Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയ നൂൽപുട്ട് കിട്ടാനായി ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; ഈ സീക്രട്ട് അറിഞ്ഞാൽ ഇനി വീട്ടിൽ എന്നും നൂൽപുട്ട് ഉണ്ടാക്കും.!! Soft idiyapam making easy tips

Soft idiyapam making easy tips : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ഇടിയപ്പം. മലയാളികളുടെ എക്കാലത്തെയും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന് തന്നെയാണ് ഇത് എന്ന് തന്നെ പറയാം. കുട്ടികൾ മുതൽ പ്രായമായവർക്ക് വരെ കഴിക്കാൻ വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഇടിയപ്പമെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് ഒട്ടു മിക്ക ആളുകളെ സംബന്ധിച്ചും ഇത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. മിക്കപ്പോഴും മാവ് കുഴച്ച് വരുമ്പോൾ അത് സേവനാഴിയിൽ ഇട്ട് പീച്ചി എടുക്കാനായി […]

ഇതുപോലെ ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശ ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് കഴിച്ചു മതിയാവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശയാണ് Special healthy wheat dosa recipe

ഇതുപോലൊരുഇതുപോലെ ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശ ഉണ്ടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് കഴിച്ചു മതിയാവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഗോതമ്പ് ദോശയാണ് Special healthy wheat dosa recipe ഉണ്ടായിക്കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും എല്ലാവരും കഴിക്കുകയും നല്ല മൊരിഞ്ഞ് ദോശയാണ് ഈയൊരു ദോഷത്തിന് തയ്യാറായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം ഗോതമ്പ് ദോശയ്ക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഗോതമ്പ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് […]

എന്താ രുചി.!! ഹോട്ടൽ രുചിയിൽ കറികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഈ ഒരു മസാലക്കൂട്ട് മാത്രം മതി.. ഈ ചേരുവകൾഇതുപോലെ ചെയ്‌താൽ 5 മിനിറ്റിൽ കറി റെഡി.!! | Restaurant Style Masala Powder Recipe

Restaurant Style Masala Powder Recipe : നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും സ്ഥിരമായി പറയാറുള്ള ഒരു കാര്യമായിരിക്കും വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറികൾക്ക് ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന അതേ രുചി കിട്ടാറില്ല എന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് കുറുമ, ചിക്കൻ പോലുള്ള മസാലക്കറികളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഹോട്ടലിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്നതിന്റെ അത്ര കുറുകിയ രീതിയിൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ലഭിക്കാറില്ല. അതിനായി അവർ ഒരു പ്രത്യേക മസാലക്കൂട്ട് തന്നെ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്. അതിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു മസാലക്കൂട്ട് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ഒരു […]

കല്ല് ചപ്പാത്തി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ l ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് മറ്റൊരു പലഹാരം ഇല്ല എന്ന് തന്നെ പറയാം Stone chappthi recipe

കല്ല് ചപ്പാത്തി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് ഒരു ചപ്പാത്തി ഇത് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് നമ്മൾ എപ്പോഴും ചപ്പാത്തി മാവിന് മാവ് കുഴച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ അതിനെ പരത്തിയെടുത്ത് നോൺസ്റ്റിക്കിന്റെ തവയിലോ അല്ലെന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് ദോശക്കല്ലിട്ടതിനുശേഷം ആണ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് അങ്ങനെയല്ല നമുക്ക് നല്ല ഉരുളക്കില്ലുകൾ വാങ്ങാൻ കിട്ടും കറുത്ത നിറത്തിലുള്ള കല്ലുകൾ ഈയൊരു നന്നായി ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമ്മുടെ ചപ്പാത്തി കൊടുത്തു നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇത് കുറെനാൾ […]

ഇനി സവാള തക്കാളി വഴറ്റി സമയം കളയണ്ട; ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കു; കിടിലൻ ടേസ്റ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചിക്കൻ കറി.!! | Variety Tasty Chicken Recipe

Variety Tasty Chicken Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും ചിക്കൻ കറി. ചോറ്, ചപ്പാത്തി എന്നിങ്ങനെ എന്തിനോടൊപ്പം വേണമെങ്കിലും രുചിയോടു കൂടി വിളമ്പാവുന്ന കറി എന്ന രീതിയിൽ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കാമെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് സവാളയെല്ലാം വഴറ്റിയെടുത്തതിനു ശേഷം ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ സമയം ആവശ്യമായി വരും. എന്നാൽ വളരെ കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്ന ഒരു ചിക്കൻ […]

ചെമ്മീൻ പൊരിച്ചത് തയ്യാറാക്കാം. Special Kerala prawns fry recipe

ചെമ്മീൻ പൊരിച്ചത് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കൽ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ആവശ്യമില്ല എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചെമ്മീന്റെ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി അതിലേക്ക് നമുക്കൊരു. മസാല തേച്ചു പിടിപ്പിക്കണം എങ്ങനെയാണ് ഈ ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നത് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം അതിനുശേഷം കറക്റ്റ് ആയിട്ട് തന്നെ ഒന്ന് മസാല പുരട്ടി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്കിനി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ് എങ്ങനെയാണ് വർത്തെടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്കവിടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് […]

ചോറുണ്ണാൻ ഒരു കിടിലം വെള്ളരിക്ക മോരുകറി; ഇത് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പറ ചോറുണ്ണും.!! Vellarikka Moru Curry Recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഊണിനു നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായി വെള്ളരിക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് എടുക്കാം. അതിലേക്ക് പച്ചമുളക് അരിഞ്ഞതും മഞ്ഞൾപൊടിയും കൂടി ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് വേവിക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനായി അര മുറി തേങ്ങ, ജീരകം, ചുവന്നള്ളി, പച്ചമുളക് എന്നിവ മിക്സിയിലിട്ട് നല്ല പേസ്റ്റ് പോലെ അരച്ചെടുക്കാം. ചേരുവകൾ എല്ലാം തയ്യാറാക്കിയാൽ എളുപ്പം നമുക്കിത് റെഡി ആക്കിയെടുക്കാം. എങ്ങനെയാണെന്ന് വീഡിയോയിൽ വിശദമായി കാണിച്ചു തരുന്നുണ്ട്. നിങ്ങളും ഇതുപോലൊന്ന് […]

ചില്ലി ചിക്കനെ കടത്തിവെട്ടുന്ന ചില്ലി പനീർ തയ്യാറാക്കാം How to make spicy chilli paneer

ചില്ലി ചിക്കന് കടത്തിവെട്ടുന്ന ചില്ലി പനീർ തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ക്യാപ്സിക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചിട്ട് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് പനീർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം സോസൊക്കെ ചേർത്തു കൊടുക്കുക […]

അടിപൊളിയായി പൊങ്ങിവരുന്ന ഒരു കിടിലൻ ദോശ.!! ദോശ സോഫ്റ്റ് ആയിലെന്ന് ഇനി ആരും പറയില്ല; ഇങ്ങനെയൊന്ന് ചെയ്തുനോക്കൂ | Easy Healthy Soft Dosa Recipe tip

Easy Soft Dosa Recipe tip : ദോശ എല്ലാവർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടത് അല്ലേ? നമ്മൾ പലപ്പോഴും ദോശ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പുളി കൂടുതൽ ആവാം അല്ലെങ്കിൽ പൊങ്ങി വരില്ല അങ്ങനെ ഒരുപാട് പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടുന്നുണ്ട്, ഇതിനു പരിഹാരമായി ഒരു കിടിലൻ ദോശ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു അടിപൊളി മാർഗം ഇതാ.. ഇങ്ങനെയൊന്ന് ചെയ്തുനോക്കൂ..സൂപ്പർ റെസിപ്പി. 1 1/2 കപ്പ് പച്ചരി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇടുക, ശേഷം 2 പിടി ഉഴുന്ന്, കുറച്ചു ഉലുവ എന്നിവ മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് […]

രാവിലെ ഇനി എന്ത് എളുപ്പം കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം Easy Mixed veg dosa breakfast recipe

കറി ഒന്നുമില്ലാതെ തന്നെ നമുക്ക് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ രാവിലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഒരു ബൗളിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് അതിലേക്ക് മൈദയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാളയും ക്യാരറ്റും പച്ചമുളകും മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ദോശയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് […]