Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഇതിലെ ഹെൽത്ത് ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാവില്ല ഇതിന്റെ പേര് തന്നെ വ്യത്യസ്തമാണ് കല പുട്ട് എന്നാണ്. Traditional kalaputtu recipe

ഇതുപോലെ ഒരു നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടെന്ന് അറിയില്ല പലർക്കും അറിയാം പുട്ട് പലതരത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പക്ഷേ ഇതുപോലെ ഒരു രുചികമായ ഒരു പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ള പുട്ടുപൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ നന്നായിട്ടു മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം പുട്ടുപൊടി എടുക്കുന്ന അതേ പോലെ തേങ്ങിമതലവി തന്നെ എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇത് രണ്ടും കൂടി നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക […]

ഇത്രയും രുചികരമാണെന്ന് അറിഞ്ഞിരുന്നില്ല ഉള്ളി ഉപ്പിലിട്ട് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Pickled onion recipe

സാധാരണ നമുക്ക് വലിയ പരിചയമില്ലാത്ത ഒന്നാണ് ഉള്ളി ഉപ്പിലിട്ടത് എന്നൊരു റെസിപ്പി എങ്ങനെയാണ് ഉള്ളി ഉപ്പിലിട്ട് കഴിക്കുന്നത് അതുപോലെതന്നെ എത്ര ദിവസം അടച്ചിരിക്കണം ഇതെങ്ങനെ പൂപ്പൽ ഒന്നും ആവാതെ നമുക്ക് സൂക്ഷിക്കണം അങ്ങനെ ഒരുപാട് കാര്യങ്ങൾ നമ്മുടെ മനസ്സിലൂടെ കടന്നുപോകും ഉള്ളി ഇട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ സ്വാദ് എന്തായിരിക്കും അത് എന്തുകൊണ്ടായിരിക്കും എല്ലാവരും ഉപ്പിലിട്ട് കഴിക്കുന്നത് അങ്ങനെയുള്ള കുറെ സംശയങ്ങളും വന്നിട്ടുണ്ടാകും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഈ ഒരു വീഡിയോ ഉപകാരപ്പെടും. കാരണം ആദ്യം നമുക്ക് ഉള്ളി ഉപ്പിലിടുന്ന ചെറിയ […]

ഇഡ്ഡലിക്കും ദോശയ്ക്കും കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങയില്ലാത്ത ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാം. Special onion chutney recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കാശ്മീരി മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് എണ്ണയും ഒഴിച്ച് ഇതിലേക്ക് ഇനി എന്തൊക്കെ ചേർക്കണം എന്നുള്ളത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക പുളി കൂടി ചേർന്ന് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക ഇതിനുശേഷത്തിലേക്ക് പച്ചവെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങൾ […]

ഈ ഒരു ഗോതമ്പു പായസം നമ്മൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ എല്ലാവരും കഴിക്കും കാരണം സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രഥമൻ പോലെയല്ല

ഈ പായസത്തിന് ഒരുപാട് പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഒന്നാമതായിട്ട് ഗോതമ്പ് കൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ ചെയ്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് വെള്ള ശർക്കരയും അതുപോലെ പാലും ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നത് തേങ്ങാപ്പാലിന്റെ രണ്ടാം പാല് കുടി ചേർത്തിട്ടാണ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നത് അതിലേക്ക് നെയ്യും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്ത നന്നായിട്ട് കുറുകി വരുമ്പോൾ തേങ്ങി പാലു കുടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഹെൽത്ത് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് കുറച്ചു വ്യത്യസ്തമായിട്ടാണ് […]

മുള്ളങ്കി ഉണ്ട് ഇതുപോലൊരു ചമ്മന്തി ഇതില് ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു ചമ്മന്തി വേറെ ഉണ്ടാവില്ല ഇഡലിയുടെയും ദോശയുടെയും കൂടെ കഴിക്കാൻ കിടിലം ആണ് Tasty Radish chammandhi recipe

മുല്ലങ്കി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ചമ്മന്തി നിങ്ങൾ സ്വപ്നത്തിൽ പോലും വിചാരിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അതുപോലൊരു ചമ്മന്തിയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്കൊരു ജനിച്ചിട്ട് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ കുറച്ച് ചുവന്ന മുളകും റാഡിഷും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും കുറച്ച് സവാളയും ഒക്കെ ചേർത്ത് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിച്ച് വഴണ്ട് വന്നു കഴിയുമ്പോൾ […]

കൂവ പായസം ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത്രയും എളുപ്പമാണ് ഇത്രയും രുചികരമായ കഴിക്കണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ചെയ്യണം. Healthy Koova paayasam recipe

കൂവ കൊണ്ട് പായസം ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇത്രയും രുചികരമായിട്ട് പായസം കിട്ടണമെങ്കിൽ ഇത് നമുക്ക് ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം വളരെ എളുപ്പമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സാധാരണ പായസം പോലെയല്ല വെച്ചിട്ടുള്ള പായസം വളരെ എളുപ്പവും വളരെ ഹെൽത്തിയുമാണ് അധികവും നമുക്ക് കിട്ടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള തന്നെയാണ് . ഈ ഒരു പൊടി അത് കിട്ടിക്കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാവുന്നതാണ് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളത്തിലൊന്ന് കലക്കിയതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനു ശർക്കരയും ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്തു നന്നായി ഇളക്കി […]

ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി മാത്രം മതി നമുക്ക് ഇലയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം തേങ്ങാപ്പത്തിരി Tasty coconut pathiri recipe

രാവിലെ ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബ്രേക്ഫാസ്റ്റ് ആണ് ഇതാണ് നമ്മുടെ തേങ്ങാ പത്തിരി തേങ്ങ കൊണ്ടാണ് കുറച്ച് ഉപ്പും കുറച്ച് എണ്ണയും കുറച്ചു നെയ്യും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം. വളരെ ഹെൽത്തിയുടെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ കുഴിച്ചതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിന് തിളച്ച വെള്ളം കുടി ചേർത്ത് വേണം തിളപ്പിച്ച് കുഴച്ചെടുക്കേണ്ടത് അതിനുശേഷം യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ […]

പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ജാം തയ്യാറാക്കാം. Home made jam recipe

പഴുത്ത മാങ്ങാ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ല ജാം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഈയൊരു ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള നന്നായി പഴുത്ത മാങ്ങാ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് തോല് കളഞ്ഞതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്കൊന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് നന്നായിട്ടുണ്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത്. കൊടുത്തത് ഒപ്പം തന്നെ മാങ്ങയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് രണ്ടുതുള്ളി നാരങ്ങാനീര് കൂടി ചേർത്തു […]

മത്തങ്ങയും പഴവും കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ തീർച്ചയായും കഴിക്കണം Kerala easy Pumpkin banana curry

മത്തങ്ങയും പഴവും കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഒരിക്കൽ എങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം നല്ലൊരു പഴവുമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് അതിനായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് പഴവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചത് അതിലേക്ക് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ കുറച്ചു മോരുക കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് പുള്ളി കിട്ടണമെങ്കിൽ അതിനു ശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് തിളച്ച് വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ചു […]

ഇങ്ങനെയൊക്കെ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധിക്കുമായിരുന്നോ അറിയാതെ പോയല്ലോ. Loobikka juice recipe

ലൂബിക ഉണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഇത് നമ്മൾ ഇത്രയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന അറിഞ്ഞിരുന്നത് ഇല്ല രൂപയ്ക്ക് നല്ല പഴുത്തത് തന്നെ എടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ലൂബിക്കയും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക നല്ലപോലെ കുഴഞ്ഞു. വരണം അതിനുശേഷം അരിച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കാവുന്നതാണ് അതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു എടുത്തു ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഐസ് […]