Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കുക്കറിൽ ഒറ്റ വിസ മതി എല്ലാംകൂടി ഒരുതവണ ഒന്ന് വിസിൽ അടിച്ചാൽ കറി റെഡിയാകും How to make easy cooker chicken recipe

തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചിക്കനും മറ്റു മസാലകളെല്ലാം കൂടി ഒറ്റ വിസിൽ മാത്രം മതി അതിനായി നമുക്ക് സവാളയും ആവശ്യത്തിനു തക്കാളിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മസാല ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തതിനുശേഷം ചിക്കനും ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ഇതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുക്കറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് അടച്ചുവെച്ച് ഒരു വിസില് മാത്രം മതി പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ […]

മാങ്ങ ഇട്ടുവച്ച കൈപ്പക്ക മോര് കറി തയ്യാറാക്കാം How to make Bittergourd mango curry

മാങ്ങ ഇട്ടു വെച്ച കൈപ്പക്ക മോര് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കഴിപ്പിക്കും നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ ആയിട്ട് കുറച്ച് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അരച്ചെടുത്തതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലെ നല്ലപോലെ വെന്തു കുറുകി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കട്ട തൈര് കൂടി ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുത്ത് അവസാനമായിട്ട് ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ച് ഒഴിച്ചു കൊടുത്താൽ മാത്രം […]

പാലക്കാട് സ്പെഷ്യൽ ഇഡലി പൊടി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Palakkad special idly podi recipe

പാലക്കാട് സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉഴുന്നു അതുപോലെതന്നെ കുറച്ച് അരിയും കൂടി നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും ആവശ്യത്തിന് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കറിവേപ്പില നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ആയിക്കഴിയുമ്പോൾ ഇതിനെ നമുക്ക് പൊടിച്ചെടുത്ത് കുപ്പിയിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഇടയിലൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് […]

അടപ്രഥമനുള്ള അട നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം How to make ada pradhaman recipe

അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാനുള്ള നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ടുള്ള കുതിരാൻ ഇടണം നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇത് തരിയില്ലാതെ അരച്ചെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിനെ നമുക്ക് വാഴയിലേയ്ക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു വാഴയിലൊന്ന് ചുരുട്ടി അതിനെ കെട്ടിയതിനു ശേഷം വെള്ളത്തിലിട്ടുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ അല്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇതിന് ആവിയിൽ വെച്ചിട്ട് ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്താൽ മാത്രം മതിയാവും […]

പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് മസാല ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇത്രയെ ചെയ്യാനുള്ളൂ. How to make perfect masala dosa

പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് മസാല ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇത്രയെ ചെയ്യാനുള്ളൂ. പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് നമുക്ക് മസാല ദോശ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഇത്രയും മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ദോശ തയ്യാറാക്കാനുള്ള മാവ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അരി ഉഴുന്ന് ഉലുവയും വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ നമുക്ക് എട്ടു മണിക്കൂറെങ്കിലും ഇതൊന്ന് പൊങ്ങാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കണം ഇങ്ങനെ വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മാവ് നമുക്ക് ദോശക്കല്ലിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് […]

കേരള സ്റ്റൈൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം How to make kerala perfect fish curry recipe

കേരള സ്റ്റൈലിൽ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇത്രയും ചെയ്താൽ മതി ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി അരച്ചത് കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് ഉരുവാപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് പുളിവെള്ളവും ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് മീനും […]

നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും How to make samoosa recipe

നമുക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ സമൂസ ആദ്യം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മൈദ കുഴച്ചെടുക്കാൻ മൈദ തയ്യാറാക്കി നല്ലപോലെ വെള്ളവും ഉപ്പും ചേർത്ത് എണ്ണയും ചേർത്ത് കുഴച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് പരത്തിയെടുക്കുക അതിനെ നമുക്ക് ത്രികോണകൃതിയിൽ മുറിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം അതിനുള്ളിലോട്ട് ഒരു മസാല വെച്ച് കൊടുക്കണം എങ്ങനെയാണ് മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ മസാല വെച്ച് കൊടുത്തതിനുശേഷം മടക്കിയതിനു ശേഷം ഇതിനെ […]

റസ്റ്റോറന്റിലെ അതേ രീതിയിൽ ഗ്രീൻപീസ് മസാല തയ്യാറാക്കാം How to make green peas curry recipe

ഹോട്ടലിലെ അതേ രുചി തന്നെ നമുക്ക് ഗ്രീൻപീസ് മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ നമുക്ക് ഹോട്ടലിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ അതിനുശേഷം കുക്കറിൽ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം […]

പെർഫെക്റ്റ് ബിരിയാണിയുടെ ചോറ് എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് How to make perfect biriyani rice recipe

പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് ബിരിയാണിയുടെ ചോറ് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയുടെ ചോറാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ബിരിയാണി റൈസ് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് നെയിൽ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി \ ചെയ്യേണ്ടത് കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചുനേയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഈ ഒരു അരി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ചെറിയ രണ്ട് വിസിൽ മാത്രം വേവുന്നതുവരെ […]

ഈയൊരു കാപ്പി നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് ഇത് ഒരിക്കലും അറിയാതെ പോകരുത് How to make butter coffee recipe

ബട്ടർ കോഫി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് നമുക്ക് കിട്ടുന്ന റെസിപ്പി നമ്മൾ തീർച്ചയായിട്ടും അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഇത് എല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഈ റെസിപി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് കട്ടൻകാപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ആയിട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചൂടാകുമ്പോൾ കാപ്പിപ്പൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടായി വരുന്ന സമയത്ത് […]