Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പയർ ഒരു തവണ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരും ഇനി കൊതിയോടെ കഴിക്കും; രുചികരമായ ‘പയർ ഉലർത്ത് ‘ റെസിപ്പി.!! | Special Payar Ularth Recipe

Special Payar Ularth Recipe| പയറുകൊണ്ട് ഇതുപോലെ നല്ലപോലെ ഉലത്തിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ നല്ല രുചികരമാണ് ഇത് പണ്ട് മുതലേ നമുക്ക് അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് പ്രധാനമായിട്ടും ഇതിൽ തേങ്ങ ഒന്നും ചേർക്കാതെ എടുക്കുന്നതുകൊണ്ട് തന്നെ വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും ഹെൽത്തിയുമാണ് നല്ലൊരു പ്രത്യേക സ്വാദാണ് ഈ ഒരു വിഭവത്തിന്. പയർ – 500gmപച്ചമുളക് – 4 എണ്ണംസവാള – 1 എണ്ണംമുളക് പൊടി – അര ടീസ്പൂൺമഞ്ഞൾ പൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺ, […]

Feb 23, 2024 Read more

ഡൈ വാങ്ങി കാശ് കളയേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഇനി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. Home made Amla hair dye

Home made Amla hair dye| ഒരിക്കലും നിനക്ക് കാശ് കളയേണ്ട ആവശ്യം വരില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഹെയർ ഡൈ പാക്ക് ആണെന്ന് കാണിക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് കുറച്ചു നെല്ലിക്ക അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്ക നെല്ലിക്ക ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന മിനിറ്റുകൾ കൊണ്ട് മുടി നല്ല കട്ട കറുപ്പാക്കി മാറ്റുന്ന ഒരു ഹെയർ ഡയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് […]

Feb 23, 2024 Read more

വീട്ടിൽ പഴയ ബക്കറ്റ് ഉണ്ടോ.!! ഇനി വെളുത്തുള്ളി പറിച്ച് മടുക്കും.. ഒരു അല്ലി വെളുത്തുള്ളിയിൽ നിന്നും കിലോ കണക്കിന് ഉള്ളി പറിക്കാം ഈ സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ.!! | Garlic Krishi Using Tips Using Bucket

Garlic Krishi Using Tips Using Bucket : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പാചകത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സാധനങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും വെളുത്തുള്ളി. സാധാരണയായി വെളുത്തുള്ളി കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി ഉപയോഗിക്കുന്ന പതിവായിരിക്കും ഉണ്ടായിരിക്കുക. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ അടുക്കള ആവശ്യത്തിനുള്ള വെളുത്തുള്ളി വീട്ടിൽ തന്നെ മുളപ്പിച്ചെടുക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. വെളുത്തുള്ളി മുളപ്പിച്ചെടുക്കാനായി ഒരു പഴയ പൊട്ടിയ ബക്കറ്റ് വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അത് ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. അതിന്റെ ഏറ്റവും താഴത്തെ ലെയറിലായി കുറച്ച് തെർമോക്കോൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിടുക. ശേഷം […]

Feb 23, 2024 Read more

5 മിനിറ്റിൽ നെല്ലിക്ക അച്ചാർ.!! അപ്പൊ തന്നെ കഴിക്കാൻ പാകമാവും വിധം.. വായിൽ കപ്പലോടും രുചിയിൽ ഇതുപോലെ ഒരുതവണ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.!! | Special Tasty Nellikka Achar Recipe

Special Tasty Nellikka Achar Recipe : ചൂട് ചോറിനൊപ്പം ഒരു കിടിലൻ അച്ചാർ കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ കുശാലായി. അത് നെല്ലിക്ക അച്ചാർ ആണെങ്കിൽ സ്വാദ് കൂടും. നെല്ലിക്കയിൽ വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിനും ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കുമെല്ലാം വളരെ നല്ലതാണ്. ചോറിനൊപ്പം എന്തൊക്കെ കറികളുണ്ടെങ്കിലും ഒരൽപം അച്ചാർ ആ പ്ലേറ്റിൽ കണ്ടില്ലെങ്കിൽ മുഖം വാടുന്ന അച്ചാർ പ്രേമികളെ, ഇതാ ഒരു രസികൻ നെല്ലിക്ക അച്ചാർ രുചി പരിചയപ്പെടാം. നെല്ലിക്ക – 250 ഗ്രാംഓയിൽ – 5 […]

Feb 23, 2024 Read more

ഇനി ഒരിക്കലും ദോശ കല്ലിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കില്ല.!! ഈ ട്രിക്ക് ചെയ്താൽ ദോശക്കല്ല് 100 വർഷത്തേക്ക് നോൺസ്റ്റിക് പോലിരിക്കും.!! | Dosa Tawa Seasoning Trick

Dosa Tawa Seasoning Trick : ദോശ ചുടുമ്പോൾ നോൺ സ്റ്റിക് പാനുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ രുചി എപ്പോഴും ഇരുമ്പ് കല്ലിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ തന്നെയാണ് ലഭിക്കുക. എന്നാൽ പുതിയതായി ഒരു ദോശ ചട്ടി വാങ്ങി കൊണ്ടു വന്നാൽ അത് സീസൺ ചെയ്ത് എടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മാത്രമല്ല സീസൺ ചെയ്യാത്ത ചട്ടികളിൽ ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിച്ചാൽ അവ ഒട്ടി പിടിക്കുകയും ചെയ്യും. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ എങ്ങിനെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഒരു പുതിയ ദോശക്കല്ല് സീസൺ […]

Feb 23, 2024 Read more

ഓട്സ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. Oats idly recipe

Oats idly recipe | ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ സാധാരണപോലെ അല്ലാതെ കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി നോക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഏറ്റവും ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഓട്സ് വെച്ചിട്ടുള്ള ഇഡ്‌ലി മാവ്യ്യാ റാക്കി എടുക്കാം ഈയൊരു പ്രത്യേകത എന്താണെന്ന് വെച്ചാൽ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയുമാണ് അതുപോലെ ഡയറ്റ് കണ്ട്രോൾ ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഒക്കെ ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. അത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു ഓട്സ് കൊണ്ടുള്ള ഇഡലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഓട്സ് നന്നായിരുന്നു കുതിർത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതെങ്ങനെയാണ് […]

Feb 23, 2024 Read more

കൂടോ മില്ലറ്റ് സേമിയ കൊണ്ട് ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാം. Kodo millet semiya recipe

Kodo millet semiya recipe| കൂടെ സേമിയ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കാനും കഴിക്കാനും ഒക്കെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും സാധാരണ നമ്മൾ ഇതൊന്നും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കാറില്ല എപ്പോഴും നമുക്ക് സാറവ് കൊണ്ടോ അല്ല സേമിയ കൊണ്ടോ ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ അതിലും കൂടുതൽ ഒന്നും നമ്മൾ ഒന്നും ചെയ്യാറില്ല പക്ഷേ അങ്ങനെയല്ല നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല […]

Feb 23, 2024 Read more

ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലയിലെ പ്രധാന വിഭവമായ മണ്ടപുറ്റ്. Aattukaal pogala special recipe

Aattukaal pogala special recipe | ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലയിലെ പ്രധാന വിഭവമായ ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒന്ന് അറിയുന്ന കാര്യമല്ല കാരണം നമ്മുടെ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാറില്ല പലപ്പോഴും ഈ ഒരു ദിവസം മാത്രം ആരെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയിട്ട് നമുക്ക് വീട്ടിൽ തരികയാണ് ചെയ്യാറുള്ളത് അതുപോലെതന്നെ. ഈയൊരു പ്രസാദ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ചില കാരണങ്ങളുമുണ്ട് ഈ ഒരു പ്രസാദത്തിന്റെ പേര് തന്നെ മണ്ഡപ്പുറ്റ്എന്നാണ് തലയുമായിട്ട് റിലേറ്റഡ് ആയിട്ടുള്ള എല്ലാ അസുഖത്തിനും, ഈയൊരു നേർച്ച നമ്മൾ നേർന്നതിനുശേഷം പൊങ്കാല […]

Feb 23, 2024 Read more

രുചിയൂറും ചിക്കൻ ചുക്ക ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! പാത്രം കാലിയാകുന്ന വഴി അറിയില്ല ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ!! | Special Chicken Chukka Recipe

Special Chicken Chukka Recipe : ചോറ്, ചപ്പാത്തി, ഗീ റൈസ് എന്നിങ്ങനെ ഏതിനോടൊപ്പം വേണമെങ്കിലും എല്ലാവരും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കറിയായിരിക്കും ചിക്കൻ കറി.പലസ്ഥലങ്ങളിലും പല രീതികളിൽ ആയിരിക്കും ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത്.ഏതു രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലും ചിക്കൻ കറി പെട്ടെന്ന് കാലിയാകും എന്നതാണ് മറ്റൊരു സത്യം.സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതികളിൽ നിന്നും ഒന്ന് മാറി നല്ല രുചികരമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു ചിക്കൻ കറിയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ആദ്യം തന്നെ ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് കാൽ […]

Feb 22, 2024 Read more

അരി ഫ്രീസറിൽ ഇങ്ങനെ വെച്ച് നോക്കൂ! ഈ ഞെട്ടുന്ന സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ അരി ചാക്കോടെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുo എല്ലാവരും!! | Rice in Freezer Tips

Rice in Freezer Tips : അരി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒരു തവണ ചെയ്തു നോക്കൂ! ഈ ഞെട്ടിക്കുന്ന സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ അരി ചാക്കോടെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുo എല്ലാവരും; ഇത്രയും കാലം അറിയാതെ പോയല്ലോ ഈ അരി സൂത്രം. ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി വെള്ളത്തിലിട്ടു വെച്ച അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്ന് കുതിർന്നതിനു ശേഷം അരയ്ക്കുന്നതിന് ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഫ്രീസറിൽ എടുത്തുവയ്ക്കുക. അര ഗ്ലാസ് ഉഴുന്നിന് രണ്ടര ഗ്ലാസ് അരി എന്ന കണക്കിനാണ് ഇഡ്ഡലി ഉണ്ടാക്കാനായി ഇവിടെ […]

Feb 22, 2024 Read more