Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

ഇതാണ് 10 ലക്ഷം ആളുകൾ കണ്ട വിജയം ഉറപ്പായ റെസിപ്പി!! ഈസ്റ്റ്, സോഡാപൊടി ഒന്നും വേണ്ട.. വെറും അര മണിക്കൂറിൽ അരികുമൊരിഞ്ഞ പാലപ്പം.. | Perfect Palappam Recipe

Perfect Palappam Recipe : കേരളത്തിലെ മിക്ക വീടുകളിലും പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ ഇടം പിടിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ആപ്പം. എഗ്ഗ് റോസ്റ്റ്, സ്റ്റൂ എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത കറികളോടൊപ്പമെല്ലാം രുചികരമായി കഴിക്കാവുന്ന ആപ്പം എല്ലാവരുടെയും പ്രിയ പലഹാരാമാണെങ്കിലും അത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നത് അത്ര എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല. കാരണം മാവിന്റെ കൺസിസ്റ്റൻസി, ഫെർമെന്റ് എന്നിവ ശരിയായിട്ടില്ല എങ്കിൽ ഉദ്ദേശിച്ച രീതിയിൽ ആപ്പം സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ ടിപ്പാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്. ആപ്പം ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ […]

ഇതുപോലെ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയാൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടുന്ന ഒരു വിഭവം ആകും| Special chicken Masala Recipe

Special chicken Masala Recipe : ഇതുപോലൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്കൊരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് കുറച്ചു കുരുമുളക് കുറച്ച് സാധാരണ മുളക് അതിലേക്ക് തന്നെ കുറച്ചു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ഇത്രയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക മൂപ്പിച്ചതിനുശേഷം അരച്ചെടുക്കുക അരച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു മുളകുപൊടി ഗരം മസാലയും കൂടി ചേർത്ത് അരക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞപ്പൊടി കൂടി ചേർത്തതിനുശേഷം ചിക്കന്റെ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെറിയ […]

അലിഞ്ഞു പോകുന്ന രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നത് നല്ലൊരു പുഡ്ഡിംഗ്. Soft milk pudding recipe

നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് പാൽപ്പൊടിയുടെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിനെ തണുക്കാൻ ആയിട്ട് ഒരു ട്രേയിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുമുമ്പായിട്ട് അതിലെ കുറച്ച് എണ്ണ ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഇതൊന്നു തണുപ്പിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇത് കട്ട് ചെയ്ത് അതിനു മുകളിലായിട്ട് പാൽപ്പൊടി കൂടി വിതറി കൊടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ […]

പുതിയ സൂത്രം.!! ഇനി ഒരു തരി പൊടിയാവില്ല; കട്ടിക്ക് ചെളിപിടിച്ച ജനലുകൾ വരെ ഒറ്റ മിനിറ്റിൽ ക്ലീൻ ആക്കാം.!! ഈ ട്രിക്ക് ചെയ്താൽ ഇനി മാസങ്ങളോളം വൃത്തിയാക്കണ്ട.. | Window Cleaning Easy Trick

Window Cleaning Easy Trick : വീടും പരിസരവും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് വീട്ടിലുള്ള എല്ലാവരുടെയും കടമയാണ്. എന്നാലും ഈ കാര്യത്തിൽ വീട്ടമ്മമാർ തന്നെയാണ് മുൻപന്തിയിൽ. അടുക്കും ചിട്ടയിലും വീട് സൂക്ഷിക്കാനും പെട്ടെന്ന് പണികൾ തീർക്കാനും ചില പൊടി നുറുങ്ങുകൾ ആവശ്യമാണ്. മുതിർന്നവരിൽ നിന്നും മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന കൊച്ചു കൊച്ചു സൂത്രങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി പങ്കുവെക്കുന്നു. ചില കാര്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമെങ്കിലും അറിയാത്തവർക്കായി ഉപകാരപ്പെടട്ടെ.. അത്തരത്തിൽ എപ്പോഴും ആവശ്യമുള്ള വീട്ടമ്മമാർക് ഏറെ ഉപകാരപ്രദമായ ഒരു ടിപ്പ് ആണ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. […]

ന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി! വെണ്ടയ്ക്ക കൊണ്ട് ഒരുതവണ ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കൂ; മീൻ വറുത്തത് ഇനി മറന്നേക്കൂ.!! | Tasty Special Vendakka Fry Recipe

Tasty Special Vendakka Fry Recipe : നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി വാങ്ങാറുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നായിരിക്കും വെണ്ടക്ക. ധാരാളം ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നായി തന്നെ വെണ്ടക്കയെ വിശേഷിപ്പിക്കാവുന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും വെണ്ടക്ക കറി ആയോ തോരനായോ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അതിൽ ഉണ്ടാകുന്ന വഴുവഴുപ്പ് കാരണം പലർക്കും കഴിക്കാൻ വലിയ താൽപ്പര്യം കാണിക്കാറില്ല. അത്തരം അവസരങ്ങളിൽ തീർച്ചയായും പരീക്ഷിച്ചു നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു വെണ്ടക്ക ഉപയോഗിച്ചുള്ള വിഭവത്തിന്റെ റെസിപ്പി വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഈയൊരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ വെണ്ടക്ക നല്ല […]

മുട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു പലഹാരം ഇത്രയും രുചിയിൽ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Special chappthi egg sandwich

മുട്ട കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ആർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് അതിനുശേഷം മുട്ടയിലേക്ക് കുറച്ചു കുരുമുളകു കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ചു പാലും ചേർന്ന് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു കൊടുത്തു നല്ലപോലും ഒഴിച്ചുകൊടുത്തതിന് രണ്ട് സൈഡും അതിനുള്ള ചപ്പാത്തി വെച്ച് കൊടുക്കാം. അത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അതിനുമുകളിൽ ആയിട്ട് സവാളയും കുറച്ച് മല്ലിയിലയും അതിലെ കുറച്ചു മയോണൈസും കുറച്ച് തക്കാളിയും ഒക്കെ വച്ചുകൊടുത്തു കുറച്ച് ചിക്കൻ […]

പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും കഴിച്ചു നോക്കണം. Special Mango Coffee Shake

Special Mango Coffee Shake : പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം ഇതൊരു കോഫി ആണെന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വസിക്കാൻ ആകുമോ ആദ്യം നമുക്ക് പഴുത്ത മാങ്ങ തോല് കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച മിക്സിയുടെ ജാറിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കാം. അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും പാൽപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇതിനൊന്നും കുറച്ചു പാലു ഒഴിച്ച് അടിച്ചെടുക്കുക ഇത്ര മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]

ഈയൊരു പേര് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലായിരിക്കും പക്ഷേ ഇത് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ഉറപ്പാണ്| Homemade Masbooth Halwa

മസ്ക്കോത്ത് ഹൽവ ഇതുപോലൊരു പേര് തന്നെ ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും കേൾക്കുന്നത് പക്ഷേ നമുക്കറിയാവുന്ന ഹൽവയാണ് എന്താന്നുള്ളത് നമുക്ക് കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാം. ഇതുമായി ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഹൽവയാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായ ഒരു ഹൽവയാണ് ഈ ഹൽവ തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം നമുക്ക് Homemade Masbooth Halwa : മൈദയിലേക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എടുത്ത് അതിലേക്ക് മൈദ ഇട്ടുകൊടുത്താൽ നല്ല പോലെ നമുക്ക് ഇതിനെ ഒന്ന് […]

ഇതുപോലെ ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ Naadan Beetroot Mezhukkupuratti recipe

വളരെ മോശമായി ഇത് ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തന്നെ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് അതിലേക്ക് ചേർക്കേണ്ട ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് വീഡിയോ കണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ ചോറിന്റെ കൂടെ സൈഡ് ഒക്കെ ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും ഷെയർ […]

ഗോതമ്പ് രുചി കൂടുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതിയാകും Soft wheat puttu recipe tips and tricks

ഗോതമ്പ് രുചി കൂടുന്ന ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഗോതമ്പ് വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും കുറച്ചു ഉപ്പും കുറച്ച് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം തേങ്ങാക്കൊത്തും ചേർത്തില്ലെങ്കിലും കുഴപ്പമില്ല ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നുണ്ട് എന്തൊക്കെയാണ് ചേർക്കുന്നതെന്ന് വിശദമായിട്ട് ഇവിടെ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഗോതമ്പ് പുട്ട്. നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതും മാവു കഴിക്കുന്നതിൽ […]