Browsing author

Asha Rajanarayanan

I am Asha Rajanarayanan, From Bangalore. I am very much passionate in cooking, here i am presenting of my skills in cooking and doing experiments for new recipes.Here u will get all the recipes that can be made easily. Cooking is also the one of most relaxing method as listening music. Visit this website you can easily learn how to cook. I would like to share my ideas with all of you, and seeking this place for gaining knowledge's in here from others.

കുമ്പളങ്ങ കോഴി തയ്യാറാക്കാം. Ash Gourd curry Recipe

Ash Gourd curry Recipe : കുമ്പളങ്ങ കോഴി തയ്യാറാക്കാം സാധാരണ നമ്മൾ പലതരത്തിൽ ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് എന്നാൽ അതിൽ നിന്നൊക്കെ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് നോക്കുമ്പോൾ ചേർത്തിട്ട് ഒരു കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ കുമ്പളങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാനുള്ള കോഴി റെഡിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ചിക്കനുള്ള മസാല തയ്യാറാക്കി അതിലേക്ക് തന്നെ കുമ്പളങ്ങയും ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ചിക്കനും […]

Oct 20, 2025 Read more

നല്ല അടിപൊളി രുചിയിൽ ഒരു ബീഫ് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Kerala Special beef roast recipe

നല്ല അടിപൊളി രുചി നല്ലൊരു ബീഫ് റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ വരുന്നതാണ് ഈ ഒരു ബീഫ് റോസ്റ്റ് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് കുക്കറിലേക്ക് ബീഫ് ഇട്ടുകൊടുക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക. അതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് തക്കാളിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തു മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഗരം മസാല […]

Oct 20, 2025 Read more

ഈ മസാല ചേർത്തെ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ അതിനു സ്വാദ് കൂടും അതിനൊരു കാരണമുണ്ട്. Special masala chicken recipe

ഈ മസാല ചേർത്ത് ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കിയാൽ അതിന് സ്വാദ് കൂടും അതിനൊരു കാരണമുണ്ട് കാരണം ഈ ഒരു മസാല ഇതുപോലെ ആരും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടാവില്ല നമുക്ക് മുളക് ആദ്യം വെള്ളത്തിലിട്ട ശേഷം നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് അതിലേക്കാണ് മറ്റു മസാലകൾ ഒക്കെ ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നും എങ്ങനെയാണ് ഇതിനെ കറക്റ്റ് പാകത്തിന് ടേസ്റ്റ് കിട്ടുന്നത് എന്നൊക്കെ വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കണ്ടു മനസ്സിലാക്കുക ഇതുപോലെ മസാല […]

Oct 20, 2025 Read more

മുന്തിരി പാല് ഇതുപോലെ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ. Easy Tasty Milk Grapes Recipe

Easy Tasty Milk Grapes Recipe : മുന്തിരി പാല് ഇതുപോലൊരു റെസിപി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ആദ്യം നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മുന്തിരി ആദ്യം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം വച്ച് അതിലേക്ക് മുന്തിരി ചേർത്തുകൊടുത്ത നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിനുശേഷം ഇതിന് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒന്ന് ജ്യൂസ് മാത്രമായിട്ട് മാറ്റിയെടുക്കുക ഇനി നമുക്ക് തണുക്കാനായിട്ട് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കാവുന്നതാണ് ഇത് […]

Oct 20, 2025 Read more

നാലു പച്ചമുളക് മാത്രം മതി നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കാൻ Green chilli curry

വെറും നാല് പച്ചമുളക് മാത്രം മതി നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും പച്ചമുളകും ചേർത്തുകൊടുത്ത കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് നന്നായിട്ട് വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ അതായത് നല്ലപോലെ ഫ്രൈ ആയി കഴിയുമ്പോൾ ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ല കട്ട തൈരിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു മാത്രമേയുള്ളൂ ഈയൊരു എണ്ണ ചൂടാവുന്ന സമയത്ത് കുറച്ചു മഞ്ഞൾ പൊടി കൂടി ചേർത്തു കൊടുക്കാം അതിനുശേഷം കുറച്ചു […]

Oct 20, 2025 Read more

ഓംലെറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു കറി നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ.Special Recipe with Omlettu

നിങ്ങൾ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്ത വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഓംലെറ്റ് കൊണ്ടുള്ള കറി. കേൾക്കുമ്പോൾ തന്നെ കൗതുകം തോന്നുന്ന ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഓംലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നുള്ളതാണ്. 18 ആദ്യം ചേർക്കേണ്ടത് മുട്ട നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് പൊട്ടിച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തതിലേക്ക് സവാളയും ചേർത്ത് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കണം ദോശക്ക ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് ആദ്യം പരത്തി കറക്റ്റ് പാകത്തിന് വേവിച്ചെടുത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

കൂന്തൽ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കാം. Kerala special koonthal roast recipe

കൂന്തൽ കൊണ്ട് വളരെ റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആണ് ഈ ഒരു റോസ് തയ്യാറാക്കാൻ എപ്പോഴും നമുക്ക് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ രുചികരും ടെസ്റ്റിംഗ് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റോസ്റ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ റോസ്റ്റ്എ റെസിപ്പി ങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം അതിനായിട്ട് ആദ്യം കൂടുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് മസാല ആക്കി എടുക്കണം അതിനു വേണ്ടി ഒരു പാൻ വച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതാണ് ഒർജിനൽ ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ രഹസ്യ കൂട്ട്! ദിവസങ്ങളോളം കേടുവരാത്ത സോഫ്റ്റ് ഉണ്ണിയപ്പം ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ!! | Kerala Style Perfect Unniyappam Recipe

Kerala Style Perfect Unniyappam Recipe : ഇതാണ് ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ രഹസ്യ കൂട്ട്. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ മധുരം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ആരാണുള്ളത്. എന്നാൽ പലർക്കും ഇത് സോഫ്റ്റ് ആയി കിട്ടാറില്ല. ഉണ്ണിയപ്പത്തിന്റെ മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം നല്ലൊരു സ്വാദുള്ള ഉണ്ണിയപ്പം. നമ്മൾ കേരളീയരുടെ പരമ്പരാഗത പലഹാര രുചിക്കൂട്ടായ ഉണ്ണിയപ്പം യഥാർത്ഥ രുചിയിൽ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം എന്ന് നോക്കാം. ഉണ്ണിയപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി 300 ഗ്രാം ശർക്കര എടുത്ത് അതിലേക്ക് രണ്ട് കപ്പ്‌ വെള്ളം കൂടെ ചേർത്ത് ഉരുക്കാനായി […]

Oct 20, 2025 Read more

ആർക്കും കഴിക്കാം ഈ എണ്ണയില്ലാ പലഹാരം.!! വെറും 10 മിനിറ്റിൽ ചക്ക കൊണ്ട് വായിൽ വെള്ളമൂറും രുചിയിൽ.. ഉണ്ടാക്കുമ്പോഴേക്കും പാത്രം കാലിയാവും.!! | Easy chakka Kalathappam Recipe

Easy chakka Kalathappam Recipe : ചക്കയുടെ സീസൺ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ ചക്കപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ നമുക്കൊക്കെ വീട്ടിൽ അമ്മമാർ ഉണ്ടാക്കി തരാറുണ്ട്. കൊച്ചുകുട്ടികൾ മുതൽ മുതിർന്നവർക്ക് വരെ ചക്കപ്പഴം കൊണ്ടുള്ള പലഹാരങ്ങൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ്. ഇന്ന് നമ്മൾ പരിചയപ്പെടാൻ പോകുന്നത് അത്തരത്തിൽ ഒരു പലഹാരത്തെപ്പറ്റിയാണ്. അതിനായി ആദ്യം തന്നെ മുക്കാൽ കപ്പ് പച്ചരി നന്നായി കഴുകിയശേഷം ഒന്ന് കുതിരാനായി മാറ്റിവയ്ക്കാം. കുറഞ്ഞത് രണ്ടുമണിക്കൂർ നേരമെങ്കിലും പച്ചരി കുതിരാനായി മാറ്റിവയ്ക്കേണ്ടതാണ്.അരി കുതിർന്നശേഷം ഇതൊരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ട് അതിലേക്ക് […]

Oct 20, 2025 Read more

ചെമ്മീൻ കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻസർ തയ്യാറാക്കാം ഇത്ര രുചി കൂടി പെട്ടെന്ന് അച്ചാർ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല. Home made tasty prawns pickle recipe

പെട്ടെന്ന് രക്ഷപ്പെടുത്താൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അച്ചാറാണ് ചെമ്മീൻ കൊണ്ടാണ് ഇറക്കിയെടുക്കുന്നത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വാർത്തെടുക്കാൻ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി നന്നായിട്ടൊന്ന് വറുത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി കുറച്ച് കായപ്പൊടിയും ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിനെക്കുറിച്ച് കുരുമുളകുപൊടിയും ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചെമ്മീനും ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് ചെറിയ തീയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക വളരെ […]

Oct 20, 2025 Read more