Asha Rajanarayanan

കോവക്ക രുചി കൂട്ടാൻ ഒരു കിടിലൻ സൂത്രം.!! ഇനി കോവക്ക കിട്ടുമ്പോൾ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു; കോവക്ക ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിച്ചു പോകും.!! | Variety Kovakka Curry Recipe

Variety Kovakka Curry Recipe : കോവയ്ക്ക വെച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നവർ ആയിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും കൂടുതൽ പേരും കോവയ്ക്ക തോരൻ ആയിട്ടായിരിക്കും ഉണ്ടാക്കുന്ന പതിവ്. അതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി നല്ല രുചിയോട് കൂടിയ കോവയ്ക്ക കറി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ കോവയ്ക്ക കറി തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി നീളത്തിൽ മുറിച്ചു വെച്ച കോവയ്ക്ക, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, തക്കാളി, കറിവേപ്പില, […]

Jan 05, 2024 Read more

ഓമക്ക ഇങ്ങനെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. Pappaya fry recipe

Pappaya fry recipe | പപ്പയുടെ മറ്റൊരു പേരാണ് ഓമയ്ക്ക ഇത് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടും ഹെൽത്തിയായിട്ടും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും നമ്മൾ ഇതൊന്നും പഴുപ്പിച്ചെടുത്ത് അതിനെ വെറുതെ കഴിക്കുകയാണ് പതിവ് അല്ലെങ്കിൽ പഴുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ മാത്രം രക്ഷിക്കാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെ പലതും ചെയ്യുകയും ചെയ്യാറുണ്ട് എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നുമല്ല നമുക്ക് അതുകൊണ്ട് പച്ചക്ക് തന്നെ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും. അതിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട തന്നെയാണ് പപ്പായ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു വിഭവങ്ങൾ […]

Jan 05, 2024 Read more

പാവക്ക കൊണ്ട് അടിപൊളി വിഭവം.!! പാവയ്ക്ക കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഇട്ടു നോക്കൂ; എത്ര തിന്നാലും കൊതി തീരൂല മക്കളെ.!! Pavakka Cookeril Variety Recipe

Pavakka cookeril Variety recipe : നിരവധി പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവമുള്ളവർക്ക് ഇത് നിത്യഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഒരു പാവയ്ക്ക വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് കുക്കറിലിട്ട് ഒറ്റ വിസിൽ അടിപ്പിച്ച് നോക്കൂ. വളരെയധികം ടേസ്റ്റിയും ഹെൽത്തിയുമായ ഒരു റെസിപ്പിയാണ് നമ്മളിവിടെ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത്. നല്ല ഫ്രഷ് പാവയ്ക്ക ഉപയോഗിച്ച് വേണം ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ. വ്യത്യസ്ഥമാർന്ന രുചിയൂറും പാവയ്ക്ക കറി തയ്യാറാക്കാം. പാവയ്ക്ക – 2 എണ്ണംപുളി – നെല്ലിക്ക […]

Jan 05, 2024 Read more

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായ മന്തി തയ്യാറാക്കാം. Prawns mandi recipe

Prawns mandi recipe | ചിക്കൻ മന്തിയാണ് ഏറ്റവും ഫേമസ് ആയിട്ട് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമായിട്ടുള്ളതും അതുപോലെതന്നെ എപ്പോഴും നമ്മൾ കേൾക്കുന്നത് എന്ന് ചിക്കൻ കൊണ്ട് മാത്രമല്ല ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നമുക്ക് മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒന്നാണ് ചെമ്മീൻ കൊണ്ടുള്ള മന്തി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെമ്മീന്റെ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം. ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് കടുക് […]

Jan 05, 2024 Read more

വട്ടമുളകും മല്ലിയും അരച്ച കറി. Tasty fish curry recipe

Tasty fish curry recipe വട്ട മുളകും വലിയ മരച്ച നല്ലൊരു മീൻ കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മീൻ കറി നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവും കാരണം നല്ല കുറുകിയ ചാറോടുകൂടി നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ല ടേസ്റ്റി ആയിട്ടുള്ള നല്ല രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടും കാരണം ഇതിൽ മുളകിന്റെ മല്ലിയുടെ പ്രത്യേകതയാണ്. ഈയൊരു മുളകും മല്ലിയും നമുക്ക് അറിയുന്നതിന് രീതി ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് ആദ്യം […]

Jan 05, 2024 Read more

ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരിക്കൽ എങ്കിലും നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ. Juicy chicken fry recipe

Juicy chicken fry recipe | വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചിക്കൻ വിഭവമാണ് ഇന്നോട് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു ചിക്കൻ റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും അതുപോലെതന്നെ ഒത്തിരി ഇഷ്ടം ആവുകയും ചെയ്യും ഇത് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ ആയിരുന്നാലും ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും പൊറോട്ടയുടെ കൂടെയും ദോശയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു ചിക്കന്റെ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം […]

Jan 05, 2024 Read more

പഴങ്കഞ്ഞി എന്ന് പറഞ്ഞാൽ പോരാ അത് കറക്റ്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കാനും അറിയണം. Healthy perfect pazhamkanji recipe

Healthy perfect pazhamkanji recipe | എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് പഴങ്കഞ്ഞി ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പക്ഷേ അത്രയും രുചികരവുമാണ് ഇത് എല്ലാവർക്കും അറിയാമെങ്കിലും ഇതിന് ചേരുവകളൊക്കെ കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ചേർത്ത് എടുത്താൽ മാത്രമേ ഇത് കറക്റ്റ് പാകത്തിനായി വരുള്ളൂ. പഴങ്കഞ്ഞി എന്ന് പറയുമ്പോൾ തലേദിവസത്തെ ചോറ് ബാക്കി വരുന്നതിനെ നമുക്ക് വെള്ളമൊഴിച്ചു വച്ചതിനുശേഷം പിറ്റേദിവസം രാവിലെ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തൈരും കാന്താരി മുളക് ചതച്ചതും ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് ആവശ്യത്തിന് […]

Jan 04, 2024 Read more

കണ്ണിനു പൊന്നാണ് ഈ ചെടി.!! ഇത് വിറ്റാൽ മാസം ലക്ഷങ്ങൾ വരുമാനം; മുടി തഴച്ചു വളരാൻ ഇത് മാത്രം മതി നിരവധി അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള ഔഷധം.!!

Ponnamkanni Cheera health benefits : നിരവധി ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു സസ്യമാണ് ചീര. ഇവയിൽ തന്നെ വ്യത്യസ്തയിനം ചീരകൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഇന്ന് സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി വളരെയധികം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന പൊന്നാങ്കണ്ണി ചീരയുടെ ഔഷധഗുണങ്ങളെ പറ്റി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പേരിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ തന്നെ തമിഴ്നാട്ടിൽ ഉള്ള പൊന്നാങ്കണ്ണി എന്ന സ്ഥലത്തു നിന്നാണ് ഈ ഒരു ചീരയുടെ ഉത്ഭവമായി പറയപ്പെടുന്നത്. പ്രധാനമായും നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ ചീരയും പരിപ്പും ധാരാളമായി […]

Jan 03, 2024 Read more

എന്തുകൊണ്ടായിരിക്കും ഇങ്ങനെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുന്നത്. Easy way to remove coconut from shell

Easy way to remove coconut from shell | തേങ്ങ ഇതുപോലെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് വേഗത്തിൽ തന്നെ ഇത് ചിരകിയെടുക്കുന്നതിനു പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് സാധാരണ തേങ്ങച്ചിരിക്കുന്നത് വലിയ ഒരു പണിയാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു പണി നമുക്ക് വലിയ കഷ്ടം തന്നെയാണ് ഇതുപോലെ ചിരകിയെടുത്തതിനുശേഷം കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് പകരം നമുക്ക് തേങ്ങ ഇതുപോലെ തിളച്ചു വെള്ളത്തിലേക്ക് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം വെള്ളം നന്നായി ചൂടായി കഴിഞ്ഞാൽ തേങ്ങ നന്നായിട്ട് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ. ഒരു കത്തികൊണ്ട് ചിരട്ടയിൽ […]

Jan 03, 2024 Read more

പൂ പോലത്തെ അപ്പവും സ്റ്റൂവും തയ്യാറാക്കാം. Kerala special appam stow recipe

Kerala special appam stow recipe | നല്ല പൂ പോലത്തെ അപ്പം തയ്യാറാക്കാം എല്ലാവർക്കും അപ്പോസ്റ്റും വളരെ ഇഷ്ടമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ അപ്പത്തിന്റെ ഒപ്പം കഴിക്കുന്ന സ്റ്റൂവിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദാണ് അങ്ങനെ രുചികരമായ ഒരു സ്റ്റൂ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് വെജിറ്റബിൾസിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ മീറ്റും കൂടി വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് ശേഷം ഇതിലെ കുരുമുളകുപൊടി ഗരം മസാലയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇതൊന്നും വേവിച്ചെടുക്കണം ഇത് നല്ലപോലെ തിളച്ചു കുറക്കുന്നത് തേങ്ങയുടെ രണ്ടാം […]

Jan 03, 2024 Read more