Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാകില്ല! ദാഹവും വിശപ്പും മാറാൻ ഇതാ പുതു രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ ചിലവ് കുറഞ്ഞ ഡ്രിങ്ക്!! | Easy Special Drink Recipe

Easy Special Drink Recipe : ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള പോഷക സമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറിയാണ് ക്യാരറ്റ്. ക്യാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ നന്നായി സഹായിക്കുമെന്നതിൽ സംശയമില്ല. ചർമ്മത്തിനും കാഴ്ചക്കും ആരോഗ്യത്തിനും ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. കൂടാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കാൻസർ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും തുടങ്ങി ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് നൽകുന്നുണ്ട്. ദാഹവും വിശപ്പും മാറാൻ ചിലവ് കുറഞ്ഞ ഒരു കിടിലൻ ക്യാരറ്റ് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം. പാൽ – 1 ലിറ്റർചെറുപഴം – 2 എണ്ണംവേവിച്ച […]

ഹായ് ഇനി എന്തെളുപ്പം.!! ഒരു ടിഷുപേപ്പർ മതി വീട്ടിൽ കുരുമുളക് പറിച്ചു മടുക്കാൻ; ഇനി ഒരിക്കലും കുരുമുളക് കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങില്ല.!! Pepper Cultivation tips using Tissue Paper

Pepper Cultivation tips using Tissue Paper : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ കറികളിലും മറ്റും സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നായിരിക്കും കുരുമുളക്. കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുമ്പോൾ നല്ല വില കൊടുത്തു വാങ്ങേണ്ടി വരുന്ന കുരുമുളക് ചെറിയ രീതിയിൽ പരിപാലനം നൽകുകയാണെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാനായി സാധിക്കുന്നതാണ്. ധാരാളം തൊടിയും മറ്റും ഉള്ളവർക്ക് അവിടെ മരങ്ങളിലോ, ശാഖകളിലോ കുരുമുളക് പടർത്തി വിടാൻ സാധിക്കുമെങ്കിലും ഫ്ലാറ്റിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് അത്തരം കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. അതിനാൽ ചെറിയ ഒരു തണ്ട് […]

വൈകിട്ട് ചൂട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ നാടൻ ബോണ്ട!! Naadan bonda recipe

Naadan bonda recipe | വൈകിട്ട് ചൂട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ നല്ല നാടൻ ചായക്കട പലഹാരമായ ബോണ്ട ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. ഗോതമ്പ് പൊടിയും പഴവും പഞ്ചസാരയുമെല്ലാം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ബോണ്ട രുചി സമൃദ്ധമാണ്. വൈകുന്നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം കലക്കൻ രുചിയിൽ ബോണ്ട തയ്യാറാക്കാം. Ingredients:ഗോതമ്പ് പൊടി – 1 കപ്പ് മൈദ – 1 കപ്പ് ബേക്കിംഗ് സോഡ – 1/4 ടീസ്പൂൺ + ഒരു നുള്ള് പാളയങ്കോടൻ പഴം – 2 എണ്ണം പഞ്ചസാര – […]

കാച്ചിയ മോര്, രുചിയുടെ നേര്. Curd curry recipe

Curd curry recipe!!!ആവി പറക്കുന്ന ചോറിൽ നല്ല കാച്ചിയ മോരൊഴിച്ച് ചോറുണ്ണാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ ഉണ്ടാവില്ല. നല്ല നാടൻ മോര് കാച്ചിയത് തേങ്ങ അരച്ചു ചേർത്തും ചേർക്കാതെയും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇനി നിങ്ങൾ മോര് കാച്ചുമ്പോൾ ഈ ചേരുവകൾ കൂടി ചേർത്ത് നോക്കൂ രുചി ഇരട്ടിയാവും. വ്യത്യസ്ഥമായ വിഭവങ്ങൾ ചേർത്ത് കൊണ്ട് തേങ്ങ അരച്ച് ചേർക്കാത്ത രുചികരമായ തനി നാടൻ മോര് കാച്ചിയത് തയ്യാറാക്കാം. Ingredients:നെല്ലിക്ക – 5 എണ്ണം വെളിച്ചെണ്ണ – 2-3 സ്പൂൺ […]

ആട്ടപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് പാലപ്പം തയ്യാറാക്കാം. Wheat appam recipe

Wheat appam recipe | ആട്ടപ്പൊടിയോടു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പാലപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പി ആണ് ഇന്ന് ഇവിടെ കാണിച്ചിട്ടുള്ളത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും നമ്മൾ അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാലപ്പം എല്ലാവർക്കും ഒന്നും കഴിക്കാൻ പറ്റില്ല പക്ഷേ ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട്എ ആകുമ്പോൾ എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. അതിനായിട്ട് ഗോതമ്പ് പൊടി നന്നായിട്ടൊന്നു കലക്കി എടുക്കണം ഗോതമ്പുപൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാൽ വേണമെങ്കിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം ഇല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ചൂടുള്ള വെള്ളവും ഈസ്റ്റ് കലക്കിയതും ചേർത്ത് […]

ഐശ്വര്യവും ആപത്തും വിളിച്ച് വരുത്തും ഘടികാരം.!! വീട്ടിൽ ക്ലോക്ക് ഈ കോണിൽ ആണെങ്കിൽ ഉടനെ മാറ്റിക്കോ; ക്ലോക്ക് ഇവിടെ സ്ഥാപിച്ചാൽ ഭാഗ്യം കൈപ്പിടിയിൽ.!! | Clock Position Vasthu Astrology

Clock Position Vasthu Astrology : വാസ്തുശാസ്ത്രത്തിൽ വീടിൻറെ ക്ലോക്കിന്റെ സ്ഥാനത്തിന് വളരെയധികം പ്രാധാന്യമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ നിങ്ങൾ വയ്ക്കുന്ന ക്ലോക്കിന് സ്ഥാനം നിങ്ങളുടെ ഭാവിയെയും സമ്പത്തിനെയും വരെ നിർണയിക്കും എന്നാണ് വാസ്തു പറയുന്നത്. വീട്ടിൽ ക്ലോക്ക് വെക്കുന്നത് യഥാസ്ഥാനത്ത് ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ ഐശ്വര്യവും സമ്പത്തും ഉണ്ടാവും. അതുപോലെതന്നെ ക്ലോക്ക് വയ്ക്കുന്നത് വിപരീത സ്ഥാനത്ത് ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിപരീത ഫലവും ആയിരിക്കും ലഭിക്കുക. വാസ്തുശാസ്ത്ര പ്രകാരം കാലന്റെ ദിക്കായിട്ടാണ് തെക്കു ദിക്കിനെ കണക്കാക്കുന്നത്. അതുപോലെ തന്നെ […]

ഇങ്ങനെ മാവരച്ചാൽ ഒരു കലം നിറയെ കിട്ടും.!! മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ദോശ മാവ് രണ്ടിരട്ടി പൊങ്ങിവരാനും ഇഡ്ഡലി സോഫ്റ്റ് ആകാനും കിടിലൻ സൂത്രം.. | Perfect Dosa Batter Recipe Trick

Perfect Dosa Batter Recipe Trick : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങൾ ആണല്ലോ ദോശയും ഇഡ്ഡലിയും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന പലഹാരങ്ങളാണ് ഇവയെങ്കിലും അതിനായി മാവ് അരച്ചാൽ പലപ്പോഴും ശരിയായി കിട്ടാത്ത അവസ്ഥ മിക്കവരും അനുഭവിക്കുന്നതായിരിക്കും. മാവ് നല്ലതുപോലെ പുളിച്ച് പൊന്തി നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ദോശയും ഇഡലിയും കിട്ടാനായി ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ മാവ് അരയ്ക്കാനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന അരി, ഉഴുന്ന് എന്നിവയുടെ കാര്യത്തിൽ ശ്രദ്ധ നൽകണം. […]

ഈ ഒരു സൂത്രം ചെയ്താൽ മതി! ഇനി ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കാൻ വെറും 2 മിനിറ്റ് മതി; ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Soft Chapati Dough Making Tips

Soft Chapati Dough Making Tips : അടുക്കള ജോലികൾ എളുപ്പത്തിലും വൃത്തിയോടും കൂടി ചെയ്ത് തീർക്കാനായി പാടുപെടുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. അതിനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയിട്ടും വലിയ രീതിയിൽ വിജയം കാണാത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകളാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ആദ്യം തന്നെ അടുക്കളയിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ പെട്ടെന്നാണ് തക്കാളി ഉപയോഗിക്കേണ്ടി വരുന്നത് എങ്കിൽ അത് നല്ല രീതിയിൽ പഴുത്തതാണോ എന്നൊന്നും ആരും ശ്രദ്ധിക്കാറില്ല. എന്നാൽ പഴുക്കാത്ത തക്കാളി […]

ഒരു കപ്പ് റവ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കേക്ക്. Rava cake recipe

Rava cake recipe | ഒരു കപ്പ് റവ കൊണ്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കേക്ക് ആണ് അത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും റവയാണ് ഇതിൽ പ്രധാനമായിട്ടും വേണ്ടത് നന്നായിട്ട് വറുത്ത് റവ വറുക്കാത്ത റവ ആയിരുന്നാലും ഇതിന്റെ സ്വാദ് നല്ല രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് കിട്ടും പഞ്ഞി പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുകയും ചെയ്യും. കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള […]

ചക്കപ്പഴം കൊണ്ട് ഒരു കിടു ഐറ്റം.!! പുതിയ സൂത്രം, ഇതിൻ്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കും; ഇതിൻ്റെ രുചി വേറെ ലെവലാ.!! Variety Jackfruit snack recipe

Variety Jackfruit snack recipe : വളരെ പോഷകാംശങ്ങൾ അടങ്ങിട്ടുള്ളതും രുചികരമായ ഒന്നാണ് ചക്കപ്പഴം. ഒട്ടും വിഷാംശം ഇല്ലാതെ വിശ്വസിച്ചു കഴിക്കാവുന്ന ഒന്ന് കൂടിയാണ് വീട്ടുവളപ്പിലെ തൊടിയിലും ഉണ്ടാവുന്ന ചക്ക. നാരുകൾ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ നല്ലതാണ്. Variety Jackfruit snack recipe : വളരെ പോഷകാംശങ്ങൾ അടങ്ങിട്ടുള്ളതും രുചികരമായ ഒന്നാണ് ചക്കപ്പഴം. ഒട്ടും വിഷാംശം ഇല്ലാതെ വിശ്വസിച്ചു കഴിക്കാവുന്ന ഒന്ന് കൂടിയാണ് വീട്ടുവളപ്പിലെ തൊടിയിലും ഉണ്ടാവുന്ന ചക്ക. നാരുകൾ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ കുട്ടികൾക്കും […]