Asha Rajanarayanan

ചപ്പാത്തിയെക്കാളും വളരെ മയത്തിൽ നമുക്ക് റാഗി റൊട്ടി തയ്യാറാക്കാം. Ragi roti recipe

Ragi roti recipe | റാഗി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ റൊട്ടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധാരണ നമ്മൾ ചപ്പാത്തി മാത്രമാണ് വളരെ സോഫ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുള്ളത് എന്ന് തയ്യാറാക്കുന്ന പല വിഭവങ്ങളും ഒരിക്കലും സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടാറില്ല. പക്ഷേ നമുക്ക് എതിർ നേരത്ത് കഴിക്കാനായിരുന്നാലും റാഗി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റൊട്ടി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുക വളരെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ നമുക്ക് വളരെ പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് റാഗിപ്പൊടി നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് […]

Jan 01, 2024 Read more

നാടൻ മുട്ട റോസ്റ്റ് ഇത്രയും രുചിയിൽ Naadan egg roast recipe

Naadan egg roast recipe | നാടൻ മുട്ട ഇത്രയും വിജയം നല്ല രുചികരമായ മുട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഒരു മുട്ട റോസ്റ്റ് പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ അപ്പത്തിന്റെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ്. റോസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നന്നായിട്ടൊന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കാൻ പുഴുങ്ങിയെടുത്ത മുട്ടയിലേയ്ക്ക് ഇനി നമുക്ക് മസാല തയ്യാറാക്കുകയാണ് എടുക്കേണ്ടത് അതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് […]

Jan 01, 2024 Read more

ബാത്‌റൂമിലെ ബക്കറ്റിലേയും കപ്പിലേയും വഴു വഴുപ്പും കറയും ഇനി എളുപ്പം വൃത്തിയാക്കാം; ഈയൊരു സാധനം മാത്രം മതി ബാത്രൂം വെട്ടിത്തിളങ്ങും.!! Bathroom bucket and mug cleaning

Bathroom bucket and mug cleaning : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ സമയമെടുത്ത് വൃത്തിയാക്കേണ്ട ഒരു ഭാഗമാണ് ബാത്റൂം. മിക്കപ്പോഴും അതിനായി പല രീതിയിലുള്ള ലിക്വിഡുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയാലും ഉദ്ദേശിച്ച ഫലം ലഭിക്കണമെന്നില്ല. മാത്രമല്ല മിക്കപ്പോഴും ഇത്തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ലിക്വിഡുകൾ കറകൾ ഉണ്ടാക്കാനും കാരണമാകാറുണ്ട്. കെമിക്കൽ അടങ്ങിയ ഒരു ലിക്വിഡുകളും ഉപയോഗപ്പെടുത്താതെ തന്നെ ബാത്റൂം വെട്ടി തിളങ്ങാൻ ആവശ്യമായ ഒരു സാധനത്തെപ്പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ ബാത്റൂം ആക്സസറീസ്, ഉപയോഗിക്കുന്ന മഗ്, ബക്കറ്റ് എന്നിവയെല്ലാം വൃത്തിയാക്കി […]

Dec 31, 2023 Read more

പൊതി കേക്ക്ബേ ക്കറി സ്റ്റൈലിൽ തയ്യാറാക്കാം. Bakery style pothicake recipe

Bakery style pothicake recipe | ബേക്കറി സ്റ്റൈലിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം സാധാരണ നമ്മൾ പണ്ട് കാലത്തേക്ക് കഴിച്ചിരുന്ന ഏതെങ്കിലും ഫംഗ്ഷൻ വരുമ്പോൾ നമുക്ക് കിട്ടിയിരുന്ന് പൊതിഞ്ഞ കിട്ടുന്ന ഒരു കേക്ക് എല്ലാവർക്കും കേക്ക് വളരെ ഇഷ്ടമാണ് എല്ലാവർക്കും ഈ കേക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം എന്നുള്ള കാര്യം അറിയുകയുമില്ല എന്നാൽ ഒത്തിരി പേർക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയുകയും ചെയ്യാം. കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളെ ഉള്ളൂ അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മിക്സ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം […]

Dec 30, 2023 Read more

പലർക്കും അറിയില്ല ഇതിന്റെ രഹസ്യം.!! ഗ്രീൻപീസ് വീട്ടിൽ ഒരുപാട് ഉണ്ടായിട്ടും ഇങ്ങനെ ചെയ്യാൻ തോന്നിയില്ലലോ.. | Kerala Green Peas Masala Recipe

Kerala Green Peas Masala Recipe : മിക്ക ആളുകൾക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് ഗ്രീൻപീസ്.ഹോട്ടലുകളിലും വീടുകളിലും സർവ്വസാധാരണമായി മിക്കപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കിവരുന്ന വിഭവം കൂടിയാണ് ഗ്രീൻപീസ് കറി. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ആരും പരീക്ഷിക്കാത്ത ഒന്നാണ് ഗ്രീൻപീസ് മസാലക്കറി എന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ആർക്കും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഗ്രീൻപീസ് മസാലക്കറിയുടെ കൂട്ടാണ് ഇന്ന് പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്. അതിനായി ആദ്യം ഒരു കുക്കർ അടുപ്പത്തു വെച് അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം. എണ്ണ ചൂടായി വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ഒരു […]

Dec 30, 2023 Read more

അരിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കാം. Rice powder dosa recipe

Rice powder dosa recipe| അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് വരച്ചു വയ്ക്കേണ്ട ആവശ്യമൊന്നുമില്ല മാവ് പൊങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല പെട്ടെന്ന് തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കുന്ന രാവിലെ നേരത്തെ ഒന്ന് കലക്കി എടുത്താൽ മാത്രം മതിയോ അരിപ്പൊടി ഒന്ന് കലക്കി എടുക്കുന്ന സമയത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ചേർത്ത് കൊടുക്കാം ജീരകം വേണമെങ്കിൽ അതും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് ഒന്ന് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം. ഒരു ദോശക്കല്ല് […]

Dec 30, 2023 Read more

ബാക്കിയായ ചോറ് കൊണ്ട് നൂൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കാം. Leftover rice porotta recipe

Leftover rice porotta recipe | ബാക്കി ചൊറിഞ്ഞു ഒരിക്കലും കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് അതുകൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള നൂൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പൊറോട്ട പൊറോട്ട എന്ന് പറയുമ്പോൾ അത് ഒരുപാട് കഷ്ടമുള്ളതാണെന്നാണ് വിചാരം പക്ഷേ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് നൂല് പൊറോട്ട. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചോറ് മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കാം അത് നന്നായി അരച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് […]

Dec 30, 2023 Read more

ബീഫ് കൊണ്ടാട്ടം ഇത്രയും രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Beef kondattam recipe

Beef kondattam recipe | ബീഫ് കൊണ്ട് നമ്മൾ എപ്പോഴും റോസ്റ്റും കറിയും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കാറുണ്ടെന്നാൽ ബീഫ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കൊണ്ടാട്ടം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു ബീഫ് വെച്ചിട്ടുള്ള കൊണ്ടാ നമുക്ക് വെറുതെ കഴിക്കാൻ തന്നെ വളരെ രുചികരമാണ് ഈ ഒരു വിഭവം കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട്. ഈ വിഭവം കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് ബീഫ് നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ബീഫ് മാറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് പച്ചമുളകും […]

Dec 30, 2023 Read more

തക്കാളി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെയൊന്നു ചെയ്തു നോക്കൂ. Tomato dry curry recipe

Tomato dry curry recipe | തക്കാളി കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണത് ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ആയിട്ട് 5 മിനിറ്റ് മാത്രം മതി നമുക്ക് ചോറിന്റെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു തക്കാളി കറിയാണിത്. ഈയൊരു കഥ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് തക്കാളി ആദ്യം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് സവാള ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും ചേർത്തുകൊടുത്ത […]

Dec 30, 2023 Read more

പച്ചക്കറി പൊടി പൊടിയായി അരിയാൻ ഇനി ഇതു മാത്രം മതി; വള കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ.!! | Amazing Useful Kitchen Tips

Amazing Useful Kitchen Tips : വീട് ശുചിയാക്കുക എന്നതുപോലെ തന്നെ വീട്ടമ്മമാരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഏറ്റവും പ്രയാസമേറിയ പണികളാണ് അടുക്കളയിലെ പച്ചക്കറി നുറുക്കുന്നതും മത്സ്യ മാംസാ ദികൾ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നതും. ചിക്കനും മീനും ഒക്കെ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കഴിഞ്ഞാൽ അതിൻറെ ചോരമയം പൂർണമായും മാറി കിട്ടും. എന്നാൽ ബീഫ്, മട്ടൻ തുടങ്ങിയവ എത്ര കഴുകിയാലും അവയിൽ നിന്ന് ചോരമയം വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാകുന്നതല്ലാതെ വൃത്തിയായി കിട്ടാൻ പാടാണ്. മാത്രവുമല്ല വെള്ളം നന്നായി ചിലവാകുന്ന […]

Dec 29, 2023 Read more