Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

മീനിന്റെ ശരിക്കുള്ള രുചി അറിയാൻ ഇങ്ങനെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. Healthy masala recipe for fish

മീനിന്റെ ശരിക്കുള്ള രുചി അറിയാൻ ഇതുപോലെ തന്നെ തയ്യാറാക്കി നോക്കണം ഇതൊരു സ്പെഷ്യൽ മസാലയാണ് ഈ ഒരു മസാല ഇതുപോലെതന്നെ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇതിന് നമുക്ക് നല്ലൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ. മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടി പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ നാരങ്ങാനീര് അങ്ങനെ കുറച്ച് അധികം ചേരുവകൾ ചേർത്തു കൊടുക്കണം എന്തൊക്കെയാണ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതെന്ന് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കാവുന്നതാണ് ഇതുപോലെ നല്ല രുചികരമായിട്ട്. മിക്സ് […]

ബട്ടർ ചിക്കൻ മന്തി ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ്. Butter chicken mandhi

ബട്ടർ ചിക്കൻ മന്തി ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് ചിക്കൻ മന്തി മണവും രുചിയും കാണാനുള്ള ഒരു ചന്തവും കൊണ്ട് തന്നെ ഏവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്. എന്റെ വീട്ടിൽ എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ് ഇങ്ങനെ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കുന്ന മന്തി ഹോട്ടൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ നല്ല രുചിയായിട്ടാണ് റെഡിയാക്കുന്നത്. ഇതിനായി ചിക്കൻ എടുക്കാം സാധാരണ മന്തി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വലിയ പീസ് ആയിട്ടാണ് ബട്ടർ ചിക്കൻ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ഒരു മീഡിയം സൈസിലുള്ള ചിക്കൻ പീസ് മതിയാകും. ഇതിലേക്ക് […]

കുക്കിസ് ഒക്കെ ഒരു 10 മിനിറ്റ് തന്നെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Home made cookies recipe

സാധനം നമ്മൾ കടയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങിയെടുക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഈ ഒരു കുക്കീസ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മൈദയിലേക്ക് ആദ്യം ബട്ടർ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഇത് നമുക്ക് കുഴച്ചെടുക്കണം കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി ഒന്ന് ഉരുട്ടി എടുത്തതിനുശേഷം ഒന്ന് പ്രസ് ചെയ്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്ത് ഏതെങ്കിലും ഒരു ഷേപ്പിൽ ആക്കിയതിനു […]

വൻപയർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒരു തവണയെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ ഇത് മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ. Vanpayar curry recipe

വൻപയർ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് വൻപയർ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് മുളകുപൊടി സവാള പച്ചമുളക്. ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാം അവസാനമായിട്ട് ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ചു കൊടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ വിധികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

ചെമ്മീൻ ചോറ് സ്പെഷ്യൽ ആണ് ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കണം കഴിക്കണമെങ്കിൽ കണ്ണൂർ തന്നെ പോകണം എന്ന് പറയുന്നവരുണ്ട് എന്നാൽ നമുക്ക് വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതുപോലെ Prawns rice recipe

Prawns rice recipe ചെമ്മീൻചുവക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈയൊരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഇത്രമാത്രം രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ചെമ്മീൻ ചോറ് കണ്ണൂരുകാരുടെ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെമ്മീൻ ആദ്യം ഒരു മസാല ആക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയതിനു ശേഷം ഇനി നമുക്കൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ […]

ഇറച്ചി കറിയെകാളും സ്വാദിൽ ഒരു മസാലക്കറി Special masala potato curry recipe

Special masala potato curry recipe ഇറച്ചി കറികളും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേണ്ടത് നല്ലപോലെ കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തു ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇനി അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്തു കൊടുക്കണം മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും ഗരംമസാല അതിനുശേഷം കുറച്ചു മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അതിലേക്കാവശ്യത്തിന് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർന്ന് വഴറ്റി കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായിട്ട് നല്ലപോലെ മിക്സ്‌ ചെയ്തു ആവശ്യത്തിന് […]

കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി!! | Kovakka Mezhukkupuratti Recipe

Kovakka Mezhukkupuratti Recipe : കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി ഇത്രയ്ക്കും ടേസ്റ്റോ? കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ! അടിപൊളി രുചിയിൽ കിടിലൻ കോവക്ക മെഴുക്കു പുരട്ടി. ഇന്ന് നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് ഒരു അടിപൊളി കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടിയാണ്. ഒരു തവണ നിങ്ങൾ കോവക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. അടിപൊളിയാണിത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമിത തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുവാൻ സാധിക്കും. ആദ്യമായി കോവക്ക കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം നീളത്തിൽ വീഡിയോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന പോലെ കഷണങ്ങളാക്കുക. […]

കേരളത്തിൽ ഇതുപോലെയാണ് കൂന്തൽ ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കേണ്ടത്. Tasty Squid Fry Recipe

Tasty Squid Fry Recipe : കൂന്തൽ ഇതുപോലെയാണ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കേണ്ടത് കൂന്തൽ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തി ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചതും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും കുറച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും ആവശ്യത്തിനു പച്ചമുളക് ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർന്ന് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തു അതിലേക്ക് കൂന്തൽ കൂടി […]

വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന റവ കൊണ്ടുള്ള നല്ല കിടിലൻ ഒരു വട How to make Rava vada

റവ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു വാടകയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും കാരണം ഈ ഒരു വട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അധികസമയം എടുക്കുന്നില്ല റവ കൊണ്ടുള്ള ഈ ഒരു പാട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് റവ ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ അതിനുശേഷം കുറച്ച് അരിപ്പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും സവാളയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഇതിനെ ചെറിയ […]

ഒരു കപ്പ് ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് നല്ല ഇൻസ്റ്റന്റ് ആയിട്ട് തിരുനെൽവേലി ഹൽവ തയ്യാറാക്കാം. Home made thirunalveli halwa

തിരുനെൽവേലി ഹൽവ എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമുക്ക് അവിടെ ചെന്ന് വാങ്ങിയാലേ കഴിക്കാൻ പറ്റുള്ളൂ എന്നായിരുന്നു ഇത്ര കാലത്തെ വിചാരം എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നും വേണ്ട നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന ഗോതമ്പ് മാത്രം മതി നന്നായിട്ട് നെയിൽ വറുത്തെടുത്ത ഗോതമ്പുമാവ് നന്നായിട്ട് ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നെയ്യും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വഴറ്റിയെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു […]