Browsing author
Tasty fish curry recipe വട്ട മുളകും വലിയ മരച്ച നല്ലൊരു മീൻ കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മീൻ കറി നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവും കാരണം നല്ല കുറുകിയ ചാറോടുകൂടി നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ല ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള നല്ല രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും കാരണം ഇതിൽ മുളകിന്റെ മല്ലിയുടെ പ്രത്യേകതയാണ്. ഈയൊരു മുളകും മല്ലിയും നമുക്ക് അറിയുന്നതിന് രീതി ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ആദ്യം […]
Juicy chicken fry recipe | വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചിക്കൻ വിഭവമാണ് ഇന്നോട് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു ചിക്കൻ റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും അതുപോലെതന്നെ ഒത്തിരി ഇഷ്ടം ആവുകയും ചെയ്യും ഇത് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ ആയിരുന്നാലും ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും പൊറോട്ടയുടെ കൂടെയും ദോശയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു ചിക്കന്റെ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം […]
Healthy perfect pazhamkanji recipe | എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് പഴങ്കഞ്ഞി ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പക്ഷേ അത്രയും രുചികരവുമാണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും അറിയാമെങ്കിലും ഇതിന് ചേരുവകളൊക്കെ കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ചേർത്ത് എടുത്താൽ മാത്രമേ ഇത് കറക്റ്റ് പാകത്തിനായി വരുള്ളൂ. പഴങ്കഞ്ഞി എന്ന് പറയുമ്പോൾ തലേദിവസത്തെ ചോറ് ബാക്കി വരുന്നതിനെ നമുക്ക് വെള്ളമൊഴിച്ചു വച്ചതിനുശേഷം പിറ്റേദിവസം രാവിലെ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈരും കാന്താരി മുളക് ചതച്ചതും ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് ആവശ്യത്തിന് […]
Ponnamkanni Cheera health benefits : നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു സസ്യമാണ് ചീര. ഇവയിൽ തന്നെ വ്യത്യസ്തയിനം ചീരകൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഇന്ന് സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന പൊന്നാങ്കണ്ണി ചീരയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങളെ പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പേരിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ തമിഴ്നാട്ടിൽ ഉള്ള പൊന്നാങ്കണ്ണി എന്ന സ്ഥലത്തു നിന്നാണ് ഈ ഒരു ചീരയുടെ ഉത്ഭവമായി പറയപ്പെടുന്നത്. പ്രധാനമായും നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ ചീരയും പരിപ്പും ധാരാളമായി […]
Easy way to remove coconut from shell | തേങ്ങ ഇതുപോലെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് വേഗത്തിൽ തന്നെ ഇത് ചിരകിയെടുക്കുന്നതിനു പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് സാധാരണ തേങ്ങച്ചിരിക്കുന്നത് വലിയ ഒരു പണിയാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു പണി നമുക്ക് വലിയ കഷ്ടം തന്നെയാണ് ഇതുപോലെ ചിരകിയെടുത്തതിനുശേഷം കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് പകരം നമുക്ക് തേങ്ങ ഇതുപോലെ തിളച്ചു വെള്ളത്തിലേക്ക് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം വെള്ളം നന്നായി ചൂടായി കഴിഞ്ഞാൽ തേങ്ങ നന്നായിട്ട് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ. ഒരു കത്തികൊണ്ട് ചിരട്ടയിൽ […]
Kerala special appam stow recipe | നല്ല പൂ പോലത്തെ അപ്പം തയ്യാറാക്കാം എല്ലാവർക്കും അപ്പോസ്റ്റും വളരെ ഇഷ്ടമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ അപ്പത്തിന്റെ ഒപ്പം കഴിക്കുന്ന സ്റ്റൂവിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദാണ് അങ്ങനെ രുചികരമായ ഒരു സ്റ്റൂ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് വെജിറ്റബിൾസിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ മീറ്റും കൂടി വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് ശേഷം ഇതിലെ കുരുമുളകുപൊടി ഗരം മസാലയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നും വേവിച്ചെടുക്കണം ഇത് നല്ലപോലെ തിളച്ചു കുറക്കുന്നത് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം […]
Easy pineapple paayasam recipe | പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ടു വളരും രുചികരമായിട്ടുള്ള പായസം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസും വേണം അതുപോലെതന്നെ പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുകയും വേണം. ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നീ ചേർത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചെറിയകഷണ മുറിച്ച് വെച്ചിട്ടുള്ള പൈനാപ്പിൾ ചേർത്തുകൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കുക എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. അടുത്തതായിട്ട് […]
Instant Breakfast Recipe : ആദ്യം ഒരു കപ്പ് വറുത്ത അരിപ്പൊടിയോ വറക്കാത്ത അരിപ്പൊടിയോ എടുക്കുക. ശേഷം ഇതിലേക്ക് അരക്കപ്പ് ചോറ് അല്ലെങ്കിൽ അവല് കുതിർത്തത് ചേർക്കുക. ഇനി ഇതെല്ലാം കൂടി ബൈൻഡ് ആയി കിട്ടാനായി ഒരു രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഗോതമ്പു പൊടി ചേർക്കുക. ശേഷം ഇവ മൂന്നും ഒരു മിക്സി യുടെ ജാറിൽ ഇട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് ദോശമാവ് അരച്ചെടുക്കുന്ന അതേ രീതിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക. എന്നിട്ട് ഇതൊരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റി ശകലം കൂടി […]
Bread egg pola recipe | ബ്രെഡ് മുട്ടയും കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന നല്ലൊരു ബ്രഡ് പോലെയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബ്രഡ് പൊടിച്ചതും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും പിന്നെ ചേർക്കേണ്ടത് ക്യാപ്സിക്കും പിന്നെ നമുക്ക് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ട ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്നുള്ളത് നമുക്ക് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ്. അതിനു മുൻപായിട്ട് ഇനി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു […]
Odiyan Pacha Benefits : പറമ്പിലെ പുല്ല് എന്നു കരുതി ഈ ചെടി ചുമ്മാ പറിച്ചു കളയല്ലേ! ഈ ചെടി ആള് നിസാരകാരനല്ല! ഇതിന്റെ നീരൊന്ന് തൊട്ടാൽ മതി ഏത് മുറിവും പൊള്ളലും സ്വിച്ചിട്ട പോലെ പെട്ടെന്ന് ഉണങ്ങും. മുറിവ്, പൊള്ളലേറ്റത് പെട്ടെന്നു ഉണങ്ങാനും തിമിരത്തിനും വയറിളക്കത്തിനും ഉത്തമം. ഈ ചെടി പറമ്പിൽ നിന്നും പറിച്ചു കളയും മുൻപ് തീർച്ചയായും ഇത് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത് ഒരു ചെടിയെ കുറിച്ചാണ്. നമ്മുടെ വീട്ടു […]