Asha Rajanarayanan

എരി നെല്ലിക്ക ഇത് വേറെ ലെവൽ സ്വാദ് തന്നെയാണ് Eri nellikka recipe

എരി നെല്ലിക്ക എന്ന് പറഞ്ഞു ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പായിട്ടും കഴിക്കണം. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാം.തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കുറച്ച് കുരുമുളക് ചതച്ചതും കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും അതിലെ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ എണ്ണയിൽ മുഖത്ത് കഴിയുമ്പോൾ […]

Oct 20, 2025 Read more

പാലക്കാട് സ്പെഷ്യൽ ഇഡലി പൊടി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Palakkad special idly podi recipe

പാലക്കാട് സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉഴുന്നു അതുപോലെതന്നെ കുറച്ച് അരിയും കൂടി നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക അതിലേക്ക് ചുവന്ന മുളകും ആവശ്യത്തിന് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കറിവേപ്പില നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ആയിക്കഴിയുമ്പോൾ ഇതിനെ നമുക്ക് പൊടിച്ചെടുത്ത് കുപ്പിയിലേക്ക് സൂക്ഷിക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഇടയിലൂടെ കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഓണസദ്യ സ്പെഷ്യൽ മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാം. Onam special 2024 masala curry

ഓണസദ്യ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് മസാലക്കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് മസാലക്കറിയുടെ കൂട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തേങ്ങ കൂടി അരച്ച് ചേർത്തു കൊടുക്കണം അതിലേക്ക് നമുക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് ഗരം മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി ഉപ്പൊക്കെ ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഈ പൂവിന്റെ പേര് അറിയാമോ.? വേലിയിലോ വഴിയരികിലോ ഇങ്ങനെയൊരു ചെടിയും പൂവും കണ്ടിട്ടുള്ളവർ അറിഞ്ഞിരിക്കാൻ.!! Butterfly pea flower health tips and tricks

ഈ പൂവിന്റെ പേര് അറിയാമോ.? വേലിയിലോ വഴിയരികിലോ ഇങ്ങനെയൊരു ചെടിയും പൂവും കണ്ടിട്ടുള്ളവർ അറിഞ്ഞിരിക്കാൻ.!! ഇങ്ങനൊരു ചെടി കാണാത്തവർ ചുരുക്കമായിരിക്കും. എന്നാൽ ഇതിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ എത്രപേർക്കറിയാം. ഈ സസ്യം ഒരെണ്ണം എങ്കിലും വീട്ടുപരിസരത്ത് ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. വളരെ അധികം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ഈ സസ്യം ശംഖുപുഷ്പം എന്ന പേരിലാണ് കൂടുതലായും അറിയപ്പെടുന്നത്. ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ അപരാജിത എന്ന പേരിലും വിളിപ്പേരുള്ള ചെറു സസ്യം ആയുർവേദത്തിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട രസായന ഔഷധമാണ്. ഈ പുഷ്പത്തിന്റെ […]

Oct 20, 2025 Read more

സോഫ്റ്റ് പുട്ടുപൊടി തയ്യാറാക്കാൻ ആരും പറഞ്ഞു തരാത്ത രഹസ്യ സൂത്രം! മായമില്ലാത്ത സോഫ്റ്റ് പുട്ടുപൊടി വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം!! | Homemade Puttu Podi Recipe

Homemade Puttu Podi Recipe : മലയാളികളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണല്ലോ പുട്ട്. അരി, ഗോതമ്പ്, റാഗി എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി കൊണ്ടുള്ള പുട്ടുകളെല്ലാം ഇന്ന് എല്ലാ വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവുണ്ട്. പണ്ടുകാലങ്ങളിൽ പുട്ടിന് ആവശ്യമായ പൊടി വീട്ടിൽ തന്നെ പൊടിച്ചെടുക്കുന്ന രീതിയായിരുന്നു ഉണ്ടായിരുന്നത്. എന്നാൽ ഇന്ന് പല ആളുകൾക്കും ജോലിത്തിരക്ക് കാരണം ഇത്തരത്തിൽ പുട്ടുപൊടി പൊടിച്ചെടുക്കാനായി സാധിക്കാറില്ല. അതിനാൽ തന്നെ കൂടുതൽ പേരും കടകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന പാക്കറ്റ് പുട്ടുപൊടികളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. […]

Oct 20, 2025 Read more

രംഗൂൺ പുട്ട് ഇത് പൊളി ടേസ്റ്റ് ആണ് Rangoon puttu recipe

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ എന്നറിയില്ല ഇതാണ് വെറൈറ്റി പുട്ട് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് പുട്ടുപൊടി ആദ്യം ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുന്ന നെയിൽ വേണം വറുത്തെടുക്കുന്നത് നന്നായി വറുത്തിട്ട് പുട്ട് പൊടിയിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി യോജിപ്പിച്ചതിന് നല്ല കട്ടിയിലാക്കി എടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് അണ്ടിപ്പരിപ്പും മുന്തിരിയും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്താൽ മാത്രം മതിയാവും ഇത് വളരെ രുചികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

Oct 20, 2025 Read more

ചില്ലുപോലെ ഒരു ചപ്പാത്തി അതെന്ത് ചപ്പാത്തിയാണ് നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ How to make Crispy glass chappathi recipe

ചില്ലുപോലെ ഒരു ചപ്പാത്തി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഈ ഒരു ചപ്പാത്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിക്കാതെ ഒരു നുള്ളു ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ആ ഗോതമ്പ് മാവും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം വെള്ളം ഒഴിച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിനുശേഷം നമുക്ക് അവനെ കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് പരത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ക്രിസ്പി ആക്കി എടുക്കുക . വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചപ്പാത്തിയാണ് ഇത് നല്ല ക്രിസ്പി ആയിട്ട് എടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാം. Easy banana kozhukkatta recipe

ഇതിന്റെ രുചി അറിഞ്ഞാൽ കഴിക്കും അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നേന്ത്രപ്പഴം നല്ലപോലെ മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അരിപ്പൊടി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് ഒപ്പം ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും. ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുത്ത് അതിനുശേഷം ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുത്തു മാറ്റി വയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പാൽ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് നല്ലപോലെ […]

Oct 20, 2025 Read more

അരിഅരയ്ക്കാതെ അരിപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം.!! നല്ല പൂവ് പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് അപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്താല്‍ മാത്രം മതി; എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി.!! Soft Rice Flour Appam Recipe

Soft Rice Flour Appam Recipe : “എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി അരിഅരയ്ക്കാതെ അരിപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം നല്ല പൂവ് പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് അപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്താല്‍ മാത്രം മതി” അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല പൂ പോലുള്ള അപ്പം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം! പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി രുചികരമായ പലഹാരങ്ങൾ തന്നെ വേണമെന്ന് നിർബന്ധമുള്ളവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാദിവസവും ഇഡലിയും ദോശയും മാത്രം കഴിക്കാൻ ആർക്കും താൽപര്യവും ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് എല്ലാവരും അപ്പം […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇനി ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ചൂടുവെള്ളം മാത്രം മതി നമുക്ക് തിളപ്പിച്ച സമയം കളയേണ്ട ആവശ്യമേ ഇല്ല. Homemade Instant tea mix Recipe

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ച് അധികം സമയം വേണ്ടി വരാറുണ്ട് ചായ തിളപ്പിക്കണം ചായപ്പൊടി ചേർക്കണം അങ്ങനെയൊക്കെ ചെയ്യാറുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് പാൽപ്പൊടിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് ഏലക്ക പൊടിയും ചെക്ക് പൊടിയും ചേർന്ന് എല്ലാം കൂടി നന്നായിട്ട് പൊടിച്ചെടുക്കുക പഞ്ചസാര കൂടെ ചേർത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more