Asha Rajanarayanan

ബീഫ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ചട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കാം How to make chattipathiri

വിഭവ ചട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങളെ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ബീഫ് നല്ലപോലെ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനുശേഷം ചട്ടിപ്പത്തിരി ഉണ്ടാക്കാനുള്ള അരി വെള്ളത്തിലേക്ക് കുതിർത്തതിനു ശേഷം അരി നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ മരച്ചു വെച്ചിട്ടുള്ള അരിമാവില്ല ആവശ്യത്തിന് നെയിൽ വറുത്തെടുത്ത സവാളയും കുറച്ച് നട്സും ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അത് ഒരു ലേയർ ആയിക്കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ബീഫ് മസാലയും ചേർത്ത് […]

Nov 30, 2024 Read more

റസ്റ്റോറന്റിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന പോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള മഷ്റൂം മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം How to make restaurant style mushroom masala

റസ്റ്റോറന്റ് പോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഭക്ഷണ മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ വെച്ചു കൂടാ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ചു […]

Nov 30, 2024 Read more

നല്ല കട്ട തൈര് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം വീട്ടിൽ തന്നെ How to make home made thick curd

വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല കട്ട തൈര് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം പാലിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വച്ചാൽ മാത്രം മതി രാവിലെ ആവുമ്പോഴേക്കും നല്ല കട്ട തൈര് റെഡിയായിട്ടുണ്ട് എല്ലാവർക്കും സാധിക്കും കടയിൽ നിന്നും തൈര് വാങ്ങേണ്ട യാതൊരുവിധ ആവശ്യവുമില്ല പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും രുചികരമായിട്ട് വീട്ടിൽ തന്നെ നാച്ചുറൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തൈര്. ഇത് നമുക്ക് […]

Nov 30, 2024 Read more

ഗോതമ്പ് ഇടിയപ്പം പഞ്ഞി പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും How to make wheat idiyappam

ഗോതമ്പ് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പഞ്ഞി പോലത്തെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കണം ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം നമുക്ക് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ വിട്ടുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് പിഴിഞ്ഞു കൊടുത്തതിനുശേഷം ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ്. ഗോതമ്പുളിയുടെ മേലേക്ക് കുറച്ച് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവിയിൽ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക ഈ വീഡിയോ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ എത്ര […]

Nov 30, 2024 Read more

മുട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ഇതാണ് ബിസ്കീമിയ. How to make biskemiya

വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പേര് മാത്രമേയുള്ളൂ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരമല്ല ഇത് നമുക്ക് എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആ വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ആ പാത്രത്തിലേക്ക് അരിപ്പൊടി ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത് കുഴച്ചു മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറുതായിട്ടൊന്നു പരത്തിയെടുത്ത് അതിനുള്ള ക്യാബേജും സവാളയും ഒക്കെ ചേർത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം മുട്ടയിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് […]

Nov 30, 2024 Read more

ഒരു വ്യത്യസ്തമായ സ്റ്റൈലിൽ തന്നെയാണ് തിരുവനന്തപുരം മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് Trivandrum special fish curry

ഇതൊരു വ്യത്യസ്തമായ രീതി തന്നെയാണ് നമുക്ക് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന മീൻ കറി പോലെ നല്ല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇതിനായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കണം തേങ്ങ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഉലുവപ്പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചു മാറ്റി വയ്ക്കുക ഒരു ചട്ടി ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളിയും പച്ചമുളകും നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തു അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് അരപ്പ് ചേർത്തു കൊടുത്തു പുളി വെള്ളവും ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

Nov 30, 2024 Read more

നത്തോലി മീനുകൊണ്ട് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായിട്ടും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ ഇതൊരു കിടിലൻ കറി ആണ്. Kerala special netholi curry recipe

ഇതുപോലെ കിടിലൻ കറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കു നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ കറികൾക്ക് പ്രത്യേക സമാധാനം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പുളി വെള്ളം ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. അതിലേക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി എന്നിവ അരച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം പുളിവെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് തിളച്ച് കുറുകി വരുന്ന സമയത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് […]

Nov 30, 2024 Read more

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ല പിങ്ക് നിറത്തിൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം Pink kozhukkatta

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ല പിങ്ക് നിറത്തിൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അരിപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് പാലു വച്ച് തിളച്ച കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിലായി വരുന്ന സമയത്ത് ഇതിനെ നമുക്ക് ചെറിയൊരു ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കാവുന്ന അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് അരിപ്പൊടി ചേർത്ത് കുറച്ച് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഈ വേവിച്ചു […]

Nov 30, 2024 Read more

അലിഞ്ഞു പോകുന്ന രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് നല്ലൊരു പുഡ്ഡിംഗ്. Soft milk pudding recipe

നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് പാൽപ്പൊടിയുടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിനെ തണുക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുമുമ്പായിട്ട് അതിലെ കുറച്ച് എണ്ണ ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഇതൊന്നു തണുപ്പിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇത് കട്ട് ചെയ്ത് അതിനു മുകളിലായിട്ട് പാൽപ്പൊടി കൂടി വിതറി കൊടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ […]

Nov 30, 2024 Read more

എണ്ണയിൽ ഒന്നും പൊരിക്കാതെ തന്നെ നമുക്ക് മിനിറ്റുകൾ കൊണ്ടുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം Egg sweet unniyappam recipe

എണ്ണയിൽ ഒന്നും പൊരിക്കാതെ തന്നെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മുട്ടയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും കുറച്ചു വരുന്നുള്ളൂ ഒപ്പം കുറച്ചുനേയും ചേർന്നാൽ പോലും മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഉണ്ണിയപ്പം ചട്ടിയിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ തടവിയതിനുശേഷം ഈ മാവ് കോരി ഒഴിച്ച് കൊടുത്താൽ മാത്രം മതി […]

Nov 30, 2024 Read more