Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

മീൻ പൊള്ളിച്ചത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് Fish pollichathu recipe

Fish pollichathu recipe മീൻ പൊള്ളിച്ചത് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ് മീൻ പൊള്ളിച്ചത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മീന് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുരുമുളകുപൊടി ചേർത്തുകൊടുത്ത Ingredients: For the Fish: For the Masala: ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം നമുക്ക് പച്ചമുളക് കൂടെ അരച്ചതിനു ശേഷമാണ് ഇതിന് തേച്ചുപിടിപ്പിക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് നമുക്ക് പേജറി […]

കൂന്തൽ ക്ലീൻ ചെയ്യുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കണം How to clean squid fish

കൂന്തൽ ക്ലീൻ ചെയ്യുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ക്ലീൻ ചെയ്തെടുക്കണം വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറി ആയിരിക്കും കൂടുതൽ വെച്ചിട്ടുണ്ടാക്കാം ഈ ഒരു കൂന്തൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ കൂടുതൽ തയാറാക്കുന്നതിന് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം കറയൊക്കെ പോയതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നീളത്തിൽ ഒന്നായിരുന്നു അതിനു ശേഷം അതിനുള്ളിൽ കറുത്ത നാര് മാറ്റണം അതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് വീണ്ടും കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകിയെടുക്കുക തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

ഞണ്ട് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതൊക്കെയാണ് How to clean crab

ഞണ്ട് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ച് അധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട് ഇതൊക്കെയാണ് ഇതൊക്കെ ശ്രദ്ധിച്ചു വളരെ രുചികരമായിട്ട് ഞണ്ട് കൊണ്ട് നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഞണ്ട് നന്നായിട്ടുണ്ട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്ന സമയത്ത് അതിന്റെ ഉള്ളിലുള്ള പല കാര്യങ്ങളും ക്ലീൻ ചെയ്തുകൊണ്ട് കളയേണ്ട പല കാര്യങ്ങളും കളഞ്ഞില്ല എന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വയറിന് ഒരുപാട് അധികം പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാകും എങ്ങനെയാണ് ക്ലീൻ ചെയ്യേണ്ടതെന്നും ഏത് രീതിയിലാണ് പ്രസ് ചെയ്തതിന് […]

ഈ രീതിയിൽ ഉപ്പിലിട്ടാൽ ഒരിക്കലും അത് കേടായി പോവില്ല പോപ്പുല നമുക്ക് എത്ര കാലം വേണമെങ്കിലും സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം Salted amla recipe

നെല്ലിക്ക എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് നമുക്ക് വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നുകൂടിയാണ് ഉപ്പിലിട്ട നെല്ലിക്ക ചുമ്മാ കഴിക്കാൻ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ചോറിന്റെ കൂടെ ആയാലും ഇത് വളരെ ഹെൽത്തിയാണ് കണ്ണിനുമൊക്കെ വളരെ നല്ലതാണ് നെല്ലിക്ക അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഏത് രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. നെല്ലിക്ക വളരെയധികം രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ നല്ല രുചികരമായിട്ട് പൂപ്പൽ വരാതെ ഉള്ള ഈ ഒരു രുചികരമായിട്ടുള്ള നെല്ലിക്ക ഉപ്പിലിട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നെല്ലിക്ക ആദ്യം ഒന്ന് ആവി […]

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു നല്ല കിടിലൻ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ചോറ് കഴിക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി How to make tasty potato fry recipe

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നല്ല കിടിലൻ ഉരുളക്കി മഴ ഇറക്കം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വളരെ രുചികരമായ ഈ ഒരു മെഴുക്കുപുരട്ടി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ഉരുളക്കി തോന്നു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഉരുളക്കിഴങ്ങയിലേക്ക് കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് കുഴച്ച് യോജിപ്പിച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം അടുത്ത ആയിട്ട് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാലയും ചേർത്തു കുരുമുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അടച്ചുവെച്ചൊന്നും വേവിച്ചെടുക്കാം […]

വെറും 5 മിനിറ്റ് ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയൊക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള പരിപ്പ് കറി തയ്യാറാക്കാം Easy tasty parippu curry recipe

വെറും 5 മിനിറ്റ് ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയൊക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള പരിപ്പ് കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു കുക്കർ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുറച്ചു സവാളയും ചേർത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പരിപ്പും ചേർത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഇതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുക്കറിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിച്ചെടുക്കുക ഒരു നാലു വിസിൽ വരുമ്പോഴേക്കും ഇത് നന്നായിട്ട് […]

ഈ എളുപ്പവഴി അറിയാതെ ഒരുപാട് കഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് Tasty crispy french fries recipe

ഈയൊരു എളുപ്പവഴി അറിയാതെ ഒരുപാട് കഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് കാരണം നമുക്ക് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്നത് എന്തോ ഒരു സാധനം ആയിരുന്നു അതുപോലെതന്നെ നമുക്ക് പാക്കറ്റ് നോക്കി വാങ്ങുമ്പോൾ പോലും അതും നമുക്ക് ഒത്തിരി അധികം വില കൊടുക്കേണ്ടി വന്നു പക്ഷേ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനായിട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്ത് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് കോൺഫ്ലോറിൽ മുക്കിയതിനു ശേഷം ഇതിനെ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക ഈ ഒരു പൊട്ടറ്റോയും നമുക്ക് […]

ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുമ്പോൾ സ്വാദ് കൂടാൻ ആയിട്ട് ഇങ്ങനെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്താൽ മതി Tips to make the perfect upma recipe : How to make Rava Upma

ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുമ്പോൾ സ്വാദ് കൂടാൻ ആയിട്ട് ഇങ്ങനെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്താൽ മതി . ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ചെയ്തു നോക്കാൻ പറ്റുന്ന ചില പൊടിക്കൈകൾ ആണ് സാധാരണ ഉപ്പുമാവ് പലർക്കും ഇഷ്ടമല്ല അങ്ങനെ ഇനി ആരും ഇഷ്ടമല്ല എന്ന് പറയുകയില്ല അതുപോലെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന സമയത്ത് ഇതുപോലുള്ള കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ ഉപ്പുമാവിന്റെ സ്വാദ് കൂടും. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് […]

ഈ വെള്ളം മതി കാട് പോലെ നമുക്ക് കറിവേപ്പില വളരുകയും ചെയ്യും What is the best fertilizer for curry plants?

What is the best fertilizer for curry plants? ഈ വെള്ളം മതി നമുക്ക് കാടുപിടിച്ച പോലെ കറിവേപ്പില വളരുകയും ചെയ്യും നമുക്ക് വീട്ടിലേക്ക് വയ്ക്കണമെങ്കിൽ കുറച്ച് കഷ്ടം തന്നെയാണ് കാരണം മണ്ണില്ലാത്ത വീടുകളിൽ നമുക്ക് ചെടിച്ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുന്നതെങ്കിൽ അതിനു വേണ്ട പോഷകാംക്ഷങ്ങൾ ഒന്നും കിട്ടാതെ വരുമ്പോൾ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അടിപൊളി കാര്യമാണ് ഈ ഒരു രസകരമായിട്ടുള്ള ഒരു വെള്ളം തയ്യാറാക്കി എടുക്കൽ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് വേണ്ടത് നാരങ്ങയുടെ തോടാണ് നാരങ്ങയുടെ തോടും […]

പണ്ടുകാലത്തെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ആർക്കെങ്കിലും ഓർമ്മയുണ്ടോ. Moong Dal Payasam Recipe

Moong Dal Payasam Recipe : ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് പലർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ ഒക്കെ നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടായിരുന്നു പലവിരകിയത് എന്നുള്ള റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നപോലെ പൊടിയാക്കി എടുത്തിട്ടുള്ളത് നമുക്ക് വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം അരിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ‘ ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാക്കി എടുക്കുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരപാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഏലക്കാപ്പൊടി ചേർത്ത് തേങ്ങയും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ കുറുക്കിയെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പിയാണ് […]