Asha Rajanarayanan

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ല നാടൻ മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. Naadan rice murukku recipe

Naadan rice murukku recipe | അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള നാടൻ മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് അരിപ്പൊടി ആദ്യം നന്നായി വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കാം. അരി എടുക്കുമ്പോൾ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ആയിട്ടുണ്ട് അതിനുശേഷം നന്നായി ഇതിനെ ഒന്ന് ഉണക്കി പൊടിച്ചതിനുശേഷം വേണം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വാർത്ത അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കൽ കുറെ കാലം നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ സാധിക്കും നാടൻ മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ […]

Feb 18, 2024 Read more

കുക്കറിന്റെ പിടി ഇനി ഒരിക്കലും ലൂസ് ആവില്ല.!! ഇങ്ങനെ ചെയ്താൽ കുക്കറിന്റെ എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും പരിഹാരം.. | Pressure Cooker Repair At Home Easy Tip

Pressure Cooker Repair At Home Easy Tip : എല്ലാ വീടുകളിലേയും അടുക്കളകളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത ഒരു പാത്രമായിരിക്കും കുക്കർ. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി കുക്കർ ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ അത് കേടായി പോകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. കുക്കർ പെട്ടെന്ന് കേടാകാനുള്ള കാരണങ്ങളും അതിനുള്ള പരിഹാരവും വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മിക്ക കുക്കറുകൾക്കും ഏറ്റവും ആദ്യം പ്രശ്നം വന്നു തുടങ്ങുന്നത് വാഷറിന്റെ ഭാഗത്തായിരിക്കും. അതായത് വാഷർ കഴുകാനായി പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ അമിതമായി വലിക്കുന്നതാണ് അതിനുള്ള പ്രധാന കാരണം. അതുകൊണ്ടു തന്നെ വാഷർ […]

Feb 18, 2024 Read more

കോളിഫ്ലവർ ഇറച്ചി കറി പോലെ തയ്യാറാക്കിയത് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ : Cauliflower masala curry recipe

Cauliflower masala curry recipe : കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധാരണ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറി പോലെ അല്ല ചിക്കൻ കറിയുടെ അതേ മസാലയാണ് ഈ ഒരു കോളിഫ്ലവർ കറിക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നത് കോളിഫ്ലവർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്തു കഴുകിയെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് അടുത്ത ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക്. […]

Feb 18, 2024 Read more

തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ഉണ്ടോ.!? ചോറിന് കൂടെ കഴിക്കാൻ ഞൊടിയിടയിൽ ഒരു അടിപൊളി കറി.!! | Variety Tomato Chilly Curry Recipe

Variety Tomato Chilly Curry Recipe : തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ഉപയോഗിച്ച് ചോറിന് കൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു കറി നോക്കാം. ഇതിനായി വേണ്ടത് നാല് തക്കാളിയും രണ്ട് പച്ചമുളകും ആദ്യം എടുത്ത ഒരു കുക്കറിൽ ശകലം വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ഒന്ന് വാട്ടിയെടുക്കുക എന്നുള്ളതാണ്. ചെറുതായി ഒന്ന് വാട്ടിയെടുത്ത കഴിഞ്ഞ ഇതിലേക്ക് ഒരു വലിയ ഗ്ലാസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് കുക്കർ മൂടി Variety Tomato Chilly Curry Recipe : തക്കാളിയും പച്ചമുളകും ഉപയോഗിച്ച് […]

Feb 18, 2024 Read more

ഇതറിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇങ്ങനെയേ ചെയ്യൂ.!! കടല കറിയിലേക്ക് കുറച്ചു ചായപ്പൊടി കൂടി ചേർത്താൽ കാണാം അത്ഭുതം; ഇത്ര രുചിയോന്ന് പറഞ്ഞു പോകും.!! | Kerala Style Tasty Kadala Curry Recipe

Kerala Style Tasty Kadala Curry Recipe : കടലക്കറി എല്ലാവരും തയ്യാറാക്കാറുള്ള ഒരു വിഭവം തന്നെയാണ്. തികച്ചും വ്യത്യസ്‌തമായ രീതിയിൽ കിടിലൻ രുചിയിലുള്ള ഒരു കടലക്കറിയുടെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ നിങ്ങൾക്കായി പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഇതറിഞ്ഞാൽ കടലക്കറി നിങ്ങൾ ഇതുപോലെയെ തയ്യാറാക്കുകയുള്ളു. ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കിയതിനായി അരകപ്പ് കടല നല്ലതുപോലെ കഴുകിയശേഷം വെള്ളത്തിൽ ആറു മണിക്കൂർ കുതിർത്തെടുക്കുക. ഈ കടല കുക്കറിലേക്കിട്ടശേഷം ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്കു കുറച്ചു സ്‌ഥാനങ്ങൾ കൂടി ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനായി ഒരു […]

Feb 18, 2024 Read more

ഈ ഒരു ട്രിക്ക് ചെയ്താൽ മാത്രം മതി! ഇടിയപ്പത്തിന് ഇനി മാവ് കുഴക്കേണ്ട, സേവനാഴിയും വേണ്ട, കൈ വേദനയും വരില്ല!! | Easy Soft Idiyappam Recipe

Easy Soft Idiyappam Recipe : ഈ ഒരു ട്രിക്ക് ചെയ്താൽ മാത്രം മതി! ഇടിയപ്പം പഞ്ഞിപോലെ സോഫ്റ്റ് ആവാൻ ഈ ഒരു ട്രിക്ക് മതി! ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇനി മാവ് കുഴക്കേണ്ട, സേവനാഴിയും വേണ്ട, കൈ വേദനയും വരില്ല; രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം! നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ നൂല് നൂല് പോലത്തെ നൂലപ്പം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. ഇടിയപ്പം നൂലപ്പം എന്ന പേരുകളിലെല്ലാം അറിയപ്പെടുന്ന ഈ പലഹാരം രാവിലെ മിക്കവരുടെയും വീടുകളിലെ ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റ് ഐറ്റം തന്നെയാണ്. […]

Feb 18, 2024 Read more

മസാല കുഴയ്ക്കേണ്ട എളുപ്പത്തിൽ ഒരു വ്യത്യസ്ത പലഹാരം. Easy chicken pops snack recipe

Easy chicken pops snack recipe | എളുപ്പത്തിൽ ഒരു വ്യത്യസ്ത തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് മസാല കുഴച്ച സമയം കളയണ്ട ഒന്നും നമുക്ക് വാട്ടിയെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല മറ്റൊന്നും ചെയ്യാതെ തന്നെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ് നല്ല കുഞ്ഞു ഭംഗിയുള്ള റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്. ചിക്കൻ കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം മിക്സർ […]

Feb 17, 2024 Read more

തലശ്ശേരിക്കാരുടെ ഈ ഒരു ഫ്രൈ ചെയ്ത ബിരിയാണിയുടെ സ്വാദ് അറിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ നഷ്ടം തന്നെയാണ്. Fried biriyani recipe

Fried biriyani recipe ബിരിയാണി തലശ്ശേരിക്കാരുടെ ഒരു സ്പെഷ്യൽ വിഭവമാണ് ഈ ഒരു ഫ്രൈ ചെയ്ത ബിരിയാണി ഒരു സ്വാധീനമെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കി കഴിച്ച് നോക്കണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും തലശ്ശേരിയിൽ പോയി അറിയിക്കുക തന്നെ വേണം അത്രയും രുചികരമാണ് ഈ ഒരു ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്ന ബസുമതി റൈസ് നല്ലപോലെ കഴുകി കുറച്ചു സമയം വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിരാനായിട്ട് വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം വെള്ളം മുഴുവനായിട്ട് വാർത്ത കളയുക. ഇനി നമുക്ക് ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു കടായി വെച്ചതിനുശേഷം […]

Feb 17, 2024 Read more

ചോറിനൊപ്പം ഇങ്ങനെ ഒരു ഫ്രൈ ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ വേറൊന്നും വേണ്ട! കഴിച്ചാലും കഴിച്ചാലും മതിയാകില്ല ഈ കിടിലൻ പൊട്ടറ്റോ ഫ്രൈ!! | Easy Potato Fry Recipe

Easy Potato Fry Recipe : ചോറിനൊപ്പം നല്ല എരിവോടുകൂടിയ ഫ്രൈഡ് ഐറ്റംസ് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ആയിരിക്കും മിക്ക ആളുകളും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പലവിധ വിഭവങ്ങളും നമ്മളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവും ഉള്ളതായിരിക്കും. അത്തരം ആളുകൾക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ടേസ്റ്റിലുള്ള പൊട്ടറ്റോ ഫ്രൈയുടെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ പൊട്ടറ്റോ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ തോലെല്ലാം കളഞ്ഞ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുക. ശേഷം അത് നീളത്തിൽ അത്യാവശ്യം കട്ടിയുള്ള പരിവത്തിൽ മുറിച്ചെടുത്ത് […]

Feb 17, 2024 Read more

കണ്ണിമാങ്ങ കിട്ടുമ്പോൾ ഇനി കളയരുത് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം. Kannimaanga pickle recipe

Kannimaanga pickle recipe | കണ്ണിമാങ്ങ കിട്ടുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ട് നമുക്ക് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന കണ്ണിമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള അച്ചാറാണത് ഈ ഒരു അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് കണ്ണിമാങ്ങ നിറയെ എടുത്ത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി മാറ്റി വയ്ക്കുക പറ്റുമെങ്കിൽ വെള്ളമെല്ലാം നന്നായി തുടച്ചെടുക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമാണ് ഒരു ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നിറയെ നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില മുളകുപൊടി കറിവേപ്പില കായപ്പൊടി ഒരു […]

Feb 17, 2024 Read more