Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

പാള ഒന്ന് മതി.!! കാടു പോലെ മല്ലിയില നിറയും.. എത്ര നുള്ളിയാലും തീരാത്തത്ര മല്ലിയില വീട്ടിൽ വളർത്താം ഈ സൂത്രം അറിഞ്ഞാൽ.!! | Malli Krishi Easy Tips

Malli Krishi Easy Tips : മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഇന്ന് എന്ത് കറികൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴും അതിൽ മല്ലിയില ഉപയോഗിക്കുന്നത് എല്ലാ വീടുകളിലും ഒരു പതിവ് രീതിയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കൻ കറി, സാമ്പാർ, രസം പോലുള്ള കറികൾ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ മല്ലിയില ഇട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ കൂടുതൽ ടേസ്റ്റ് ലഭിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ അത്തരം ആവശ്യങ്ങൾക്കുള്ള മല്ലിയില കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളത്. വളരെ ചെറിയ രീതിയിൽ പരിചരണം നൽകിയാൽ തന്നെ മല്ലിയില എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ വളർത്തിയെടുക്കാനായി സാധിക്കും. […]

വീട്ടിൽ പഴയ ഓട് ഉണ്ടോ? 5 പഴയ ഓട് മതി റൂം കിടുകിടാ തണുപ്പിക്കാൻ; ഇനി എത്ര വലിയ ചൂടിലും തണുത്തു വിറക്കും!! | Natural Air Cooler Using Oodu

Natural Air Cooler Using Oodu : വേനൽക്കാലമായാൽ റൂമിലെയും മറ്റും ചൂട് ശമിപ്പിക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മുഴുവൻ സമയവും ഫാൻ ഇട്ടിട്ടായാലും റൂമിനകത്ത് ചൂട് വായു കെട്ടി നിന്ന് കിടക്കുന്ന സമയത്ത് വല്ലാത്ത ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടാറുണ്ട്. മാത്രമല്ല സാധാരണക്കാരായ ആളുകൾക്ക് കടകളിൽ നിന്നും ഉയർന്ന വിലകൊടുത്ത് എസി വാങ്ങുക എന്നത് പ്രായോഗികമായ കാര്യമല്ല. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ വീട്ടിലുള്ള സാധനങ്ങൾ മാത്രം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി എങ്ങനെ റൂം തണുപ്പിച്ചെടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു രീതിയിൽ […]

ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക്ക് കുപ്പി ഉണ്ടോ.!! AC ഇല്ലാതെ റൂം തണുപ്പിക്കാം.. ബെഡ്‌റൂം കിടുകിടാ വിറപ്പിക്കാൻ ഇനി എ സി വേണ്ട.. ഒരു രൂപ ചിലവില്ലാതെ നമുക്കും തയ്യാറാക്കാം.!! | Homemade Air Cooler Making Tip

Homemade Air Cooler Making Tip : വളരെ ചെലവ് കുറഞ്ഞ രീതിയിൽ റൂം കിടുകിടാ വിറപ്പിക്കാൻ ഇനി എ സി വേണ്ട. ചൂടുകാലത്തിന്റെ വരവറിയിച്ചു തുടങ്ങിയ ഈ സമയത്ത് രാത്രികാലങ്ങൾ തള്ളി നീക്കുക എന്നത് ദുഷ്കരം തന്നെ. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ തന്നെ എ സി യുടെ സമാനമായ അന്തരീക്ഷം റൂമിൽ ഉണ്ടാക്കാം. കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ തന്നെ ഇനി സുഖമായി കിടന്നുറങ്ങാം. 5 പഴയ ഓട് മതി റൂം കിടുകിടാ തണുപ്പിക്കാൻ.. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുകയും […]

അടുക്കളയിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പാത്രങ്ങളിൽ കറ പിടിക്കുന്നത് എല്ലാ വീടുകളിലും കണ്ടുവരാറുള്ള ഒരു പ്രശ്നമാണ്. Irumban puli home made dish wash liquid

Irumban puli home made dish wash liquid | അതുപോലെ അടുപ്പിലാണ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്കിൽ പാത്രങ്ങളുടെ പുറംഭാഗത്തും കരി പിടിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിൽ കരിപിടിച്ച പാത്രങ്ങൾ എത്ര സോപ്പിട്ട് ഉരച്ചു കഴുകിയാലും വൃത്തിയായി കിട്ടാറില്ല. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ വീട്ടിലുള്ള ഇരുമ്പൻപുളി ഉപയോഗപ്പെടുത്തി തയ്യാറാക്കി നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ലിക്വിഡ് ആണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ഈയൊരു ലിക്വിഡ് തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവ ഇരുമ്പൻപുളിയാണ്. ഇരുമ്പൻപുളിയുടെ സീസൺ ആയി കഴിഞ്ഞാൽ അവയിൽ കൂടുതലും കൊഴിഞ്ഞു പോവുകയാണ് പതിവ്. […]

ദോശമാവ് ഇതുപോലെ പാൽ കവറിൽ നിറച്ച് എണ്ണയിലേക്ക് ഒന്ന് ഒഴിച്ചു നോക്കൂ ഞെട്ടും! പാത്രം ഠപ്പേന്ന് കാലിയാകും!! | Easy 5 Dosa Batter Tricks

Easy 5 Dosa Batter Tricks : ദോശമാവ് ബാക്കി ഇരിപ്പുണ്ടോ? ദോശമാവ് ഇങ്ങനെ പാൽ കവറിൽ നിറച്ച് എണ്ണയിലേക്ക് ഒന്ന് ഒഴിച്ചു നോക്കൂ ഞെട്ടും! കിടിലൻ 5 ദോശമാവ് സൂത്രങ്ങൾ. ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത് വീട്ടമ്മമാർക്ക് വളരെയധികം സഹായകമാകുന്ന കുറച്ചു ടിപ്പുകളുമായിട്ടാണ്. ദോശമാവ് ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടുള്ള അടിപൊളി ടിപ്പുകളാണ് ഇവിടെ കാണിച്ചു തരുന്നത്. ഇതുപോലുള്ള സൂത്രങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഇനിയും അറിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടം തന്നെയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന ചില ടിപ്പുകളൊക്കെ ഇതിൽ […]

കെമിക്കൽ ഒന്നും ഇനി ഉപയോഗിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല വീട്ടിൽ വെള്ളം ഉണ്ടാക്കിയാൽ മാത്രം മതി | Home made hair growth water

Home made hair growth water | മുടി കറുപ്പിക്കാൻ പലതരം കെമിക്കലുകൾ നമ്മൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് ഇനിയും പക്ഷേ അതിന്റെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ലാതെ വീട്ടിൽ തന്നെ നമുക്ക് കെമിക്കൽ ഒന്നുമില്ലാതെ ഈയൊരു വെള്ളം ഉപയോഗിച്ചാൽ മാത്രം മതി ഇതിനായിട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഫ്ലാക്സ് സീഡ്സ് ആണ്. ബ്ലാക്ക് സീഡ്സിന്റെ ആ ഒരു ചേരുവയും അതിനു നെല്ലിക്കയും ചേർത്തിട്ടാണ്. ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു വെള്ളം പോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഫ്ലാക്സ് സീഡ് നമുക്ക് വെറുതെ വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ചാൽ തന്നെ മുടിയിൽ […]

മോരുകറിക്കും ചില പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം | Curd curry recipe

Curd curry recipe | മോരു കറി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട് എല്ലാവർക്കും മോരുകറി ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് എളുപ്പത്തിൽ രാവിലെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കറിയാണ് ഇത് മോരുകറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുക്കുക. അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ […]

മുട്ടപ്പാലട ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ കഴിച്ചുകൊണ്ടേയിരിക്കും | Mutta paalada recipe

കണ്ണൂർ ഭാഗങ്ങളിലൊക്കെ അല്ലെങ്കിൽ തലശ്ശേരി ഭാഗങ്ങളിലൊക്കെ നമ്മുടെ വീടുകളിൽ ഒരു പ്രധാന വിഭവം തന്നെയാണ് ഈ ഒരു മുട്ട പാരഡ പ്രത്യേകത എന്താണെന്ന് വച്ചാൽ മുട്ട പൊട്ടിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് മാവ് ചേർത്ത്. നല്ലപോലെ കലക്കി എടുക്കണം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് മൈദാമാവാണ് ഇവിടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മൈദമാവും അതുപോലെ മുട്ടയും അതിലേക്ക് കുറച്ച് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുപ്പിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടത് ഉള്ളി നിറക്കാൻ . പലതരത്തിലുള്ള […]

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹൽവ | Broken wheat halwa recipe

Broken wheat halwa recipe നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹൽവ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈയൊരു ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്. ആദ്യം ചെയ്യേണ്ട നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് നന്നായിട്ടൊന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കണം നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നുറുക്ക് ഗോതമ്പിന് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിനെ വേണമെങ്കിൽ ഒന്ന് അരിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് മാത്രമായി എടുക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര ചേർത്തു കൊടുത്തു വെള്ളം ഒഴിച്ച് ശർക്കര നല്ല പാനീയ വരുമ്പോൾ […]

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ | Jackfruit seeds fry recipe

Jackfruit seeds fry recipe ചക്കക്കുരു കിട്ടുമ്പോൾ ഇനി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ ചക്കയുടെ കാലം വരുകയാണ് ഇഷ്ടം പോലെ ചക്കക്കുരു നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാവും അങ്ങനെ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ വരുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആണ് ഇന്നത്തെ ഈ ഒരു വിഭവം. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പപ്പെടുന്നതുമായ. ഈ ഒരു വിഭവത്തിന്റ രുചി അറിഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ എന്നും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ തോന്നും ചക്കക്കുരു ആദ്യമായിട്ട് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം ഉള്ളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് […]