Asha Rajanarayanan

ചക്കക്കുരു കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്കൂ! എത്ര കഴിച്ചാലും കൊതി തിരൂല ഈ കിടിലൻ ചക്കക്കുരു ഐറ്റം!! | Easy Chakkakuru Cutlet Recipe

Easy Chakkakuru Cutlet Recipe : പച്ച ചക്കയുടെ സീസണായാൽ അതുപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള വിഭവങ്ങളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് ചക്കക്കുരു ഉപയോഗിച്ച് തോരനും കറികളും തയ്യാറാക്കി കഴിക്കാൻ മിക്ക ആളുകൾക്കും വളരെയധികം താല്പര്യമാണ്. എന്നാൽ അതേ ചക്കക്കുരു ഉപയോഗിച്ചു തന്നെ രുചികരമായ കട്ലെറ്റ് കൂടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്നതാണ്. അത് എങ്ങനെയാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ചക്കക്കുരു കട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ ചകിണി എല്ലാം കളഞ്ഞ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത ചക്കക്കുരു […]

Oct 20, 2025 Read more

ഇതും കൂടി ചേർത്ത് മീൻ കറി ഒന്ന് വെച്ചു നോക്കൂ! മീൻ ചാറിന് ഇരട്ടി രുചിയാവും; നല്ല കുറുകിയ ചാറോട് കൂടിയ കിടിലൻ മീൻ കറി!! | Kerala Special Fish Curry

Special Fish Curry : ഇതും കൂടി ചേർത്ത് മീൻ കറി വെച്ചു നോക്കൂ! മീൻ ചാറിന് ഇരട്ടി രുചിയാവും. ചോറിന്റെ കൂടെ നല്ല എരിയും പുളിയുമുള്ള മീൻകറിയുണ്ടെങ്കിൽ എത്ര ചോറ് വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാം. ചാറിന്റെ രുചി ഇരട്ടിയാക്കാൻ ഒരു പുതിയ കാര്യം കൂടെ ചേർത്ത് ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ. ഈ മീൻകറിയുണ്ടാക്കാൻ അത്ര സമയമൊന്നും വേണ്ടെന്നെ. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ മീൻ കറി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ഫിഷ് – 500 ഗ്രാംഉലുവ […]

Oct 20, 2025 Read more

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Broken wheat appam recipe

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Broken wheat appam recipe നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് സാധാരണ നമ്മൾ ഉപ്പുമാവ് മാത്രമാണ് തയ്യാറാക്കാറുള്ളത് എന്നാൽ അങ്ങനെ അല്ലാതെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒത്തിരി അധികം പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിൽ പെട്ടതാണ് അപ്പം നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ ഒന്ന് കുതിർത്തി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരക്കുന്ന സമയത്ത് […]

Oct 20, 2025 Read more

അരക്കപ്പ് റവയും കുറച്ചു പാലും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബർഫി തയ്യാറാക്കാം. Rava milk burfi

നല്ല രുചികരമായിട്ട് ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കുറച്ചു പാല് മാത്രം മതി ഈ ഈ ഒരു പേർക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടഅരക്കപ്പ് റവയും കുറച്ചു പാലും കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ബർഫി തയ്യാറാക്കാംത് പാല് നല്ലപോലെ ഒന്ന് തിളപ്പിച്ച് തിളച്ച നമുക്ക് റവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കണം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ചേർത്ത് കൊടുക്കാം നന്നായിരിക്കും ഇത് നല്ലപോലെ കുറുക്കി യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിലായി വരുന്നത് വേറെ ഇളക്കി കൊടുത്തു കൊണ്ടേയിരിക്കും കട്ടിലിൽ വന്ന് […]

Oct 20, 2025 Read more

അവൽ നനക്കുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത്. Flatened rice recipe / Aval nanachathu recipe

അവൽ നനക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ്. ഇതൊരു നാലുമണി പലഹാരമായിട്ട് ഏത് സമയത്ത് വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും കുട്ടികൾക്കൊക്കെ ലഞ്ച് ബോക്സിൽ കൊടുത്തുവിടാൻ ഫുഡിനെക്കാളും നല്ലതാണിത് ആദ്യം നമുക്ക് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് അവൽ . ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും ശർക്കരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കുക അതിനുശേഷം തേങ്ങ കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പഴവും കൂടി അരിഞ്ഞിട്ടു കൊടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

Oct 20, 2025 Read more

ചെമ്പരത്തി പൂവ് ഇനി വെറുതെ കളയരുത് ഇതിലും ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു ഓർഗാനിക് ചായ ഇല്ല. Home made Organic Hibiscus tea recipe

ഇതിൽ ഹിന്ദി തന്നെ പറയാൻ അത്ര രുചികരവും അത്ര ചായയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ ഇത്രയധികം എളുപ്പമുള്ള ഈ ഒരു ചായ നമുക്ക് അത്രയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കുന്നതിനായി വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ ഫ്രഷ് ആയിട്ടുള്ള ചെമ്പരത്തി വച്ചിട്ട് ഉണ്ടാക്കാം ഡ്രൈ ആയിട്ടുള്ള ചെമ്പരത്തി വെച്ചിട്ട് ഇത്. തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ് ഫ്രഷ് ആയിട്ടുള്ള ചെമ്പരത്തി ആണെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം എടുക്കുക അതിലേക്ക് ചെമ്പരത്തി പോയിട്ട് വച്ചതിനുശേഷം അതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ തിളപ്പിക്കാം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

Oct 20, 2025 Read more

വൈറ്റ് സോസ് ചിക്കൻ സാൻഡ്‌വിച്ച് മിനുട്ടുകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം. 👌🏻😋| White Sauce Chicken Sandwich Recipe

വൈറ്റ് സോസ് ചിക്കൻ സാൻഡ്‌വിച്ച് മിനുട്ടുകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം. 👌🏻😋 ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇനി ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ വളരെ രുചികരവും ഹെൽത്തിയും ആണ് വൈറ്റ് ചേർത്തിട്ടുള്ള ചിക്കൻ സാൻവിച്ച്… ചിക്കൻ കഷണങ്ങളാക്കി ഒരു പാനിലേക്ക് ഇട്ട് അതൊന്നു മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിലെ കുറച്ച് ബട്ടറും കൂടി ചേർത്തു കൊടുത്തു വേണം നന്നായിട്ട് മൂപ്പിച്ച് എടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കേണ്ടത്. അടുത്തതായിട്ട് വൈറ്റ് ഹൗസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ ഒഴിച്ച് […]

Oct 20, 2025 Read more

മത്തങ്ങ ഇതുപോലൊരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ നിമിഷ നേരം കൊണ്ട് ചോറ് കഴിക്കും Pumpkin curry is a delicious and hearty dish

മത്തങ്ങ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കി ഏതുസമയത്തും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാകും വളരെ രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും നല്ലപോലെ മുറിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം വെച്ച് മത്തങ്ങ അതിലേയ്ക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു കുറച്ചു മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും പച്ചമുളകും Ingredients: കീറി ഇട്ടുകൊടുത്തും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്തതിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുക്കുക നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി ആണ് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന […]

Oct 20, 2025 Read more

മീനോട് ഇതുപോലെ ഒരു നിങ്ങൾ ആരും ഒരിക്കലും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഇത് ആദ്യമായിട്ടായിരിക്കും കാണുന്നത് Variety masala Special fish recipe

മീനുകൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് മീന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്ത ശേഷം ഒരു സ്പെഷ്യൽ മസാല തയ്യാറാക്കി തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച ശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഒരു ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് ഒരു സ്പെഷ്യൽ മസാല തന്നെയാണ് വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ഈ ഗ്രേവിയിലേക്ക് മസാല ആക്കിയത് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് ഡ്രൈ ആക്കി കിട്ടണം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീടു നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും […]

Oct 20, 2025 Read more

ഗോതമ്പുപൊടിയും തേങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ല ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം Fried wheat flour and coconut snack recipe

ഗോതമ്പുപൊടിയും തേങ്ങയും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കിടിലൻ പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഗോതമ്പ് പൊടി നന്നായിട്ടൊന്നു വാർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ട് ഒന്ന് പൊടിച്ചെടു അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇനി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് മസാല തയ്യാറാക്കി ചിക്കനും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലൊരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുത്തു അതിനെ കൈ കൊണ്ട് ഉരുട്ടിയെടുത്തു ഗോതമ്പുമാവിനെ ഒന്ന് കൈകൊണ്ട് ചെറിയ […]

Oct 20, 2025 Read more