Asha Rajanarayanan

കഞ്ഞിവെള്ളവും ചാക്കും മതി! കിടിലൻ വളം വീട്ടിൽ ഈസിയായി ഉണ്ടാക്കാം; ഇനി പച്ചക്കറികൾ കുലകുത്തി കായ്ക്കും!! | Now Make An Easy Zero Cost Fertilizer

Now Make An Easy Zero Cost Fertilizer : അടിപൊളി കരിയില കമ്പോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ. നമ്മുടെ കയ്യിൽ തന്നെയുള്ള, നമ്മുടെ പറമ്പിൽ തന്നെയുള്ള പച്ചിലകളും കരിയിലകളും ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് നല്ല അടിപൊളി വളം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ കഴിയും. നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള പച്ചക്കറികൾക്കും മറ്റ് ചെടികൾക്കും ഒക്കെ ഈ വളം ഉപയോഗിക്കാം. നല്ല ഈർപ്പം നിലനിൽക്കുകയും ക്വാളിറ്റിയുള്ള വളമാണ് കരിയിലകൊണ്ട് നിർമിച്ചെടുക്കുന്നത്. നിറയെ നൈട്രജൻ കണ്ടന്റും കാർബൺ കണ്ടൻറും ഉള്ള വളമാണ് ഇത്. മണ്ണിൻറെ ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിനും വേരുപടലത്തെ […]

May 30, 2024 Read more

ഇതൊന്ന് സ്പ്രേ ചെയ്താൽ മതി! വെള്ളീച്ച ജന്മത്ത് ചെടിയുടെ പരിസരത്ത് പോലും ഇനി വരില്ല; വെള്ളീച്ചയെ പൂർണമായും തുരത്താൻ.!! | Easy Way to Get Rid of Whiteflies Using Kerosene

Easy Way to Get Rid of Whiteflies Using Kerosene : ഇതൊന്ന് സ്പ്രേ ചെയ്താൽ മതി! വെള്ളീച്ച ജന്മത്ത് ചെടിയുടെ പരിസരത്ത് പോലും ഇനി വരില്ല; വെള്ളീച്ചയുടെ ശല്യം ഇനി ഇല്ലേ ഇല്ല! ഒരു തുള്ളി മതി വെള്ളീച്ചയെ ചെടിയിൽ നിന്ന് കൂട്ടത്തോടെ ഓടിക്കാം! കൃഷിക്കാർ പറഞ്ഞുതന്ന സൂത്രം! പച്ചക്കറി കൃഷികൾ ചെയ്യുന്നവർ നേരിടുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്നാണ് വെള്ളീച്ച എന്ന് പറയുന്നത്. വെള്ളീച്ചയെ തുരത്താൻ ആയി പല മാർഗങ്ങൾ നിലവിലുണ്ടെങ്കിലും പുതിയ പുതിയ രീതികൾ […]

May 30, 2024 Read more

ഇതൊരു തുള്ളി മതി! ചെറുനാരങ്ങ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; ചെറുനാരങ്ങ കുലംകുത്തി കായ്ക്കാനും കുട്ട നിറയെ വിളവെടുക്കാനും!! | Tricks to Cultivate Lemon Easily

Tricks to Cultivate Lemon Easily : ഇതൊരു തുള്ളി മതി! ചെറുനാരങ്ങ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും; ചെറുനാരങ്ങ കുലംകുത്തി കായ്ക്കാനും കുട്ട നിറയെ വിളവെടുക്കാനും ഈ സൂത്രങ്ങൾ ചെയ്താൽ മതി. ഇനി ഒരു മാസം കൊണ്ട് കുട്ട നിറയെ ചെറുനാരങ്ങ വിളവെടുക്കാം. ഇനി ചെറുനാരങ്ങ പൊട്ടിച്ചു മടുക്കും. വീടുകളിൽ വച്ചുപിടിപ്പിക്കുന്ന ചെറുനാരകം പൂത്തു നിൽക്കുന്നത് കാണാൻ അതിമനോഹരമായ കാഴ്ചയാണ് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാമല്ലോ. നല്ല മുല്ല പോലെ പൂത്തു നിൽക്കുന്നത് കാണാൻ വളരെ അതിശയകര മാംവിധം ഭംഗി […]

May 30, 2024 Read more

ഈ സൂത്രം ചെയ്താൽ മാത്രം മതി! ഇനി മല്ലിയില വീട്ടിൽ തന്നെ കാടുപോലെ വളർത്താം; മല്ലി ഇങ്ങനെ നട്ടാൽ കാടു പോലെ മല്ലി കൃഷി!! | Easy Way to Grow Coriander at Home

Easy Way to Grow Coriander at Home : ഈ സൂത്രം ചെയ്താൽ മാത്രം മതി! മല്ലി ഇങ്ങനെ നട്ടാൽ മതി വീട്ടിൽ കാടു പോലെ മല്ലി കൃഷി! വെറും 5 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ മല്ലി വളർത്താൻ ഒരു മാന്ത്രിക വഴി; ഇനി മല്ലിയില ഒരിക്കലും കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങില്ല! മല്ലി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ചെയ്യൂ! ഇനി മല്ലിയില വീട്ടിൽ തന്നെ കാടുപോലെ വളർത്താം. മല്ലിയില ഇനി കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങുകയേ വേണ്ട. മല്ലിയില സ്വാദിലും മണത്തിലും […]

May 30, 2024 Read more

ഒരു പഴയ ചാക്ക് മതി ചക്ക ഇനി കൈ എത്തും ദൂരത്തു നിന്നും പറിക്കാം! ചക്ക ചുവട്ടിൽ തിങ്ങി നിറയാൻ കിടിലൻ സൂത്രം!! | Jackfruit Cultivation Using Chaak

Jackfruit Cultivation Using Chaak : പച്ച ചക്കയായാലും, പഴുത്ത ചക്കയായാലും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. പച്ച ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് തോരൻ, പുഴുക്ക് എന്നിങ്ങനെ പലവിധ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. കൂടാതെ പഴുത്ത ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അത് ചക്കപ്പഴമായും വരട്ടിയുമെല്ലാം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുന്നതും പണ്ടുകാലം തൊട്ടുതന്നെ എല്ലാ വീടുകളിലും ചെയ്യാറുള്ളതാണ്. എന്നാൽ ഇങ്ങനെയൊക്കെ ചക്ക ഉപയോഗപ്പെടുത്തണമെങ്കിൽ പ്ലാവ് നിറച്ചും കായകൾ ഉണ്ടാവണം എന്നത് വളരെയധികം പ്രാധാന്യമേറിയ കാര്യമാണ്. മിക്കപ്പോഴും വീട്ടിൽ […]

May 30, 2024 Read more

തക്കാളി കൊണ്ട് നല്ല സൂപ്പർ പച്ചടി തയ്യാറാക്കാം| Easy Tomato Pachadi Recipe

തക്കാളി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് നല്ല രുചികരമായ പച്ചടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാമെന്ന് പച്ചടി ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ പച്ചടി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം തക്കാളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു അതിലേക്ക് തക്കാളി ചേർത്ത് ഒന്ന് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം […]

May 30, 2024 Read more

ചക്കക്കുരു മാങ്ങയും കൊണ്ട് രുചികരമായ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാം| Tasty Easy Curry With Jackfruit Seed and Mango

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ചക്കക്കുരു മാങ്ങയും വെച്ചിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു മാങ്ങയുടെ റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മാങ്ങ നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക അതിലേക്ക് ചക്കക്കുരു കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ചേർക്കണം ചക്കക്കുരു ആദ്യം തന്നെ കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുത്തൽ കുറച്ചുകൂടി എളുപ്പത്തിൽ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനുശേഷം നമുക്ക് തേങ്ങാ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി എന്നിവയെല്ലാം അരച്ച് അതിലേക്ക് […]

May 30, 2024 Read more

കൂണ് വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ ഇതുമാത്രം മതി| Easy Mushroom Masala Recipe

കൂണ് വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് മസാജ് ഉണ്ടാക്കി നോക്കു എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി വളരെ രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാം. ഇനി നമുക്കൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നവരുടെ ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല […]

May 30, 2024 Read more

പെപ്പർ ചിക്കൻ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Easy Kerala pepper chicken recipe

പെപ്പർ ചിക്കൻ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ ചോറിനു മാത്രമല്ല ഏതു പലഹാരത്തിന്റെ കൂടെയും ഇത് മാത്രം മതി. ഇത് വേറൊന്നും എന്നോട് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് സവാളയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല ചിക്കൻ മസാല എന്നിവ ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇത് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചു ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് […]

May 30, 2024 Read more

ഉണക്കമീൻ ഇനിയാരും കടയിൽ നിന്നും വാങ്ങേണ്ട.!! ശുദ്ധമായ ഉണക്കമീൻ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം.. വെയിലത്തു വെക്കണ്ട; ഈ വിദ്യ നിങ്ങളെ ഞെട്ടിക്കും.!! How to store Dry Fish at Home

How to store Dry Fish at Home : മിക്ക മലയാളികൾക്കും വളരെയധികം ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ആയിരിക്കും ഉണക്കമീൻ വെച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്ന കറിയും, വറുത്തതുമെല്ലാം.എന്നാൽ സാധാരണയായി കടകളിൽ നിന്നും ഉണക്കമീൻ വാങ്ങിക്കൊണ്ടുവരുന്ന പതിവായിരിക്കും നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉണ്ടാവുക. മുൻകാലങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി പലതരത്തിലുള്ള കെമിക്കലുകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഇത്തരം ഉണക്കമീനുകൾ പ്രോസസ് ചെയ്ത് എടുക്കുന്നത്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത്ര സുരക്ഷിതമല്ല. വീട്ടിലേക്ക് ആവശ്യമായ ഉണക്കമീൻ എങ്ങനെ നമുക്ക് തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. […]

May 30, 2024 Read more