Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

വെറും 2 ചേരുവ മതി! തേങ്ങ കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഇട്ടു കൊടുക്കൂ! 10 മിനിറ്റിൽ കിലോ കണക്കിന് ജാം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം!! | Coconut Jam Recipe

Coconut Jam Recipe : മാർമാലേഡ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ബ്രഡിന്റെയും ചപ്പാത്തിയുടെയുമെല്ലാം കൂടെ കഴിക്കുന്ന ഒരു പ്രധാന ഇനമാണ്. ഇത് മിക്ക വീടുകളിലും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങിക്കാറാണ് പതിവ്. പൈനാപ്പിൾ ജാം, മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജാം തുടങ്ങിയ ഫ്രൂട്ട് ജാമുകൾ നമ്മൾ എപ്പോഴും വാങ്ങിക്കുന്നതും ഉണ്ടാക്കുന്നതുമാണ്. തേങ്ങ കൊണ്ടൊരു ജാം നിങ്ങൾക്ക് പുതുമയുള്ള ഒന്നാണോ? എന്നാൽ തേങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അധികം ചേരുവകളൊന്നും കൂടാതെ ഒരു ജാം നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യം മൂന്ന് മുറി തേങ്ങ […]

ബ്രഡ് മുട്ടയും വെച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് Bread egg breakfast recipe

ബ്രഡ് മുട്ടയും വെച്ച് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം ഇതിനായി ആദ്യം കുറച്ച് ബ്രെഡ് എടുക്കുക കുറച്ചു മുട്ട എടുക്കുക ആദ്യം ഒരു പാൻ എടുത്ത് അത് ചൂടായ ശേഷം അതിലേക്ക് ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും തക്കാളിയും ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞ നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക തക്കാളി അരിയുമ്പോൾ അതിലുള്ള വിത്തുകൾ എടുത്ത് മാറ്റി അതിന്റെ മാത്രം എടുക്കുക ഇവയെല്ലാം നല്ലപോലെ ചേർത്തു വയറ്റിയ ശേഷം നെയ്യിൽ മൂപ്പിച്ച് വച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രഡ് പീസുകൾ ഇതിലേക്ക് […]

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ കൊണ്ടാട്ടം തയ്യാറാക്കാം. Kerala special chemmen kondaattam recipe

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായ ചെമ്മീൻ കൊണ്ടാട്ടം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് ചെമ്മീനിലേക്ക് വറുത്തെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇനി നമുക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി കായപ്പൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുന്നതിനു ശേഷം . ചെമ്മീനും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക പിന്നെ അതിലേക്ക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ ചേർക്കുന്ന വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി […]

കുക്കറിൽ തന്നെ നല്ലൊരു കിടിലൻ മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കാം How to make easy cooker egg biriyani

കുക്കർ മാത്രം മതി നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് കുക്കറിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വാർത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അണ്ടിപരിപ്പും മുന്തിരിയും മാറ്റിവെക്കുക വറുത്തെടുത്ത അതിനുശേഷം മുട്ട പുഴുങ്ങിയതും കൂടി മാറ്റിവയ്ക്കുകയും നമുക്ക് നെയ്യ് നന്നായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക ചേർത്ത് കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ച് സവാള ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

ഇതാണ് രുചിയൂറും കറുത്ത നാരങ്ങാകറി! ഒരു തവണ ഇതൊന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; ദിവസങ്ങളോളം കേടാകാതെ ഇരിക്കും!! | Black Lemon Pickle Recipe

Black Lemon Pickle Recipe ; നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ അച്ചാറുകളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിലിട്ടതും അല്ലാതെയുമെല്ലാം അച്ചാറുകൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടെങ്കിലും അധികമാർക്കും അറിയാത്ത ഒന്നായിരിക്കും കറുത്ത നാരങ്ങാക്കറി. വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന കറുത്ത നാരങ്ങ കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ നാരങ്ങാക്കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവ വടുക പുളി നാരങ്ങയാണ്. നന്നായി പഴുത്ത ഒരു നാരങ്ങ നോക്കി എടുത്ത് അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞെടുക്കുക. അതിലേക്ക് […]

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പായസം ഉണ്ടാക്കാം. Broken wheat paayasam recipe

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പായസം വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസം എല്ലാവർക്കും ഒരു പായസം ഇഷ്ടമാകും അത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഗോതമ്പ് നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം കുക്കറിലേക്ക് നല്ലപോലെ എടുക്കണം ഇനി അതിലേക്ക് നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്തുകൊടുക്കണം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വറുത്തു എടുത്തിട്ടുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും തേങ്ങയും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് […]

കപ്പ പുട്ട് ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് മറ്റൊരു പുട്ടില്ല How to make Kerala special kappa puttu

എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നാടൻ കപ്പപ്പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ പിഴിഞ്ഞ് കളഞ്ഞതിനുശേഷം നമുക്ക് Ingredients ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും കപ്പയും പുട്ടുകുറ്റിയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിനുശേഷം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് രുചികരമായ റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു കപ്പ് വെറുതെ കഴിക്കാൻ നല്ല രുചികരമാണ് കറിയൊന്നും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി കൂടിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും മറക്കരുത്

ഉള്ളി ഉണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കാം ചെറിയുള്ളി മാത്രം മതി. Easy Restaurant Shallots curry recipe

ചെറിയുള്ളി മാത്രം മതി നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ചെറിയ തോല് പൊളിച്ചതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് ക്ലീൻ ചെയ്തെടുക്കാം അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക . ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്തു നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം വഴറ്റിയെടുത്തു കഴിഞ്ഞ് ഇതിലേക്ക് പുളി കൂടി […]

കളർ, എസ്സൻസ് ഒന്നും വേണ്ട.!! ഈ ചൂട് സമയത്ത് കുടിക്കാൻ അസാധ്യ രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ കൂൾ ഡ്രിങ്ക്; നിങ്ങൾ ഞെട്ടും! ഇത് എന്ത് ഷേക്ക് ആണെന്നറിഞ്ഞാൽ.!! Tasty Kappa Shake Recipe

Tasty Kappa Shake Recipe : വേനൽ കാലമായാൽ പല രീതിയിലുള്ള ജ്യൂസുകളും വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി കുടിക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. കാരണം എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും ദാഹത്തിന് ശമനം ഉണ്ടാകാറില്ല. മിക്കപ്പോഴും കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന ഡ്രിങ്കുകളും ഇത്തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അവ കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് പല രീതിയിലുള്ള പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും. എന്നാൽ അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ വളരെ ഹെൽത്തിയായി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി കുടിക്കാവുന്ന കിടിലൻ രുചിയോട് കൂടിയ ഒരു കൂൾ […]

മലബാർ ബിരിയാണി വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു മധുര അച്ചാർ. Malabar biriyani special sweet pickle recipe

മലബാർ ബിരിയാണിയിലെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള മധുരമുള്ള ഒരു അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്.ഇതുപോലെ റസിപ്പി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് ഈന്തപ്പഴം ആണ് അതുപോലെതന്നെ ഇതിൽ ചേർക്കുന്ന ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത്. നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഈയൊരു അച്ചാർ നല്ല മധുരമുള്ളതാണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. ബീറ്റ്റൂട്ട് തൊഴിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് എടുക്കണം അതിനുശേഷം […]