Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ആവി പത്തിരി ഇതുപോലെ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഏത് നേരത്തും കഴിക്കാം. Special Pathiri Recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരമുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇത് ഏത് സമയത്തും കഴിക്കാൻ തോന്നും അത്രേം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഈ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് പച്ചരി വെള്ളത്തിലൊന്ന് കുതിർത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ല പോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഈ ഒരു പത്തിരി പച്ചരി നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം തേങ്ങാപ്പാലും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഈ ഒരു ആവിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വെള്ളം […]

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം Naadan sukiyan recipe

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാലുമണി പലഹാരം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്ന റെസിപ്പി നല്ല ചെറുപയർ വച്ചിട്ടുള്ള ഒ ഇത് വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു പലഹാരവും ആണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ടി നമുക്ക് മൈദമാവ് കുറച്ചു തേങ്ങ കുറച്ച് ശർക്കര കുറച്ച് ചെറുപയർ എന്നിവയാണ് ആവശ്യം രുചിക്ക് ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർക്കാവുന്നതാണ് ആദ്യമായി ഒരു കുക്കറിൽ കുറച്ച് ചെറുപയർ വേവിച്ചെടുക്കുക വേവിച്ചെടുത്ത ചെറുപയറിലേക്ക് കുറച്ച് ശർക്കര […]

കുഴക്കേണ്ട പരത്തേണ്ട, അരിപൊടി ഇഡലി ചെമ്പിലിടൂ; ഒറ്റയടിക്ക് 50 നൈസ് പത്തിരി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം.!! | Nice Pathiri Recipie

Nice Pathiri Recipie : നമ്മളിൽ മിക്ക ആൾക്കാർക്കും കഴിക്കാൻ വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും പത്തിരി. ചൂട് കോഴിക്കറി, ബീഫ് കറി എന്നിവയോടൊപ്പമെല്ലാം പത്തിരി കിട്ടിയാൽ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരായി ആരെങ്കിലുമുണ്ടാകുമോ? വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് പത്തിരിയെങ്കിലും അതിന് മാവ് കുഴച്ചെടുക്കുക എന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് ആയ പത്തിരി എങ്ങനെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പത്തിരി തയ്യാറാക്കാനായി […]

അവിലും ഇച്ചിരി  തേങ്ങയും മിക്സിയിൽ ഇങ്ങനെ അടിച്ച് നോക്കൂ.!! മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത കിടിലൻ  പലഹാരം.. | Easy Aval Coconut Recipe

Easy Aval Coconut Recipe : രുചികരമായ അതേസമയം ഹെൽത്തിയായ സ്നാക്സ് കുട്ടികൾക്ക് നൽകാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവരാണ് ഇന്ന് മിക്ക രക്ഷിതാക്കളും. എന്നാൽ വ്യത്യസ്തമായ അത്തരം പലഹാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് അവലും തേങ്ങയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ അവലുണ്ടയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ അവൽ, തേങ്ങ, ശർക്കര, കപ്പലണ്ടി ഇത്രയും സാധനങ്ങൾ മാത്രമാണ്. ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാൻ അടുപ്പത്ത് […]

വെറും 2 ചേരുവ മതി! തേങ്ങ കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഇട്ടു കൊടുക്കൂ! 10 മിനിറ്റിൽ കിലോ കണക്കിന് ജാം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം!! | Coconut Jam Recipe

Coconut Jam Recipe : മാർമാലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ബ്രഡിന്റെയും ചപ്പാത്തിയുടെയുമെല്ലാം കൂടെ കഴിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഇനമാണ്. ഇത് മിക്ക വീടുകളിലും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കാറാണ് പതിവ്. പൈനാപ്പിൾ ജാം, മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജാം തുടങ്ങിയ ഫ്രൂട്ട് ജാമുകൾ നമ്മൾ എപ്പോഴും വാങ്ങിക്കുന്നതും ഉണ്ടാക്കുന്നതുമാണ്. തേങ്ങ കൊണ്ടൊരു ജാം നിങ്ങൾക്ക് പുതുമയുള്ള ഒന്നാണോ? എന്നാൽ തേങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അധികം ചേരുവകളൊന്നും കൂടാതെ ഒരു ജാം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യം മൂന്ന് മുറി തേങ്ങ […]

ബ്രഡ് മുട്ടയും വെച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് Bread egg breakfast recipe

ബ്രഡ് മുട്ടയും വെച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ഇതിനായി ആദ്യം കുറച്ച് ബ്രെഡ് എടുക്കുക കുറച്ചു മുട്ട എടുക്കുക ആദ്യം ഒരു പാൻ എടുത്ത് അത് ചൂടായ ശേഷം അതിലേക്ക് ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും തക്കാളിയും ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞ നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക തക്കാളി അരിയുമ്പോൾ അതിലുള്ള വിത്തുകൾ എടുത്ത് മാറ്റി അതിന്റെ മാത്രം എടുക്കുക ഇവയെല്ലാം നല്ലപോലെ ചേർത്തു വയറ്റിയ ശേഷം നെയ്യിൽ മൂപ്പിച്ച് വച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രഡ് പീസുകൾ ഇതിലേക്ക് […]

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ കൊണ്ടാട്ടം തയ്യാറാക്കാം. Kerala special chemmen kondaattam recipe

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായ ചെമ്മീൻ കൊണ്ടാട്ടം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് ചെമ്മീനിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇനി നമുക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിനു ശേഷം . ചെമ്മീനും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക പിന്നെ അതിലേക്ക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ ചേർക്കുന്ന വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി […]

കുക്കറിൽ തന്നെ നല്ലൊരു കിടിലൻ മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം How to make easy cooker egg biriyani

കുക്കർ മാത്രം മതി നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് കുക്കറിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വാർത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയും മാറ്റിവെക്കുക വറുത്തെടുത്ത അതിനുശേഷം മുട്ട പുഴുങ്ങിയതും കൂടി മാറ്റിവയ്ക്കുകയും നമുക്ക് നെയ്യ് നന്നായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക ചേർത്ത് കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ച് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

ഇതാണ് രുചിയൂറും കറുത്ത നാരങ്ങാകറി! ഒരു തവണ ഇതൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; ദിവസങ്ങളോളം കേടാകാതെ ഇരിക്കും!! | Black Lemon Pickle Recipe

Black Lemon Pickle Recipe ; നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ അച്ചാറുകളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിലിട്ടതും അല്ലാതെയുമെല്ലാം അച്ചാറുകൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അധികമാർക്കും അറിയാത്ത ഒന്നായിരിക്കും കറുത്ത നാരങ്ങാക്കറി. വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കറുത്ത നാരങ്ങ കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ നാരങ്ങാക്കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവ വടുക പുളി നാരങ്ങയാണ്. നന്നായി പഴുത്ത ഒരു നാരങ്ങ നോക്കി എടുത്ത് അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. അതിലേക്ക് […]

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കാം. Broken wheat paayasam recipe

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പായസം വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസം എല്ലാവർക്കും ഒരു പായസം ഇഷ്ടമാകും അത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഗോതമ്പ് നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് നല്ലപോലെ എടുക്കണം ഇനി അതിലേക്ക് നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്തുകൊടുക്കണം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വറുത്തു എടുത്തിട്ടുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും തേങ്ങയും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് […]