Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! 5 മിനിറ്റിൽ നല്ല സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം റെഡി!! | Soft Wheat Flour Unniyappam Recipe

Soft Wheat Flour Unniyappam Recipe : എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഉണ്ണിയപ്പം. നമ്മൾ സാധാരണ അരി അരച്ചും അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ചുമെല്ലാം ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഗോതമ്പ് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ ഉണ്ണിയപ്പം ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. ഗോതമ്പ് പൊടിയുടെ മണമൊന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ അരിപ്പൊടി വച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ അതേപോലെ പെർഫെക്റ്റ് ആയ സോഫ്റ്റ് ആയ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഗോതമ്പ് ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാം. ശർക്കര – 65 ഗ്രാംപഴം – 1 എണ്ണംഏലക്ക – […]

കുളിക്കുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഇതൊന്ന് തലയിൽ തേച്ചാൽ മതി! ഒറ്റ യൂസിൽ തന്നെ മുടി കട്ട കറുപ്പാകും 100% റിസൾട്ട് ഉറപ്പ്!! | Homemade Natural Hair Dye Panikoorka

Homemade Natural Hair Dye Panikoorka : നരച്ച മുടി കറുപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി മാർഗങ്ങൾ നമ്മൾ ദിവസേന മീഡിയകളിലും മറ്റും കണ്ടുവരുന്നതാണ്. മാർക്കറ്റുകളിൽ നിന്നും ലഭ്യമാകുന്ന ഹെയർഡൈകൾ എല്ലാം തന്നെ കെമിക്കലുകൾ നിറഞ്ഞതായത് കൊണ്ട് തന്നെ നാച്ചുറൽ ഹെയർഡൈകളാണ് ഇന്ന് മിക്ക ആളുകളും പ്രയോഗിക്കുന്നത്. പക്ഷെ കെമിക്കലുകളില്ലാതെ നാച്ചുറൽ ആയി മുടി കറുപ്പിക്കുമ്പോൾ മിക്ക ആളുകൾക്കും അത് ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഒരുപാട് പേർക്ക് നീർക്കെട്ട് മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രശ്നമാണ് തുമ്മൽ, ജലദോഷം എന്നിവ. അതായത് തലയിൽ തണുപ്പടിക്കുന്നത് കൊണ്ടാണ് […]

തെങ്ങിൽ നിന്നും മച്ചിങ്ങ കൊഴിച്ചിൽ നിൽക്കാനും കുലകുത്തി കായ്ക്കാനും ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ.!! | Coconut Tree Increase Tips

Coconut Tree Increase Tips Malayalam : ഇപ്പോൾ പലയിടത്തും കണ്ടു വരുന്ന പ്രശ്നമാണ് തെങ്ങിൽ നിന്നും മച്ചിങ്ങ കൊഴിഞ്ഞു വീഴുന്നത്. നന്നായി കുലച്ചു വരുന്ന തെങ്ങുകളിൽ പോലും തേങ്ങ ഇല്ലാത്ത അവസ്ഥയാണ്. അതു കൊണ്ട് തന്നെ തെങ്ങിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ കായ്കളിൽ കൂടുതൽ കിട്ടാറില്ല. തെങ്ങു കയറ്റക്കാരന് കൂലി കൊടുക്കാൻ പോലും തേങ്ങ ഇല്ലാത്ത അവസ്ഥയാണ് തെങ്ങുകളിൽ. ഇതിനുള്ള പരിഹാരമാണ് താഴെ കാണുന്ന വീഡിയോ. ഒരു രൂപ പോലും ചിലവില്ലാതെ എങ്ങനെ മച്ചിങ്ങ കൊഴിച്ചിൽ തടയാം […]

രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം! വെറും 2 ചെറുവകൾ കൊണ്ട് 2 മിനിറ്റിൽ മുട്ട ചേർക്കാത്ത കിടിലൻ മുട്ടയപ്പം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Easy Muttayappam Breakfast Recipe

Easy Muttayappam Breakfast Recipe : എല്ലാദിവസവും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി ദോശ, ഇഡ്ഡലി,പുട്ട് എന്നിവ മാത്രം കഴിച്ച് മടുത്തവർക്ക് തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ വിഭവമാണ് മുട്ടയപ്പം. പ്രധാനമായും കണ്ണൂർ ഭാഗങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിവരുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരം കുട്ടികൾക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടും. മുട്ടയപ്പം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. മുട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ രണ്ട് കപ്പ് അളവിൽ പച്ചരി, ഒരു കപ്പ് ചോറ്, ഉപ്പ്, ഒന്നേമുക്കാൽ ഗ്ലാസ് വെള്ളം, വറുത്തെടുക്കാൻ ആവശ്യമായ എണ്ണ ഇത്രയും സാധനങ്ങളാണ്. […]

ഹമ്മോ എന്തൊരു രുചി! അയല ഇങ്ങനെ പൊരിച്ചാൽ മുള്ളു പോലും വിടില്ല; കിടിലൻ രുചിയിലൊരു അയല മീൻ ഫ്രൈ!! | Special Tasty Ayala Fish Fry Recipe

Special Tasty Ayala Fish Fry Recipe : ഒരു സ്പെഷ്യൽ മീൻ പൊരിച്ചത് പരിചയപ്പെട്ടാലോ. മീൻ വറുത്തത് കൂട്ടി ചോറുണ്ണാൻ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികളുണ്ടാവില്ല. സാധാരണ മീൻ വറുത്തതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ഥമായി ചുട്ട മുളകിന്റെയും ഉള്ളിയുടെയും മസാല വച്ച് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു സ്പെഷ്യൽ മസാലക്കൂട്ടാണ്‌ ഇവിടെ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത്. നല്ല ടേസ്റ്റിയായ ഈ മസാലക്കൂട്ട് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ മീനും വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ്. രുചികരമായ അയല പൊരിച്ചത് തയ്യാറാക്കാം. അയല – 500 ഗ്രാംമുളക്പൊടി – 1 ടേബിൾ സ്പൂൺമഞ്ഞൾപ്പൊടി […]

പെട്ടെന്ന് ഒരു ലഡു | Special rava ladoo recipe

Special rava ladoo recipe | പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റവ വെച്ചിട്ടുള്ള നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ലഡു ആണ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ് കുട്ടികൾക്കൊക്കെ വളരെ പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ചെറിയ ഉള്ളതുകൊണ്ടാണ് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈയൊരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് റവയാണ് എടുക്കുന്നത് വർത്ത റവ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള നെയ്യ് ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്തു വീണ്ടും ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു പഞ്ചസാര മുഴുവനായിട്ട് ചേർന്ന് കഴിയുമ്പോൾ നെയ്യ്ചേ […]

ഒന്ന് മാറി ചിന്തിച്ചാലോ | White paniyaaram recipe

White paniyaaram recipe | മാറി ചിന്തിച്ചാലോ രാവിലത്തെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഒന്ന് മാറി ചിന്തിച്ചു നമുക്ക് ഇതുപോലെ ഒന്ന് വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കിയ കുട്ടികൾക്കും വലിയവർക്കൊക്കെ ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചരി നന്നായിട്ട് കുതിർത്തെടുക്കാം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചോറും തേങ്ങയും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചെടുത്ത മാവിനെ നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് വരുന്നൊള്ളൂ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് വയ്ക്കാവുന്നതാണ് കുറച്ചു സമയം കഴിയുമ്പോൾ […]

ശർക്കര വട്ടയപ്പം | Jaggery vattayappam recipe

Jaggery vattayappam recipe ശർക്കര കൊണ്ട് ഒരു വട്ടേപ്പം നിങ്ങൾക്ക് ആർക്കെങ്കിലും അറിയാമോ എല്ലാവർക്കും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വട്ടയപ്പം ശർക്കര ചേർക്കാതെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല ഇതുപോലൊരു ശർക്കര ചേർത്ത് എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും. ഇത്രയും രുചികരമായ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ശർക്കരയിലെ കുറിച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ടൊന്ന് തിളക്കാൻ വയ്ക്കുക ശർക്കര നന്നായി പാനി ആയതിനു ശേഷം അരി നന്നായിട്ടൊന്നു അരച്ചെടുക്കണം. അതിനായിട്ട് ഒരു നാലുമണിക്കൂർ എങ്കിലും കുതിരാൻ ആയിട്ട് വയ്ക്കുക. നന്നായി ശേഷം അരിയുടെ കൊടുത്ത ശർക്കരയും […]

വെറും 10 രൂപ മാത്രം.!! വെറും 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് രണ്ടു മാസത്തേക്കുള്ള കറ്റാർവാഴ ക്രീം; മുടിയും മുഖവും തിളങ്ങാൻ ഇതൊന്ന് മാത്രം മതി.!! | Home Made Fresh Aloe vera Jel Cream

Home Made Fresh Aloe vera Jel Cream : ഇന്നത്തെ മാർക്കറ്റുകളിൽ ഏറെ ഡിമാന്റുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള പ്രകൃതിദത്തമായ ഒരു സൗന്ദര്യ വർദ്ധക വസ്തുവാണ് കറ്റാർവാഴ. വ്യത്യസ്ഥ കമ്പനികളുടെയും മറ്റും കറ്റാർ വാഴയുടെ ജെൽ ഇന്ന് കടകളിൽ സുലഭമാണ്. എന്നാൽ ഇത് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നവരും കുറവില്ല. മുടിക്കും ചർമത്തിനും ഒരുപോലെ ഗുണപ്രദമായത് കൊണ്ട് തന്നെ മിക്കയാളുകളുടെയും സൗന്ദര്യ പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന മാർഗമാണിത്. ഇവിടെ നമ്മൾ വീട്ടിൽ എങ്ങനെയാണ് കറ്റാർവാഴയുടെ ജെൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്നാണ് […]

റാഗി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! ഒരേ മാവിൽ നിന്നും പഞ്ഞി അപ്പവും പാലപ്പവും റെഡി!! | Easy Ragi Appam and Vellayappam Recipe

Easy Ragi Appam and Vellayappam Recipe : അരി, ഗോതമ്പ് പോലുള്ള ധാന്യങ്ങളോടൊപ്പം തന്നെ ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്ന വളരെ ഹെൽത്തിയായ ഒരു ധാന്യമാണ് റാഗി. എന്നാൽ നമ്മൾ മലയാളികൾ റാഗി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ കുറവാണ്. സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന അപ്പത്തിൽ ചെറിയ രീതിയിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയാണെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായ ഹെൽത്തി ആയ റാഗി അപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി സാധിക്കും. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. റാഗി അപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള ചേരുവകൾ രണ്ട് കപ്പ് അളവിൽ റാഗിപ്പൊടി, ഒരു […]