻ പലഹാരമായി വെട്ടു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മൈദയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് സോഡാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം ചെറിയ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് തിന്നു കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു ഒന്ന് കത്തി കൊണ്ടുവരുന്നതിനു ശേഷം […]